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三農(nóng)日歷 東風(fēng)解凍，散而為雨 大地回暖,，人間開(kāi)春 是二十四節(jié)氣的第二個(gè)節(jié)氣 對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)非常有利 大春即大春作物,，指的是春夏季種植的作物,。即5月份到9月份左右，大春作物以水稻為主,?！?br> 小春即小春作物，一般是指第一年播種第二年初夏收獲的作物,，即10月到次年4月左右,，如油菜、豌豆,、胡豆,、小麥等。  雨水節(jié)氣，水獺開(kāi)始捕魚(yú)  “花木管時(shí)令，鳥(niǎo)鳴報(bào)農(nóng)時(shí)” 古人看花信知節(jié)氣 一候一花,，是大自然最美的約定 油菜花開(kāi),，也就意味著 雨水節(jié)氣共15天 正好從“七九”的第6天 到“九九”的第2天 從“七九河凍開(kāi)”到 呈現(xiàn)出了春耕春種的繁忙景象 天地間一派春意景象 在南方地區(qū) 雨水節(jié)氣被稱(chēng)為“可耕之候” 這時(shí)候雨量漸漸增多 返青即返青期，指植物的幼苗移栽或越冬后,，由黃色變?yōu)榫G色,，并恢復(fù)生長(zhǎng)的一段時(shí)間。如冬小麥,，種植期為10~11月,，來(lái)年6月收割,，就會(huì)經(jīng)歷冬季過(guò)后的返青期,，一般都是春節(jié)之后，麥苗越冬葉和心葉恢復(fù)生長(zhǎng)逐漸變?yōu)榫G色,。
力爭(zhēng)全苗壯苗 冷尾暖頭，“冷尾”,，指的是冷空氣入侵后,，天氣維持陰雨。一旦陰雨漸停,，氣溫由降轉(zhuǎn)升,，北風(fēng)由強(qiáng)轉(zhuǎn)弱，是一段較冷天氣的“尾聲”,?！芭^”則相反，指的是較暖時(shí)段的開(kāi)始,，這時(shí)天氣完全轉(zhuǎn)晴或多云,，氣溫穩(wěn)定回升，風(fēng)向由北逐漸轉(zhuǎn)南,，風(fēng)力為1～2級(jí),，這種天氣一般能維持3～5天。
 正值雨水時(shí) 如果刮起南風(fēng) 說(shuō)明今年回春早 大家的耕種也要提前 如果南風(fēng)較少 后期可能會(huì)“反春” 要注意“倒春寒”
根據(jù)2020年2月18日氣象預(yù)測(cè) 今年雨水節(jié)氣期間 我國(guó)大部分地區(qū)氣溫緩慢回升 但近期氣溫起伏仍然較大 回娘屋
接壽
爆米花的前身“占稻色” “占稻色” 是舊時(shí)贛南地區(qū)及客家人 占卜農(nóng)耕收成的儀式 雨水前后 人們把糯谷丟進(jìn)燃燒的柴火里 通過(guò)爆出糯米花的多少和成色 來(lái)占卜當(dāng)年收獲的豐歉 爆出來(lái)的米花越白越多
如今，這項(xiàng)習(xí)俗早已不在 但是爆米花這種食物卻保留至今 拉保保 父母手提酒菜香蠟 帶著孩子在人群中找“干爹”對(duì)象
在飲食方面 應(yīng)注意調(diào)養(yǎng)脾胃和祛風(fēng)除濕 可以多喝湯粥養(yǎng)脾胃 少吃生冷辛辣刺激食物 適當(dāng)吃一些祛濕的食品
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來(lái)自： 徐方梅 > 《詩(shī)詞,、24節(jié)氣》
