|
我國著名的西漢辭賦家司馬相如（約公元前179年—前118年）在他的《上林賦》中提到了椰子近2000年后，分類大師林奈在1753年才發(fā)表椰子（Cocos nucifera L. ）新種,。 椰子原產(chǎn)于亞洲東南部,、印度尼西亞至太平洋群島，中國廣東南部諸島及雷州半3島,、海南,、臺灣及云南南部熱帶地區(qū)均有栽培。由于椰子長在咱們家門口,，關(guān)于它的故事就太多了，不經(jīng)意的追索這些故事的緣由,，發(fā)現(xiàn)了一些有趣的事,。每天我牽著孫子嘟嘟幼嫩的小手，漫步在高大的椰子樹與三角梅配置的優(yōu)美環(huán)境里,，給他講著椰子的故事,。 
（劉勝祥,，?？谟^瀾湖風(fēng)景區(qū)，2020-03-15） 椰子果實(shí)卵球狀或近球形,，外果皮薄,，中果皮厚纖維質(zhì)，內(nèi)果皮木質(zhì)堅(jiān)硬,，林奈選擇了椰子果實(shí)木質(zhì)堅(jiān)硬的特征作為椰子拉丁學(xué)名中的種加詞-nucifera,。如果你沒有砍過椰子，估計(jì)很難想像它堅(jiān)硬的程度,。果實(shí)打開后,，里面的汁液，即被蘇東坡稱為“美酒生林不待儀”的椰子水可作清涼飲料,，白色椰子肉即胚乳,，曾被明代李時珍在《本草綱目》中記述為“食之不饑，令人顏面悅澤”,。當(dāng)你買回一個椰子后,，費(fèi)了不小的工夫把它打開了，如何把椰子肉從堅(jiān)硬的果皮上剝離下來估計(jì)又要給你增添一點(diǎn)煩惱,。 2020年的春天,， 我在海南島征得一位出售椰子的海南女士同意，錄制了一段職業(yè)水平的破果,、取椰肉的過程,。如果各位也想干這種活,，利斧或者砍刀和彎曲平扁的鋼刀工具是必不可少的,。
這么堅(jiān)硬的果實(shí)，里面的種子是如何突圍出來的呢,？是否會像石猴來個石破天驚才能鉆出來,？大自然的杰作是不可預(yù)料的。椰子果實(shí)基部有三個小洞,，稱孔,，其中有一個孔與種子的胚相對，胚萌發(fā)時即由此孔穿出,，這樣,，果實(shí)外觀完好無損，小椰子苗從孔中順利地鉆出來了,。另外二個孔的作用不明,，是用于種子突圍果皮的備胎嗎？
椰子果實(shí)基部有三個小洞（網(wǎng)圖）
小椰子苗從孔中順利地鉆出來了（網(wǎng)圖） 一個近球形的果實(shí)上面有幾個孔,，被人看作是眼睛,，外果皮去掉后，出現(xiàn)厚纖維質(zhì)的中果皮,，被人看作是長長的披發(fā),，這樣，椰子的果實(shí)的果殼即椰殼,，被民間藝人雕刻成各種工藝品,。紹圣四年（1097年），年已62歲的蘇軾被一葉孤舟送到了荒涼之地海南島儋州（今海南儋縣）,，他見到了椰殼的工藝品,，尤其是椰殼制成的形簡古樸的帽子，不禁詩興大發(fā),，寫下了《椰子冠》,，詩中“東坡何事不違時”對派到荒涼之地算是出了一口怨氣！規(guī)模簡古人爭看,，簪導(dǎo)輕安發(fā)不知。 晉代嵇含 《南方草木狀》（公元304年）書中記載了生長在我國廣東,、廣西等地以及越南的植物。其中對椰子的來歷記載了一個民間傳說,。在我國春秋時期,，相傳林邑王與越王有怨，使刺客乘其醉,，取其首,，懸于樹，化為椰子,，其核猶有兩眼,。這樣椰子又有了一個別稱——越王頭。越王勾踐臥薪嘗膽,，十年隱忍終成大業(yè),，成為春秋末期最后的一個霸主。但是功臣范蠡對越王為人長頸鳥啄,，可與共患難，不可與共樂的性格非常清醒,，一句“飛鳥盡,，良弓藏;狡兔死，走狗烹,。”名言成為千古絕唱,。甚至我懷疑這個傳說最初的編寫之人可能是受越王迫害的后代、或者是同情者,。不過,，記錄傳說的人有點(diǎn)粗心，椰子果實(shí)明明有三只“眼”,，卻搞漏了一個,。 椰子植株高大，喬木狀,，高15-30米,。但是它有一個短板，在和風(fēng)細(xì)雨時,，它盡顯南國之風(fēng)光,。但是遇到大風(fēng)，盡管平時有支架相助,，須根的弱點(diǎn)使它站立不穩(wěn)了,，樣子就狼狽不堪了。有時還會丟了它的小命,。它的根系的狀況是怎樣的呢,？2020-03-23,，海南島的一場爆風(fēng)雨，有的椰子樹被連根爬起,，讓我見到了椰子根的真容,。根帶土寬不過50公分，深約30公分,，它的根是如何支撐住15-30米高的椰子樹的呢,？
|
