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一日之計(jì)在于晨,，一年之計(jì)在于春，春為萬物之更始,，四季之開端,，人是大自然的物種之一，應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律的變化進(jìn)行臟腑調(diào)養(yǎng)方可延年益壽,。 春作為四季之首,，只有推陳出新、暢發(fā)生機(jī),，才能保證一年的良好精神狀態(tài),；春天也是百病多發(fā)的季節(jié)，不進(jìn)流行病猖獗,，一些慢性病也易復(fù)發(fā)或者加重…… 進(jìn)入春季后就是風(fēng)氣主令,，肝為主臟,，肝氣最旺，這個(gè)季節(jié)很多外邪容易夾雜風(fēng)邪侵襲機(jī)體引發(fā)多種疾病,，比如心血管疾病,、各種過敏病證、風(fēng)濕性疾病,，所以春季養(yǎng)生要注意防“風(fēng)”,，要疏肝健脾。 春季養(yǎng)生粥既不同于單用藥物驅(qū)邪治病,，又不同于純服米谷以扶正調(diào)理,，最適宜攝生自養(yǎng)、保健強(qiáng)身,。 下面小編為大家介紹幾款簡(jiǎn)單容易的防“風(fēng)”,、疏肝健脾的粥,，大家不妨做來品嘗,，可以養(yǎng)生防病。 燕麥小米粥 -材 料-
-做 法-
2. 煮鍋中加入適量水,，放入燕麥,，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火。 3. 煮15分鐘后,，加入小米,，攪勻，注意攪拌,，煮熟后,，加入適量枸杞，關(guān)火,，燜10分鐘后即可,。 百合梨米粥 -材 料-
粳米100克,、冰糖適量 -做 法-
2. 將雪梨和粳米加適量水大火煮開 3. 加鮮百合、冰糖慢火微燉,，煮粥食用 番薯粥 -材 料- 番薯1根,，西米20克 大米100克，冰糖適量 -做 法- 1. 西米洗干凈，大米洗干凈浸泡10分鐘 2. 番薯洗干凈切小方塊 3. 全部放鍋加適量水開始煮粥 4. 粥好了加上適量冰糖調(diào)味即可 砂鍋水果粥 -材 料- 大米,，蘋果 雪花梨,，干桂花 -做 法- 1. 適量大米淘洗干凈，水果去皮去核切塊,。 2. 砂鍋里加入水,，小火燒開。 3. 開鍋后要時(shí)不時(shí)攪動(dòng)一下,，以免糊鍋,，粥快煮好時(shí)，加入干桂花,，粥里會(huì)有淡淡的桂花香味和水果香氣,。 雜蔬白米粥 -材 料- 白米75g、胡蘿卜30g 菠菜5片,、香菇1顆,、玉米15g -做 法- 1. 準(zhǔn)備好食材洗凈改刀備用 2. 白米洗好放適量水，喜歡稠粥就少放,、喜歡稀粥就多放 3. 玉米放入高壓鍋鍋內(nèi) 4. 依次放入其他蔬菜稍稍攪勻 5. 壓力鍋保壓15分鐘即可,，配點(diǎn)鹽調(diào)味或者不放佐料配點(diǎn)咸菜也都不錯(cuò) 三色糙米藜麥粥 -材 料- 三色糙米100g、藜麥50g,、大米50g -做 法- 1. 藜麥,，三色糙米準(zhǔn)備好 2. 加入白米用清水淘洗干凈 3. 一起倒入電飯鍋，點(diǎn)擊煮粥模式 4. 粘稠醇香的藜麥糙米粥完成 5. 出鍋后加入少許麥片 玫瑰薏米養(yǎng)顏粥 -材 料- 黑米50克,、薏米50克 小米80克,、黃冰糖50克 干玫瑰花8朵 -做 法- 1. 黑米，薏米仁浸泡過夜,，這樣可以節(jié)省煲的時(shí)間,。 2. 小米提前浸泡半小時(shí)，玫瑰花泡開,。 3. 砂鍋中倒入適量清水燒開,，把黑米，小米,，薏米放入鍋中,，大火燒開，轉(zhuǎn)小火,。 4. 如果水太滿,，可以把鍋蓋留點(diǎn)縫隙，中途稍微攪拌,，防止粘鍋 5. 煮到米粒開花,，比較濃稠時(shí)放入黃冰糖,。 6. 最后放入玫瑰花即可。 南瓜山藥粥 -材 料- 南瓜一條,，山藥半根,，大米 藜麥、小米適量,，枸杞幾顆 -做 法- 1. 南瓜切成小粒,，山藥也切成小粒，米沖洗干凈 2. 放入小鍋中,，加入沒過食材大約3倍的水,。加入幾顆洗干凈的枸杞 3. 燒開后，小火燉爛即可,，大約燒開后15分鐘左右 4. 倒入碗中,。一個(gè)營養(yǎng)的早餐粥就做好了 5. 南瓜的輕甜，加山藥的沙糯,，很美味 黑白米銀耳粥 -材 料- 銀耳3小朵,、大米40g 紫米40g、黃冰糖適量 -做 法- 1. 銀耳提前泡發(fā),，去掉蒂部洗凈 2. 大米,、紫米洗凈后加入400-500g的水 3. 放入已經(jīng)泡發(fā)洗凈的銀耳 4. 壓力煲設(shè)定15分鐘即可,，紅豆都?jí)旱臓€ 5. 煮好后開蓋,，質(zhì)地較濃稠，加點(diǎn)冰糖就可以吃啦 |
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