盤(pán)點(diǎn)一下日本有哪些經(jīng)典的美食吧,！

一,、回轉(zhuǎn)壽司

說(shuō)到壽司，種類(lèi)眾多,，價(jià)格也不盡相同,。要說(shuō)到最實(shí)惠最好玩的一種，當(dāng)屬回轉(zhuǎn)壽司?，F(xiàn)做的壽司放在面前的傳送帶上,，想要吃什么自己拿，也可以向師傅單點(diǎn),，最后根據(jù)盤(pán)子的顏色結(jié)算,。

二、拉面

火影忍者里鳴人最?lèi)?ài)的什么,？就是拉面,！光聽(tīng)他吃面的聲音就能讓人流口水。面條勁道,、湯底濃香,，再加上幾大片豚骨，以及海苔,、芝麻等佐料，色香味俱全,。

三,、烏冬面

國(guó)民級(jí)的面條，小麥做成的極粗面類(lèi),，直徑至少要在1.7毫米以上才能稱(chēng)為烏冬,。冬天做成湯面，夏天做成涼面,，或炒或湯,，花樣很多,，口感偏軟，老少皆宜,。

四,、牛肉丼

可以說(shuō)是肥牛飯，日本最常見(jiàn)的簡(jiǎn)餐之一,。肥牛搭配米飯,、味增湯，再將生雞蛋打碎澆淋在香噴噴的米飯上,，伴著吃,，簡(jiǎn)單又健康。

五,、生牛肉飯

日本人似乎喜歡追求食材的原滋原味,，但生牛肉也并非全生，至少也有三分熟以上,，還別說(shuō),，口感十分稚嫩，順滑如絲,，再搭配上米飯,、小菜，就是完美的一餐,。

六,、炸牛排飯

日本的主食簡(jiǎn)餐往往出乎意料的簡(jiǎn)單，一大份炸牛排,、炸豬排等炸肉排,，再搭配上米飯、味增湯,?？此坪?jiǎn)單，實(shí)則葷素搭配,，營(yíng)養(yǎng)均衡,，保證了一天滿滿的元?dú)狻?/font>

七、咖喱飯

咖喱最早起源于印度,，日本人也很喜歡咖喱,，顯然將其發(fā)揚(yáng)光大了。日本的咖喱飯,，往往會(huì)搭配上炸豬排或者照燒雞排等肉類(lèi),，所以可以看做是前面炸肉排飯的演變。

八、鰻魚(yú)飯

除了牛肉飯,、鰻魚(yú)飯也是一大特色,，燒制成橙紅色的鰻魚(yú)，淋上專(zhuān)門(mén)的醬汁,，口感柔軟稚嫩,，每一口都超下飯。

九,、蛋包飯

最早是從影視作品中得知蛋包飯的,。攤成均勻的蛋餅，完美地包裹住鮮香松軟的炒飯,，金黃色的靚麗外衣上,，擠下令人食欲大振的鮮紅番茄醬汁，營(yíng)養(yǎng)又美味,。

十,、茶泡飯

日本人對(duì)于茶道顯然有著自己獨(dú)特的理解，甚至將其融入了料理當(dāng)中,。所謂茶泡飯,，就是在碗里倒上些許茶水，然后將米飯和配菜放入其中,，充分浸泡攪拌,。這樣每一口都帶有些許的茶味芬芳，對(duì)于愛(ài)茶之人簡(jiǎn)直是種享受,。

十一,、天婦羅

天婦羅其實(shí)不是一道菜，而是各種面粉油炸食物的統(tǒng)稱(chēng),，其中最知名的當(dāng)屬“炸蝦天婦羅”了,。如果搭配上米飯，就是天婦羅蓋飯了,。

十二,、壽喜鍋

壽喜鍋其實(shí)算是火鍋的一種，加了糖的鍋底,，香甜可口,。然后涮涮牛肉，以及蔬菜,。

十三,、日式燒肉

日式的烤肉，往往都是炭火烤制,，這樣的烤肉最正宗也最香，一般選用牛肉，有肥牛,、五花肉,、牛肋條等。

十四,、大阪燒

日式鐵板燒的一種,，起源發(fā)揚(yáng)于大阪民間，因此得名,。在燒得滾燙的鐵板上,，加入面粉、蔬菜,、佐料等一起拌炒,，最后做成類(lèi)似披薩一樣的餅狀美食。

十五,、章魚(yú)燒

全世界都知道的日本小吃,，球形的面團(tuán)包裹住章魚(yú)的一角，剛出爐就迫不及待地往嘴里送,，燙口燙口的同時(shí),，香味就從口中爆發(fā)出來(lái)。

十六,、串燒

類(lèi)似中國(guó)的肉串,，大多出現(xiàn)在酒場(chǎng)、居酒屋等夜場(chǎng)所,。日本的串燒個(gè)頭很大很實(shí)在,，與中國(guó)不同的是，醬汁淋得非常多,，口感就十分飽滿,，十分多汁。日本美食