發(fā)布時間:18-04-2013:36 桑椹是??粕俣嗄晟颈局参锷涞墓麑崳瑱E圓形,,長1—3厘米,,表面不平滑。沒有長成熟為綠色,,之后逐漸為白色,、紅色最后為紫色。它的果實很甜吃起來還會使嘴唇變紫哦,。那么桑椹怎么吃呢?以及它的功效是什么呢?桑椹怎么泡酒呢?這些問題就讓小編為大家一一解答吧,。 桑葚的功效與作用 1、防止血管硬化 桑葚中含有脂肪酸,,主要由亞油酸,,硬脂酸及油酸組成,具有分解脂肪,,降低血脂,,防止血管硬化等作用。 2,、健脾胃,,助消化 桑葚中含有鞣酸、脂肪酸,、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì),,能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化,,故有健脾胃助消化之功,,可用于治療因消化不良而導致的腹瀉。 3,、補充營養(yǎng) 桑葚中含有大量的水分、碳水化合物,、多種維生素,、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等,能夠有效地擴充人體的血容量,,且補而不膩,,適宜于高血壓,、婦女病患者食療。 4,、烏發(fā)美容 桑葚中富含大量人體所需要的營養(yǎng)元素,,還含有烏發(fā)素,能使你的頭發(fā)變得黑而亮澤,,吃桑葚還可用來美容,。 5、防癌抗癌 桑葚中所含的蕓香苷,、花色素,、葡萄糖、果糖,、蘋果酸,、鈣質(zhì)、無機鹽,、胡蘿卜素,、多種維生素及煙酸等成分,都有預防腫瘤細胞擴散,,避免癌癥發(fā)生的功效,。 6、治療貧血 鮮桑葚子60克,,桂圓肉30克,,燉爛食,每日兩次,,可有效治療貧血的癥狀,,還可起到補血的作用。 桑葚怎么吃 將買回來的新鮮桑葚用清水洗凈后直接食用是最簡單的方法,。但由于桑葚表皮很薄,,最好輕拿輕放,而且清洗后的桑葚很容易變質(zhì)長毛,,所以最好隨吃隨洗,。 熬制桑葚粥:如果是貧血的患者,可以將新鮮桑葚50克,、桂圓30克,、花生50克、糯米,、紫米各25克一起熬粥食用,。此桑葚粥對少白頭者、女性月經(jīng)期間者,、病后體虛乏力者以及習慣性便秘者也都有療效,。注意熬制此粥時,,不要用鐵鍋。 制作桑椹膏:取新鮮桑椹1000克,,蜂蜜300克,,將桑椹攪汁,煎熬(避開鐵鍋)成稀膏,,再加入蜂蜜一同熬至稠厚,,待冷卻后放置冰箱冷藏,隨即服用,。 桑椹怎么泡酒 自制桑椹酒:取新鮮桑椹1500克,,低度白酒或紅葡萄酒1500毫升。將新鮮桑椹洗凈,,搗爛后絞汁,,再將果汁倒入燒酒,攪勻分次服用,。 將桑葚用水清洗,,再放入玉米淀粉,用涼水浸泡,,幾分鐘后撈出洗凈,。玉米淀粉能夠起到消毒和去污的功能。 將洗凈桑葚淋掉水分,,放在陰涼處晾干,。 最好用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚,。如果用黃酒,,一斤黃酒用半斤桑葚。 桑葚泡酒,,泡上一個月,,就可以飲用了。 結語:通過以上介紹帶對桑椹是否有了更多的了解了呢?桑椹可以防止血管硬化,、健脾胃,,助消、補充營養(yǎng)等,。所以經(jīng)常吃桑椹對身體是有好處的,,如果大家不知道怎么吃桑椹不妨試試小編教的方法來哦。 |
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