大家好,我是第一美食的阿飛,,關(guān)注阿飛,,有更多的家常美食供大家參考,。 今天為大家分享一道營(yíng)養(yǎng)早餐餅的做法,隨著現(xiàn)在生活水平的提高,,人們也不再是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的吃飽就行了,,不但要吃飽還要吃好吃的營(yíng)養(yǎng),很多時(shí)候由于時(shí)間太緊,,勞累了一天睡不想睡個(gè)懶覺(jué)呢,,偶爾早起一回可以,要是天天這樣誰(shuí)能受得了,,更別說(shuō)你去進(jìn)行什么營(yíng)養(yǎng)搭配了,。 下面就為大家想想一道燕麥片營(yíng)養(yǎng)并的做法,,燕麥片是一道很常見(jiàn)的食材,,在超市也能輕易買(mǎi)到,而且燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,,其中光膳食鮮味就高出面粉玉米好幾倍,,也含有磷、鉀,、鐵,、泛酸、銅和纖維,。在搭配上一切營(yíng)養(yǎng)食材,,及簡(jiǎn)單又美味。下面就為大家詳細(xì)分享一下做法,,喜歡的朋友趕緊學(xué)習(xí)一下吧,。 【燕麥片營(yíng)養(yǎng)早餐餅】 1.首先,我們?cè)谕胫写蛉肴齻€(gè)雞蛋,,洗凈的小蔥一把,,切成蔥花,火腿一根切成薄片,,和雞蛋放在一起,,加入食鹽2克,攪拌均勻備用,。 2.準(zhǔn)備燕麥片200克,,超市很容易就能買(mǎi)到,,我們選用的是核桃燕麥片,更加清香有營(yíng)養(yǎng),,加入純牛奶100毫升,,面粉30克,面粉主要用來(lái)增加粘性,,不需要太多,,攪拌至沒(méi)有干面粉,再加入100毫升的清水,,調(diào)成稀一些的面糊備用,。 3.食材全部準(zhǔn)備好以后,我們開(kāi)始烙制,,起鍋開(kāi)小火,,均勻刷上植物油,油溫五成熱時(shí),,把面糊倒出鍋中,,用勺子背攤成薄厚均勻的圓形面餅,蓋上鍋蓋烙2分鐘,。 4.2分鐘以后,,面糊已經(jīng)基本定型,我們把調(diào)好的蛋液,,均勻的淋在上面,,蓋上鍋蓋再烙1分鐘,烙至蛋液全部定型,,我們把它翻過(guò)來(lái),。 5.翻過(guò)來(lái)之后,把剩余的蛋液倒在上面,,繼續(xù)烙1分鐘,,時(shí)間到再次翻面,保持小火大約烙制5分鐘,,烙制蛋液全部定型,,表面成金黃色時(shí)即可出鍋,。 把烙好的餅切成均勻小塊,擺放在盤(pán)中就能上桌食用了,,好了,,這道清香柔軟的燕麥片營(yíng)養(yǎng)餅就做好了,喜歡的朋友抽空趕緊試一下吧,。 |
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