在家和孩子做小零食,，無需烤箱就能做,，香甜軟糯，好吃得停不下來,，由于最近病毒活躍,，所以，飲食上要注意選擇抗病毒性食物,，尤其是富含維生素C的食物,。這類食物有油菜、辣椒,、菠菜,、紅棗、小白菜,、橙子,、柑橘等。

紅棗味甘性溫,、歸脾胃經(jīng),，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,、強(qiáng)健骨骼的功效,。

紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,、健脾和胃的功效,，是脾胃虛弱、氣血不足,、失眠等患者良好的保健品,。

紅棗可補(bǔ)虛養(yǎng)血，經(jīng)常食用紅棗可駐顏祛斑,、滋養(yǎng)容顏,，女士可以經(jīng)常食用。

紅棗味甘,、性溫,，是滋補(bǔ)佳品，含有豐富的鈣,，能預(yù)防骨質(zhì)疏松,。中老年女性容易發(fā)生骨質(zhì)疏松，建議適量食用紅棗進(jìn)行護(hù)養(yǎng),。

糯米,，其營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類,、鈣、磷,、鐵,、維生素B1、維生素B2,、煙酸及淀粉等,。具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃,，止虛汗之功效,，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，對食欲不佳,，腹脹腹瀉也有一定緩解作用,。

糯米富含蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物,、維生素B1、維生素B2,、煙酸,、鈣、鐵,、磷等,。其中磷元素可協(xié)助淀粉與脂肪代謝，提供熱量,，恢復(fù)體力,；豐富的B族維生素可以促進(jìn)食欲、改善神經(jīng)系統(tǒng),。

糯米的收澀作用明顯,，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，糯米有收澀,、止汗等功效,。因此，有尿頻,、經(jīng)常出虛汗的朋友,，可以經(jīng)常食用糯米，既可防病又能強(qiáng)身,。

糯米性甘平,，能溫暖脾胃,，補(bǔ)益中氣.對脾胃虛寒、食欲不佳,、腹脹腹瀉有一定緩解作用,，故古語有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。

糯米具有補(bǔ)中益氣,、健脾養(yǎng)胃,、止瀉、調(diào)理消化和吸收的作用,，對脾胃虛弱、產(chǎn)后多汗,、產(chǎn)后痢疾等癥狀有舒緩作用,，而對于體虛產(chǎn)生的盜汗、血虛,、頭暈眼花也有改善的作用,。

糯米紅棗糕

準(zhǔn)備食材：

紅棗，糯米粉,，白糖,，開水。

烹飪方法：

一,、

紅棗提前用水浸泡1-2小時,。

二、

糯米粉加入白糖,，再加入開水,，邊加水邊攪拌至絮狀，再用手揉成光滑的面團(tuán),，蓋上保鮮膜備用,。

三、

將泡好的紅棗洗凈后,，先用刀從紅棗的中間切開,，不要切斷，再用剪刀托住棗核,，然后剪去棗核,。

四、

取一顆紅棗,，再揉一塊跟紅棗一樣大小的糯米團(tuán),，塞進(jìn)紅棗中間就可以了，依次做完,。

五,、

將做好的糯米紅棗擺放在盤中，開口朝上，放入燒開水的蒸鍋,，大火蒸15-20分鐘即可,。

一道美味的糯米紅棗就做好了，香甜軟糯,，好吃得停不下來,，做法簡單，你也趕緊試試吧,！