腦梗塞是嚴(yán)重的心腦血管疾病,，甚至有“非死即殘”的夸張稱(chēng)呼,，常因腦部供血障礙，引發(fā)腦部組織缺血,、缺氧,，進(jìn)而造成腦部缺血性壞死。

腦梗塞的引發(fā)原因主要為腦血栓,，而腦血栓的形成與高血壓,、高血脂、糖尿病以及心臟病等有關(guān),。

這類(lèi)疾病通常與日常飲食有很大關(guān)系,，日常飲食不當(dāng)可引發(fā)腦梗塞。以下五種食物,，不妨多吃,，或有助預(yù)防。

黑木耳,，在我國(guó)有4000多年的歷史,，是世界上公認(rèn)的保健食品，含有豐富的維生素,、蛋白質(zhì),、礦物質(zhì)以及氨基酸等，具有降血脂,、抗血栓,、抗衰老以及抗腫瘤等多種功效。

食用黑木耳能夠預(yù)防血栓形成,，進(jìn)而降低腦梗塞的發(fā)生幾率,。因此日常中不妨多食用黑木耳來(lái)預(yù)防心腦血管疾病，減少腦梗塞危害生命健康,。

蘆筍是一種富含維生素以及礦物質(zhì)的食物,，而且還含有蘆丁、蘆筍皂甙，能夠起到降血脂,、抗血栓以及抗癌的作用,，有利于疏通血管，減少腦血栓形成,，從而減少腦梗塞的發(fā)生幾率,。

因此蘆筍是預(yù)防腦梗塞的絕佳食物之一，日常中想要預(yù)防腦梗塞以及其他心腦血管疾病,，不妨多食用蘆筍,。

番茄也就是常說(shuō)的西紅柿，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及藥用價(jià)值都非常豐富,，這是因?yàn)榉阎泻胸S富的維生素以及番茄紅素,，具有抗氧化、降血壓,、降血脂等等功效,，從而疏通血管，預(yù)防血栓形成,，減少腦梗塞等心腦血管疾病的發(fā)生,。

因此番茄同樣是預(yù)防腦梗塞的絕佳食品，尤其是老年人,，多食用番茄,，預(yù)防腦梗塞等心腦血管疾病。

茄子是人們餐桌上常見(jiàn)的蔬菜,，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含有多種維生素以及礦物質(zhì)等,，其中所含的維生素C和皂草甙,，具有降低人體膽固醇的功效，從而疏通血管預(yù)防血栓形成,。

此外茄子中的維生素P具有增強(qiáng)血管彈性的功效,，預(yù)防動(dòng)脈硬化。進(jìn)而減少高血壓,、高血脂等疾病,，減少血栓形成幾率，預(yù)防腦梗塞,。所以多食用茄子,，能夠預(yù)防腦梗塞。

納豆是指黃豆經(jīng)納豆菌(枯草桿菌)發(fā)酵制作而成,，是一種豆制品,，有黏性，味道微甜，氣味較臭,。

因?yàn)榧{豆既保有黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，而且在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生多種生理活性物質(zhì)，具有雙向調(diào)節(jié)血壓,、調(diào)節(jié)血脂以及溶解血栓的功效,，從而很好的預(yù)防血栓形成，達(dá)到預(yù)防腦梗塞的作用,。因此食用納豆,，可以預(yù)防腦血栓、腦梗塞等嚴(yán)重心腦血管疾病,。

腦梗塞會(huì)對(duì)人體造成生命危險(xiǎn),，而日常飲食不良是引發(fā)腦梗塞的一大原因。你會(huì)發(fā)現(xiàn),，上述食物的營(yíng)養(yǎng)成分,，主要是針對(duì)血管、血液健康為主,，使附著在血管壁的脂類(lèi)物質(zhì)減少,，同時(shí)令血液中的血脂含量下降。

不妨多食用以上五種食物,，預(yù)防血栓形成,，預(yù)防腦梗塞發(fā)生。此外日常生活中,，還要注意多參加體育運(yùn)動(dòng),，增強(qiáng)新陳代謝和血液循環(huán)能力，預(yù)防心腦血管疾病,。