如今,，我們與電腦、手機的接觸頻率越來越高,，

網(wǎng)購,、聊天、玩游戲,，然而長時間面對電腦和手機,，

卻對眼睛造成了嚴重的傷害。

不少注意養(yǎng)生的人在關(guān)注身體健康的同時也開始注重養(yǎng)眼護,。

那么在常見的護眼食物中,，“葉黃素”可以算是最有“名氣”的。只是很多人知道葉黃素能護眼,，但對葉黃素護眼的原理并不清楚,。

“眼黃金”葉黃素

在我們的眼部,，視網(wǎng)膜的中心部位是黃斑區(qū)，對我們眼睛能感受光線和色彩起到非常大的作用,，那么葉黃素對“營養(yǎng)”黃斑區(qū)域起到的作用至關(guān)重要,。

作用一：過濾藍光

葉黃素能形成保護膜,，過濾掉藍光,，防止黃斑區(qū)的脂肪外層因受到光線傷害而發(fā)生退化，影響視力,。

作用二：保護視網(wǎng)膜,，抗氧化

葉黃素是很好的抗氧化劑，能避免視網(wǎng)膜在吸收光線時受到氧化傷害,，保護視神經(jīng)血管,，維持良好的血液循環(huán)，降低色差,，增進視力,。

葉黃素可降低眼球蛋白的氧化強度，預防青光眼,、白內(nèi)障等眼部疾病,。同時，葉黃素也是唯一存在眼睛水晶體的類胡蘿卜素,，可增進晶體抵抗力,，延緩或防止白內(nèi)障的發(fā)生。

延緩黃斑區(qū)退化,，降低黃斑病變概率

黃斑部病變是造成老年人失明的主因,，葉黃素可以幫助老年退化性黃斑癥病患改善視力。

需要注意的是,，人體自身無法合成葉黃素

不過值得注意的是,，隨著用眼量增大，將不斷消耗眼睛里的葉黃素含量,，而人體卻無法自主合成這種元素,，一旦葉黃素含量低或者消耗殆盡，對眼睛來說將是一場災難,。

所以,，除了合理控制用眼之外，人們需要從不斷補給葉黃素來增強眼睛抵抗力,。

含有葉黃素的食物有哪些？

葉黃素在甘藍,、羽衣甘藍,、菠菜等深綠色葉菜以及金盞花,、萬壽菊等花卉中含量最高。富含葉黃素的食物有：玉米,、菠菜,、甘藍菜、綠花椰菜,、蛋黃,、南瓜、胡蘿卜等,；富含葉黃素的水果有：芒果、獼猴桃,、葡萄,、橙子和橙汁、西紅柿等,。