經(jīng)常有茶友說(shuō),,自己喝的茶總感覺(jué)有些不一樣,或者說(shuō)買到了劣質(zhì)茶,。今天就和大家說(shuō)一下茶葉種所含的“垃圾”,! 一、色素茶 在做茶的時(shí)候,,尤其是綠茶中,,有一道工序必不可少,那就是殺青,。它是為了讓茶不繼續(xù)氧化,,從而可以讓茶看上去很綠,而且時(shí)間維持的很長(zhǎng),。但是呢,,殺青有一個(gè)缺點(diǎn),那就是會(huì)影響茶葉的品質(zhì),。因?yàn)橐恍┰?,比如做茶的工藝不好,或者茶葉的原料太差,,就導(dǎo)致茶葉在經(jīng)過(guò)茶青這個(gè)工序后變得十分難看,。那怎么辦呢?我們商家可是非?!奥斆鳌钡?,他們便將一種物質(zhì)加入茶葉中,它就是色素,。 其中最常見(jiàn)的色素就是鉛鉻綠,,它的作用可以讓茶葉變得非常綠。那它還有一個(gè)身份,,就是油漆的一種,。它的危害就是可以極大的損害人的中樞神經(jīng)和器官。那我們?cè)趺粗啦枞~種含有這種色素呢,?教大家一個(gè)方法,! 拿一張白色的餐巾紙,,然后用茶水打濕,如果能夠看到很明顯清晰的色斑,,那么極大有可能存在一些色素,。而且茶葉的香氣是非常自然的,如果加了色素的茶,,味道則非常的刺激,不舒服,。 二,、糖炒茶 喝茶回甘是茶葉的一大特點(diǎn),好茶更是回甘非常的棒,。一些商家為了讓很差的茶葉達(dá)到回甘的效果,,特意在茶葉中加糖,來(lái)模擬回甘的效果,。一些不能吃含有糖食物的病人,,如果喝了這種茶,后果非常的可怕,。小茶君教大家3個(gè)方法辨別是不是糖炒茶,。 1、用舌頭舔一下,,如果能夠感覺(jué)到甜味,,那么就是這種劣質(zhì)茶了。 2,、用手去搓捻,,如果粘手,那么很可能是糖炒茶,。 3,、糖炒茶的第一泡甜味很明顯,接下來(lái)再泡一泡就非常的淡,,香味極具消散,。 三、滑石粉 有些茶葉葉底發(fā)黑,,喝的時(shí)候看的好難受,,那怎么辦呢?不急,,有辦法,,加點(diǎn)滑石粉就搞定了!加了滑石粉的茶葉,,葉底更加好看,,口感也不錯(cuò),,重量也上去了。那滑石粉是什么呢,?它是一種用鹽酸處理過(guò)的粉末,,而且是世界衛(wèi)生組織定義其為致癌物。驚不驚喜,?如何鑒別這種茶呢,?其實(shí)很好鑒別,加過(guò)滑石粉的茶,,茶湯可不是明亮透徹,,而是非常的渾濁。 |
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