每年從早春開始,，世界各地的無數(shù)游客,，如同候鳥一般遷徙到日本這個(gè)小小的島國(guó),，從南到北追逐著大好春光，開啟一年一度的賞櫻之旅,。

嚴(yán)島神社前的垂枝櫻,。圖片：進(jìn)擊的多肉

日本由于國(guó)土狹長(zhǎng)，從南到北氣候和地形差異很大,，所以櫻花的綻放如同鋒面雨一樣,，從南方向北方推進(jìn)——這就催生了一條著名的“櫻前線”。舉個(gè)例子,，京都的櫻花開始吹雪,，北海道的櫻花可能才剛剛開放。櫻花的開放,，不僅要受到溫度和日照長(zhǎng)短的制約,，還有品種自身基因節(jié)律調(diào)整等因素，也會(huì)影響櫻花的開放,。

日本全境的櫻花開放時(shí)間表,。圖片：tokyourbanbaby.com

所以，人們根據(jù)花期早晚,，把目前的櫻花品系大致分為了兩大類,，即早櫻和晚櫻。早櫻和晚櫻你方唱罷我登場(chǎng),，共同繪制了這長(zhǎng)達(dá)一整個(gè)春天的粉嫩。

在2月上旬（甚至更早）到達(dá)花期,，3月下旬吹雪的櫻花種類,，我們稱之為早櫻。早櫻以寒緋櫻,、染井吉野,、河津櫻以及大葉早櫻為代表，其中寒緋櫻Cerasus campanulata 和其品系的櫻花,，開放時(shí)間最早,，一般在2月上旬甚至1月下旬就開始到達(dá)花期。

這其中屬河津櫻最有名,，這是一種生長(zhǎng)在日本伊豆河津的櫻花,，是難得的自然雜交種，親本是大島櫻和寒緋櫻,。

盛放的河津櫻,。圖片：zaimoku_woodpile / flickr

此外，大家熟悉的染井吉野,，又叫東京櫻花,，則是制定櫻前線的重要參照物,。早櫻品種一般為單瓣花，樹形高大,，花色較為單一,。

在三月上旬達(dá)到花期，四月下旬甚至五月上旬才吹雪的,，我們稱為晚櫻,。晚櫻品種比早櫻多得多，常見的有關(guān)山,、普賢象,、一葉、郁金等,。晚櫻多為重瓣花,，樹形低矮，花色繁多,，形態(tài)華麗,。

此外，還有某些品種的櫻花,，會(huì)在秋天開放,，比如不斷櫻、四季櫻等,。

日本野生的櫻花種類并不多，大概也就10來種,，現(xiàn)在的園藝栽培觀賞櫻花,，絕大部分都是由野生櫻花雜交選育而來。日本晚櫻也是如此,，其實(shí)是多個(gè)野生種櫻花雜交培育的成果,。

日本晚櫻包含數(shù)目眾多的櫻花品種，它們的花色從白色,，粉色到綠色,，黃色都有，花也有單瓣,、半重瓣,、重瓣和菊瓣之分，形態(tài)各異,，美不勝收,。

可以說，如果沒有日本晚櫻，現(xiàn)在的日本櫻花界必將黯然失色,。

日本晚櫻品種‘一葉’,。圖片：Arashiyama / Wikimedia

《中國(guó)植物志》將日本晚櫻處理為了山櫻花 C. serrulata的一個(gè)變種。山櫻花是一種落葉喬木,，樹皮栗棕色,，皮孔明顯，葉片有重鋸齒,，也就是鋸齒上還有鋸齒,。它的花葉同時(shí)出現(xiàn)，花期較晚,，一般在每年的4月到5月間,。

山櫻花的原變種和毛葉山櫻花變種在我國(guó)華東、華南和中西都有分布,，國(guó)外在日本和朝鮮也有分布,。原變種為5枚單瓣花，花瓣為白色或粉色,，平平無奇,。

日本晚櫻品種帆立櫻。圖片：阿橋 HQ / flickr

在日本,，櫻花有一重和八重之分,，對(duì)應(yīng)我國(guó)的單瓣和重瓣。所以我們?？吹降陌酥貦?，其實(shí)就是重瓣櫻花品種的統(tǒng)稱，并非指的是一個(gè)品種,。

再細(xì)分的話,，一般5枚花瓣的櫻花（如染井吉野）被稱為一重櫻；花瓣大于6枚,，小于15枚，被稱為半八重櫻,；花瓣20枚以上才算是八重櫻,。如果花瓣大于100枚，則被稱為菊櫻,。據(jù)說在平安時(shí)代,，貴族婦人身著5層以上的櫻色衣物，也被稱為“八重櫻”,。

日本晚櫻品種很多,，下面介紹一些常見、有代表性的品種，和大家一起云賞櫻,。

關(guān)山,。圖片：Gil-Estel / Wikimedia

關(guān)山幾乎是最常見的日本晚櫻品種了，在我國(guó)也有廣泛種植,，幾乎是公園植物園標(biāo)配,。

關(guān)山一般在4月中旬到5月上旬開放。這個(gè)品種為重瓣花,，花色是正統(tǒng)的櫻花粉,，花朵碩大，花瓣數(shù)目可多達(dá)50枚,，中間兩枚雌蕊葉化（復(fù)習(xí)下：花的各部分其實(shí)都是葉的變態(tài),，雌蕊葉化是一種比較常見的返祖現(xiàn)象），妖冶華麗,，滿足你對(duì)櫻花的一切要求,。

此外，關(guān)山的花和葉還可以用鹽腌漬成果脯,，直接吃或者在白米粥上點(diǎn)綴,，都是滿滿的春之味道。

御車返櫻,。圖片：Arashiyama

這是一個(gè)較為古老的大花品種,，來源于鐮倉(cāng)的桐ケ谷。據(jù)說親本中有大島櫻 Cerasus speciosa,。該品種花葉同時(shí)出現(xiàn),，花很特別——同一植株會(huì)開單瓣和重瓣兩樣花，而且花瓣一輪有5至7枚,?；ǘ漕伾珵榈淖霞t色，花瓣先端顏色更為濃厚,。

相傳后水尾天皇在京都寺廟賞櫻,，盡興而歸的路上，回頭望見一樹華美的櫻花,，便命人停下牛車返回,，這邊是“御車返し”名字的由來。

郁金,。圖片：Valentino Liberali / elianto.fisica.unimi.it

這是一個(gè)花期在4月中旬的重瓣晚櫻品種,。郁金名字來源不是郁金香，而是日文中對(duì)姜科植物作為藥材時(shí)的統(tǒng)稱,，通常指姜黃,。

該品種會(huì)擊破你對(duì)櫻花的固有印象,，因?yàn)樗_出的花是薄黃色，而不是浪漫的粉色,。這在數(shù)百個(gè)櫻花品種中,，也是頗為難得的。

由于花色罕見,，使得這個(gè)誕生在日本的櫻花品種頗受海外市場(chǎng)歡迎,。近年來郁金被引入栽培至我國(guó)，在很多植物園和大型公園,，運(yùn)氣好的話都能碰到,。

御室有明。圖片：Arashiyama / Wikimedia

如果錯(cuò)過櫻花滿開的時(shí)節(jié),，不湊巧碰上了櫻吹雪,，別傷心，去世界遺產(chǎn)仁和寺瞧瞧,，說不定能趕上開放正酣的櫻花,。

仁和寺所栽培的櫻花品種，品種為‘御室有明’,，又叫御室櫻,。御室是皇室的意思，仁和寺是日本天皇退位后修行的門跡寺廟,，所以這是由日本皇室培育出來的古老櫻花品種,，身份頗為高貴。

仁和寺種植了大約200株的御室櫻,，形成一個(gè)櫻花園,。每年四月中旬御室櫻達(dá)到花期，花色潔白,，略施粉黛,，遠(yuǎn)望如同一抹白云，纏繞五重塔上,，好看極了,。

御衣黃。圖片：Hamachidori / Wikimedia

流行在日本京都的一個(gè)晚櫻品種,，花期一般從四月上旬開始,。

這個(gè)品種相傳也是仁和寺栽培而來的，名字來源于江戶時(shí)代貴族衣服的萌黃色,。其實(shí)御衣黃的花色更接近淺綠色或黃綠色，沒有郁金黃的那么明顯,，御衣黃花瓣厚實(shí),，往外翻卷，開花初期是淺綠色，后期綠色逐漸褪淡成黃綠色,，花瓣邊緣還是保留綠色,，這時(shí)候花心開始出現(xiàn)桃紅色，逐漸向周圍擴(kuò)散,。

松月櫻,。圖片：Arashiyama / Wikimedia

又稱為野田大櫻，這也是比較常見的日本晚櫻品種,，花期在4月下旬,，花為重瓣花，淡粉色,，花瓣邊緣粉色濃厚,，中間為白色，花瓣薄如蟬翼,，層層堆疊,，就像穿了一件泡泡紗裙一般可愛。

普賢象,。圖片：foooomio / Wikimedia

四月下旬才滿開的晚櫻品種,，在室町時(shí)代就已經(jīng)有人栽培。

普賢象是重瓣花,，早期的花色為淡粉色,，后期轉(zhuǎn)白，但花心會(huì)逐漸變成紅色,，并且有兩枚雌蕊葉化——就像是普賢菩薩的坐騎白象的一對(duì)象牙,，所以被稱為“普賢象”。

2020年伊始,，突如其來的疫情,，打破了很多人的賞櫻計(jì)劃。但,，春光正好,，不能荒廢，最后和大家分享一些我的私房賞櫻勝地,，希望這疫情能早點(diǎn)過去,，春暖花開。

滑動(dòng)查看圖片,，依次為嚴(yán)島神社,、平等院夜櫻、法起寺三重塔,、法隆寺講堂和吉野山吉水神社一目千本觀景,。圖片：進(jìn)擊的多肉