今天,，小編看到一句特別扎心的話：“有些人表面上光鮮亮麗,，背地里卻連飯都吃不起?！?/strong>

感同身受,，簡(jiǎn)直想點(diǎn)一萬(wàn)次好看！

這真的真的不是一句玩笑話,，我和朋友去一家餐廳吃飯,，想著新年了，對(duì)自己好點(diǎn)兒,，結(jié)果拿過(guò)菜單一看,，人均1000+。

其實(shí)在南京還有很多這樣的餐廳,，快和我們一起去看看吧,。

小資從日料,、西餐、火鍋,、創(chuàng)意菜中選出了全南京ZUI貴的一些餐廳,，有錢(qián)任性來(lái)。

*人均消費(fèi)僅供參考,，麻煩理性種草,。

割烹·炭隱

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大師級(jí)技藝現(xiàn)場(chǎng)操作，就餐必須預(yù)約

｜人均：1588｜

「割烹·炭隱」 之前,，南京未有真正意義上的割烹,。

這家店僅接受預(yù)約制客人，以密碼開(kāi)門(mén),。映入眼簾是一隅日式枯山水,，涓涓流水聲，將鬧市喧浮隔于門(mén)外,。

割烹是一種料理方式,，由主廚在板前為食客制作料理，席間所有菜品均選用當(dāng)季新鮮食材制作而成,。

根據(jù)季節(jié)的不同,，菜品也會(huì)做出相應(yīng)變化，因此割烹·炭隱并沒(méi)有固定菜單,。

不同于懷石料理的正式拘謹(jǐn),，割烹更提倡一種輕松的用餐方式，用餐過(guò)程中可以聽(tīng)到主廚的講解,，互動(dòng)感滿分,。

鮨極kiwami

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每周三次空運(yùn)食材

｜人均：1697｜

鮨極kiwami，南京日料評(píng)價(jià)榜第一名的頂級(jí)日料店,。

與鮨一雖然沒(méi)啥關(guān)系,，但兩家店自開(kāi)業(yè)以來(lái)，一直以不分伯仲的超高均價(jià)常年霸居南京最貴餐廳的榜首,。

鮨極的店面并不大,，裝飾簡(jiǎn)單而高級(jí)。

2位在亞洲米其林餐廳20年以上就職經(jīng)驗(yàn)的主廚坐鎮(zhèn),，每一樣的食材都是獨(dú)家烹制,。

好吃是真的好吃，貴也是真的貴,。

至于性價(jià)比,，畢竟是南京的頂尖日料，食材和主廚的專業(yè)度都在線,，物有所值,，所以性價(jià)比其實(shí)還不錯(cuò),。

十千·鮨·懷石

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標(biāo)準(zhǔn)的懷石料理，高端現(xiàn)代風(fēng)

｜人均：1525｜

十千位置不完全算新街口的中心,，缺給人鬧市中心些許安靜的氛圍,。

一樓是儀式感十足的板前料理，與料理師傅面對(duì)面,，視覺(jué)和味覺(jué)的雙重享受,；二樓是私密感很好的日式包間，精致的軟裝,，讓用餐過(guò)程更加舒適,。

從分切到擺盤(pán)，看似不經(jīng)意的擺放,，整個(gè)藍(lán)圖早已了然于心,，這就是板前料理的魅力所在。

五款刺身真的不知道如何下嘴,，還好主廚告訴了食的順序,！赤貝、藍(lán)鰭金槍魚(yú)大腹,、大鯖花魚(yú),、黃鰤?mèng)~,、鰻魚(yú),。

神秘的蘸料搭配醬油、芥末不一樣的體驗(yàn),，這里就賣(mài)個(gè)關(guān)子,，待大家去自己感受。

十千每一道菜都值得細(xì)細(xì)品味,，整個(gè)用餐過(guò)程是一種全方位感官享受,。

汀蟬

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水邊之洲，汀上有蟬

｜人均：1277｜

汀蟬,，聽(tīng)禪,。水邊小洲聆聽(tīng)蟬聲,，只看名字就已經(jīng)極具禪意,，若是驅(qū)車(chē)到訪便會(huì)發(fā)現(xiàn)這家開(kāi)在半山腰的日料店，當(dāng)真像是一座禪宗別院,。

環(huán)境無(wú)疑是汀蟬最大的亮點(diǎn)之一,。素雅幽靜的中式庭院，山水意境,，一步一景,。推開(kāi)門(mén)走進(jìn)汀蟬,，茶桌就放在廳間，禪茶一味,，意境盡顯,。600多平的建筑，只做了7個(gè)包間,，寬闊的空間讓人很容易就靜下心來(lái),，放空自己，靜享身心的空靈,。

說(shuō)到禪意,，日料里讓人能一下子聯(lián)想到「禪」的就是懷石料理,。汀蟬主推的便是創(chuàng)意懷石,。

汀蟬的口碑一直都很不錯(cuò)。菜品的口感或許不是每一道都能做成無(wú)法挑剔的頂尖水準(zhǔn),，但全球空運(yùn)的食材、精致高檔的環(huán)境和親切專業(yè)服務(wù)已經(jīng)完全可以擔(dān)得起它的定價(jià)了,。

Arola Nanjing

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一家正兒八經(jīng)的米其林星廚餐廳

｜人均：929｜

有誰(shuí)能想到在高樓林立的南京新街口中心,，藏著這樣一家餐廳,，可以滿足你對(duì)西班牙分子料理的所有想象。

金陵多姿的美景,、完美的食物、長(zhǎng)長(zhǎng)的酒單和專業(yè)的服務(wù),，以及考究的環(huán)境,，都激發(fā)起人的食欲。

最特別的是,，Arola Nanjing 把全透明的廚房安排在了餐廳的顯眼的位置,，里面所有的一切活動(dòng)客人都可以一目了然。

當(dāng)客人享受美味佳肴的同時(shí),，還能親眼看到那些新鮮的食材被處理烹制,，客人就像劇院里的觀眾一樣，在大快朵頤之前,，先雙眼見(jiàn)證廚師們精湛手藝的表演,。

Arola Nanjing ，有名貴食材,，加上味道的精巧融合和香水般的層次,，還有精致的擺盤(pán)，以及每一件獨(dú)一無(wú)二為食材設(shè)計(jì)的餐具,，應(yīng)該說(shuō),，這里的每道菜肴堪稱為藝術(shù)品。

宙 SORA

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以浩瀚之名,，呈境,、器、食之美

｜人均：1525｜

SORA位于江蘇南京市江寧區(qū)景楓萬(wàn)豪酒店一層,。

空間使用均為包間形式,，由兩間8人壽司包間，兩間6人榻榻米包間,，一間8人包間,，三間2人包間等組成，還包括一間私密的威士忌酒吧包間,。

SORA 的日本大廚來(lái)自料理世家,，他把這種空間上靈氣四溢的創(chuàng)新力，同樣打造進(jìn)“新派懷石”的概念中,。

不同于京都系的傳統(tǒng)懷石風(fēng),，SORA 也包容西式元素，力求更接近東京流行的跨界日料風(fēng)潮,。

價(jià)值580元的午餐定食小資特別推薦,，現(xiàn)蒸的釜飯，制作時(shí)間不長(zhǎng),，但是需要提前浸泡超過(guò)十個(gè)小時(shí),，蒸出來(lái)的米飯才會(huì)蓬松柔軟有彈性。

厚厚地鋪一層和牛碎,，滿滿地碼上一層海膽黃，整整100g新鮮海膽從木盒中轉(zhuǎn)移到米飯上,，與特制海膽外形的小碗特別地契合,。

從高端食材到精致食器，人均上千的日料固然不算便宜,，但也算物有所值,。

官也洋房海鮮火鍋

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火鍋中的愛(ài)馬仕

｜人均：1148｜

官也洋房的高顏值裝修和閃著金錢(qián)光芒的桌椅擺設(shè)，讓這頓火鍋瞬間變得高級(jí)了起來(lái),。

官也洋房的服務(wù)態(tài)度就是,，你來(lái)，坐在那兒,，顧著自己的碗,，負(fù)責(zé)張嘴吃就行了,。用餐全程不用上手涮菜夾菜，甚至連蝦都是服務(wù)員幫忙手剝的,，當(dāng)真是“無(wú)需動(dòng)手,，只需動(dòng)口”。

松茸鍋底是他們家的招牌,，畢竟都用松茸做鍋底了,，價(jià)格擺這么高也不是沒(méi)有原因的。

松茸湯鍋怎么點(diǎn)都不會(huì)錯(cuò),，鍋?zhàn)臃序v后全是松茸菌的鮮味,，只要開(kāi)始煮食物，湯的味道立刻就會(huì)變了,，所以涮菜之前,，記得先喝碗湯啊。

關(guān)于菜品,，官也洋房的一號(hào)禾牛1088RMB/份,，一份10片肉，算一下均價(jià)再看看這盤(pán)粉粉的牛肉,，真是越看越像粉色的百元人民幣,。

德基的官也洋房是精選店，人多,，相對(duì)熱鬧一些,，而奧體這家更高端，餐廳安安靜靜的,，一度讓人懷疑這是不是火鍋店,。

要是喜歡高檔又安靜的環(huán)境和清淡營(yíng)養(yǎng)的海鮮牛肉鍋，那么官也洋房是個(gè)好選擇,，但如果想要火鍋熱熱鬧鬧的靈魂,，或許還是能大聲講話的火鍋店會(huì)比較痛快。

金奧費(fèi)爾蒙溫哥華扒房

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可以在232米高空俯視金陵城

｜人均：925｜

扒房是五星級(jí)酒店必須要設(shè)有的一個(gè)餐廳,，是全酒店最高檔的餐廳,，基本上要有一流的服務(wù)和最高級(jí)的食物。金奧費(fèi)爾蒙的溫哥華扒房里,，最負(fù)盛名的就是戰(zhàn)斧牛排,。

畢竟，是南京ZUI貴的牛排,。

費(fèi)爾蒙的雪花戰(zhàn)斧,，2100RMB/份。當(dāng)然，食材本身的價(jià)值決定了它的價(jià)格注定不會(huì)低,。戰(zhàn)斧牛排又叫“帶骨眼肉”,，一頭牛只最多只能切出9到10份斧頭狀的戰(zhàn)斧牛排。

如果只有1-2兩個(gè)人,，不推薦點(diǎn)戰(zhàn)斧牛排,，因?yàn)榉萘空娴暮艽螅阌?200g,，大食量的話可以試試,，小鳥(niǎo)胃還是好好考慮一下吧。

頤和公館·Le Siècle百年西餐廳

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米其林星廚/正統(tǒng)西餐氛圍

｜人均：836｜

頤和公館百年西餐廳,，在南京西餐圈享有盛名,。

由法國(guó)傳奇大廚、米其林三星星廚 Mauro Colagreco 于2013年創(chuàng)立,。

花園餐廳推崇去繁就簡(jiǎn)的進(jìn)餐,，提供輕快的餐點(diǎn)。玻璃房里,，俯仰皆景,，不必要一本正經(jīng)地端著，舒服自在最為重要,。

獨(dú)特的“中西合璧”菜單,，從開(kāi)胃菜到甜點(diǎn)，每道菜式都汲取了融貫東西的烹飪靈感,。

追求正統(tǒng)儀式感的,，買(mǎi)它！

看完這些南京Zui貴餐廳,，貧窮再次限制了我的想象力,，我總能想起在超市被車(chē)?yán)遄訕?biāo)價(jià)嚇得縮回手的感覺(jué)，小資的心久久不能平靜,。

但是生命中有很多金貴的東西,，有些并不只是物質(zhì)，當(dāng)然物質(zhì)也是必要的,。所以,，趁著還年輕，趕緊搬磚去?。?！