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A todos nos han dicho alguna vez que el desayuno es la primera comida y la más importante del día. Y, según la dieta de cada uno, los ingredientes del mismo pueden variar considerablemente. Cada país tiene su propia identidad en el servicio del desayuno y en esta época estival, casi todos los hoteles lanzan ofertas con 'desayuno incluido', pero... ?cuáles son y en qué se diferencian? 所有人都告訴過我們，早餐是當(dāng)天第一餐,，也是最重要的一餐。而且，根據(jù)飲食的不同,，其成分可能會有很大的差異,。每個國家在早餐中都有自己的獨特性，這個夏天,，幾乎所有的酒店都推出了含早餐的產(chǎn)品,，但是……它們之間有什么不同呢？ Los desayunos más populares y que podemos encontrar en casi todas las cartas de los restaurantes están el continental, el americano (o inglés) y el mediterráneo. En ellos hay varios alimentos que son comunes —como el café, la leche o el té—, pero otros varían según usos, costumbres, alimentos disponibles y, por supuesto, tipo de clima del país en cuestión. 那些最受歡迎的早餐,，是我們幾乎可以在所有餐廳菜單中找到的,，分別有歐式，美（或英）式和地中海式的早餐,。其中,，有幾種常見的食品 ，比如咖啡,、牛奶或茶,，其他食物則根據(jù)方式、習(xí)俗,、可用食材,，當(dāng)然還有該國的氣候類型而有所不同。 Desayuno continental: Es muy común en Europa y América Latina. Surgió en Estados Unidos a mediados del siglo XIX, cuando los hoteles americanos querían adaptarse a las costumbres de la clase media europea y latina, que cada vez empezaba a viajar con más frecuencia. Se trata de un desayuno de elementos simples y en el que no hace falta cocinar ningún plato, por lo que es más asequible para los hoteles y restaurantes. La bebida usualmente suele ser café, leche, té, chocolate o mate (este último en Sudamérica fundamentalmente), y un vaso de zumo de cítrico exprimido, normalmente de naranja. En cuanto a la comida, predominan las piezas de bollería (brioches, cruasanes...) y las tostadas de tomate (con aceite de oliva) o mantequilla y mermelada. 歐式早餐：在歐洲和拉丁美洲非常普遍,。它于19世紀(jì)中期出現(xiàn)在美國,，當(dāng)時歐洲和拉美的中產(chǎn)階級開始頻繁出行，美國酒店想要適應(yīng)他們的習(xí)俗,。這種早餐很簡單,，無需烹飪，因此在酒店和餐廳都能吃到,。飲料通常是咖啡,、牛奶、茶,、巧克力或馬黛茶（最后一種主要存在于南美洲）,，和一杯鮮榨酸果汁，通常是橙汁,。在食物方面,，糕點（布莉歐面包,、牛角面包……）和西紅柿吐司（含橄欖油）或黃油和果醬為主,。 （拓展：關(guān)于Desayuno continental這種說法的由來，最早由英國人提出,，因為他們把余下的歐洲大陸看成是“el Continente”,。） Desayuno mediterráneo: Es parecido al continental, pero a?ade a los alimentos anteriores más piezas de frutas (sueltas o en ensaladas) e incluso otros lácteos, normalmente en forma de yogur. A medida que han ido cambiando las costumbres europeas se le han ido a?adiendo también embutidos como el jamón serrano y la pechuga de pavo, quesos y cereales. Es un desayuno que aporta calcio, vitaminas del grupo B, vitamina D y vitamina C, pero que carece de proteínas. 地中海式早餐：與歐式類似，但它增加了更多的水果（切片或沙拉），還有乳制品,，通常是酸奶,。隨著歐洲習(xí)俗的改變，早餐內(nèi)也加入了香腸,，火腿,，火雞胸肉，奶酪和麥片,。這種早餐提供鈣,、維生素B、維生素D和維生素C的補充,，但缺乏蛋白質(zhì),。 Desayuno americano o inglés: No apto para personas con el colesterol elevado. Se compone (igual que los dos anteriores) de café, leche o té; aparte del pan, el desayuno americano tiene como elemento principal huevos y carne. Los huevos se preparan al gusto del comensal (fritos o revueltos) y las carnes por lo general son salchichas, tocino o bacon frito. También se le puede agregar alguna verdura. En la parte dulce hay otra diferencia: los hot-cakes, unas tortitas peque?as calientes, a los que se les vierte miel o caramelo líquido. Los cereales tampoco faltan en un desayuno americano típico. 美式或英式早餐：不適合高膽固醇的人。由咖啡,、牛奶或茶組成（和前兩個一樣）,，除了面包之外，美式早餐還以雞蛋和肉為主要元素,。雞蛋是根據(jù)食客的口味準(zhǔn)備的（煎蛋或炒蛋）,，肉通常是香腸、腌豬肉或煎培根,。你也可以加一些蔬菜,。在甜點的部分還有另一個區(qū)別：烤餅，熱煎餅,，加上蜂蜜或液體焦糖,。谷物在典型的美式早餐中也是必不可少的。 參考資料： |
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