農(nóng)歷二月初十,,是婆婆的九十大壽喜慶的日子,。為了能早點回去幫幫忙,所以初九下就回到了老家,。一進家門,,看到院子里架起了一口大鍋,婆婆坐在那里燒火煮粽子,,大嫂也在忙著在做明天壽宴的準備工作,。大嫂說,明天家里回來的人多,,包一點粽子給每家?guī)б稽c回去,。昨天就開始忙著包粽子的原材料了,今天忙了一天,才把粽子包好,。讓嫂子和婆婆兩人包那么多的粽子,,心里感到有點自責,于是主動坐在火灶邊幫燒火煮粽子,。
好大的一口鍋,旺旺的灶火,,溫暖著整個院子,。煮了好長的時間,粽子終于煮好了,。大嫂把香噴噴的粽子撈了出來,。
婆婆的九十大壽,本來家里人說不想驚動和麻煩親友們,,所以原計劃只有自己家人團聚,,有三桌人為壽星祝壽就行了??墒腔氐郊依?,聽說情況有變,一些親友知道婆婆九十壽辰,,強烈要求參加祝壽,,怎么拒絕都拒絕不了,只能把宴席增加到七桌,。晚上,,與侄兒們一起重新商量買菜和菜譜事宜。得知他們負責買菜,,所以也放心了,。
晚上和婆婆睡一起睡一張床,一晚上她都有說不完的話,,盡管那些話不知聽了多少遍,,但是我還是如同第一次聽到的一樣,認真的傾聽,,沒有打斷她的話,。雖大多數(shù)時候我是傾聽者,但也要適當?shù)拇钤挕?/h3>很困很困了,,才對著婆婆的耳朵說,,明天要早一點起來做事,要休息了,。婆婆的話匣子停了下來,,我才安心慢慢進入了夢鄉(xiāng)。
初十的清晨六點多鐘,我馬上睜開眼睛,,雖然還帶有困意,,但是迅速起來了,因為今天要做的事情太多了,。
婆婆看見我起床,,睜開了眼睛跟著起來坐在床上。然后打開燈,,讓房間里亮一些,。婆婆說,為了方便晚上起夜容易找到電燈開關,,她自己用硬紙板和繩子,,把開關固定在紙板上。九十歲的老太太,,還能有這樣敏捷的思維和創(chuàng)意,,實在難得!
準備洗臉時,,婆婆指著她房間里的洗臉盆,、洗臉巾,叫我用她的洗,,還叫我用暖水壺里的熱水洗臉,,非常的暖心!我跟她說我習慣用洗冷水臉,,我先幫她倒水洗臉,,一會再去洗手間洗臉。她點了點頭,。
在家的孫輩們對奶奶很是孝順,,為奶奶房間里準備有暖水壺和燒水壺,平時婆婆都還能自理,,自己燒水倒水,。我?guī)退脽畨匮b好冷水,打開燒水壺開關后就出去洗漱,。
洗漱回來,,看到婆婆正準備把燒好的開水拿下來倒進暖水壺,我擔心她拿不穩(wěn),,開水倒出暖水壺外面或是燙到腳,,所以馬上接住燒水壺,要幫她倒水,。可是婆婆不用我?guī)兔?,她說她倒水時會把暖水壺放進臉盆中,,這樣開水就不會潑到地上,也不會燙到人,。果然姜還是老的辣,,我還想不出這一招呢!
裝好了開水,,我把前幾天剛幫她買的新衣服拿出來給她穿,,可她舍不得大清早就穿新衣,她說新衣服等到下午客人來了再穿,。好吧,!尊重婆婆的意見,穿一件舊的衣服,。
穿好衣服,我進了廚房,,嫂子已經(jīng)在忙著,,侄兒們也把買到的香豬拿到屠宰場去讓屠夫辦理了!
嫂子交待我洗菜,,等著殺豬的人回來吃早餐,。我在廚房忙了一會,再把院子里掃一掃,,等待著其他人回來一起吃早飯,。
九點多,殺豬的男人們把豬肉拿回來了,。接著大嫂家的兄妹以及家里人都陸續(xù)回來幫忙干活了,。男人們在處理豬肉,女人們在忙著掐菜洗菜,。你看三妹和大侄兒媳婦以及大嫂家的兩個妹妹都在忙著了,。 忙了一陣,大家先吃個早飯再接著做事吧,!
吃完早飯,,又繼續(xù)干活。大嫂和三妹推著三輪車去菜地摘菜去了,。
我的任務是削蘿卜皮,、削西藍花、清理蔥花香菜等,。因為回來時穿的是中長裝風衣,,做事不方便,所以去把婆婆掛在桿子上的衣服拿下來穿,。穿上十幾年前給婆婆買的這一件衣服,,看起來蠻合適的呢,!
三侄兒正在忙著殺一只公雞先祭天地和供祖宗。因為家鄉(xiāng)的風俗習慣,,家里辦什么大事,,都要祭天地,供祖宗,。 今天的特色菜是白切香豬,。白切香豬肉,是仫佬族喜歡的一道菜,,雖說是白切,,可鍋里卻放了不少的香料呢! 大嫂和三妹摘回來半車的菜,,有牛耳菜,、大白菜花心、生菜,、豌豆苗,。我轉移到了后院洗菜去了。綠油油的新鮮蔬菜,,看得心里歡喜,!
男人要喝酒,需要花生下酒,,你看三侄兒在認真的炸花生呢,! 三侄媳婦,雖然平時不怎么下廚,,可是剁起香菇來有模有樣,! 嫂妹和三妹,在細心地給牛耳菜焯水,。一會要用牛耳菜葉子做菜包呢,! 磨刀不誤切菜工!看,,名副其實的大廚二侄兒,,他的磨刀工了也不得呢! 三個侄兒廚藝都不錯,,不知今天的大廚還安排了誰,,你看切肉切菜的人手倒是不少! 開始做菜包了,!大嫂的嫂子,、妹妹,、還有市本家三妹都是做菜包的高手,而我和三侄媳婦雖然不是初學者,,但是在技術上應該不能與他們相比,。虛心學一學吧!
我的天呀,!那么大的菜包,,吃了一個還讓不讓人吃飯呢! 一晃就到下午兩點半鐘了,,該給老壽星煮點東西吃吧,!二妹說她買有壽面,先煮一碗壽面吃,!
壽面太燙還不能吃,,先給壽星穿上新買的生日服吧!脫下舊衣服,、穿上新衣服,。喜氣洋洋才像壽星的樣子!
穿好整齊,,與婆婆合影一張。三妹也一起來合影一張,!
壽星服穿好了,,開始吃壽面。滿滿地一碗壽面,,帶著全家人滿滿的祝福,。平時不能在家服侍婆婆,今天婆婆過大壽,,先給婆婆喂上幾口吧,!
婆婆平時自理能力很強,什么都是能做的都自己做,,所以不習慣我喂她,,只能讓她自己吃了。長壽面碗放在桌上,,婆婆還請鄰居的好姐妹一起分享,。
小女兒一家從外地回來得晚一些,前面沒能沒能幫忙做事,,現(xiàn)在出一點力彌補一下:把每桌的肉菜菜先端到樓上擺好,。
二妹的女婿,本以為他不會做事,,哪料到他做鹽蘸卻是高手,,既有顏值又有手藝,! 大侄兒從天亮就開始忙上忙下,除了不時地指導大廚小廚們做事外,,很多事還要親臨親為,。這不!鮮活的大海蝦,,由他一個個數(shù)著個數(shù)分盤,。 哈哈!天冷了,,小女兒穿上奶奶的棉衣做事,,有點顯老了!不過奶奶的衣服誰都能穿,。我和兩個孩子以及幾位姑幼師不帶衣服回來,,都是借奶奶的衣服穿,大小都很合適呢,! 下午三點半了,,叫小女婿開車去把二姨媽和四姨媽接過來。
二姐和四姐在給婆婆問候,,與婆婆親切地聊天,。哈哈!是誰幫拍照,,看鏡子里就明白了嘛,!
下火鍋的火爐全都引燃了,大妹的兒媳很主動地把風爐端上樓,。因為今天有四桌宴席擺在樓上,。 四點鐘了,,距離原計劃開飯時間還有半小時。三侄兒開始炒牛肉了,。 距離開飯時間四點半還差幾分鐘,,從南寧趕回來的大女兒一家及侄女才回到家,。蠻久沒見奶奶,先和奶奶打個招呼再吃飯吧,!
因為不是正規(guī)的酒席,所以今天的菜也是很隨意,。相信大家都不會計較吧,! 往時有機會在家里吃飯,,幾乎每一次我都坐在婆婆身邊,,方便幫她夾菜,,但是這一次她的老姐妹坐在她旁邊,我就不好插進去坐,,但是為婆婆和長輩們夾菜和敬酒是必須的,。 喝酒的還在繼續(xù)喝,,不喝酒的基本可以自由活動或聊天了。 婆婆與孫女的婆婆聊天,,總是忘不了那年吃孫女喜酒時親家給的大紅包,。 很多很多的記憶,,在婆婆的腦子里儲存,,話匣子一打開就一發(fā)不可收拾。 與孫女們聊起來也是滔滔不絕,,許多的事情記憶尤深,。
婆婆九十大壽日,兒子不能陪伴在身邊,,是她老人家心中的一大憾事,,大家心里都明白。可是今天女兒,、媳婦,、孫兒孫女以及重孫們與她一起,四代同堂慶生日,,也彌補了婆婆心中的遺憾。看到他老人家臉上掛著笑意,,作為晚輩,,心里也得到了安慰!
因為晚上多數(shù)人還要返程,,所以要趕快收拾飯桌,、剩菜,清洗餐具,。等會還有吃生日蛋糕儀式這一程序呢,! 收拾好東西,我提議先拍一張全家福,,可是有的男人還在喝酒,,吃完飯的女人們也找不齊所有的人,只能等吃蛋糕時再拍,。
婆婆生日蛋糕擺在堂屋里,,雖然院子里還有一群男人在喝酒,,但是屋里卻已經(jīng)聚滿了人。家里的日光燈光雖然不是很亮,,但是壽桃蛋糕,、康乃馨鮮花,耀眼的生日服裝和壽星帽,,在不十分耀眼的燈光照耀下,,整個生日會還是顯得非常的喜慶!
我再次提議拍全家福,,可是堂屋里根本站不了那么多人,,于是換一個方式拍照——按小家庭為單位輪流拍照。第一張是我們家先拍照,,二姐和親家也加入進來了,,只是忘了把四姐叫進來一起拍照。
二妹家和三妹家同時進來,,那就合起來拍一張吧,!可是二妹家那個大帥哥女婿不知跑哪去了,只能多幾個人來湊數(shù),。這一張可是正宗的“雜牌軍”隊伍了,!
第四張,到大妹家拍照了,,插進了一個“局外人”,,可是他家兩個主角倒不知溜哪去了,有點遺憾,!
最后一張是我?guī)痛笊┮患遗牡?,這一張是真正的小家庭合影。照片雖然拍得不是非常好,,但是與前面幾張照片相比之下,,布局和取景以及人物注視的方向還比較統(tǒng)一,所以略勝一籌,。
一會就要返程了,,所以三個孫女圍在奶奶身邊,和奶奶話別,,聆聽奶奶那親切的叮嚀,。 蠟燭點起來了,愛拍照的人又來沾點老壽星的喜氣,這一次也不管誰來誰不來,,反正來者不拒,,不來者不請!
拍完照片,,開始吃蛋糕,。因吃蛋糕的場面太混亂,所以沒法拍出清楚一點的照片,,只能上傳一個視頻作為生日晚會的結束場面,。希望這一熱鬧的場面將延展到下一次的相聚時刻。
來去匆匆只為婆婆生日這一刻,。《生日快樂》的歌聲還在耳邊縈繞時,,我們又要返程了。
再次祝福婆婆生日快樂,!永遠健康快樂,!人生百歲不是夢!我們在等待您百歲壽辰的到來,!
|