眾所周知呢,日照市一座靠海的城市,,那么在這個(gè)地方就能吃到美味的海鮮,。沒(méi)錯(cuò),這個(gè)地方盛產(chǎn)海鮮,。并網(wǎng)羅各地名吃,,每年的旅客都絡(luò)繹不絕,,紛紛來(lái)這個(gè)地方度假。今天小編就告訴你日照附近的特色名吃,。好了,,咱們廢話(huà)不多說(shuō)了。請(qǐng)看下面,。 1 煎餅,。 說(shuō)起日照的煎餅,我相信在整個(gè)山東省都不足為奇,。因?yàn)榧屣灳泶笫[是山東省的特色代表,,自然充滿(mǎn)著山東省的濃郁的文化氣息,它已經(jīng)作為一張名片,,代表了山東省整體的形象,,也給人樹(shù)立了山東人熱情大方好客的形象。但是你有沒(méi)有吃過(guò)日照的煎餅?zāi)?,還是由我來(lái)給大家介紹一下吧,,在日照的東港區(qū)有好多的農(nóng)家都是以煎餅作為主食,這里的家家戶(hù)戶(hù)幾乎都會(huì)做煎餅,,個(gè)個(gè)都是能手,,而且他們做出來(lái)的煎餅是正宗美味,材料主要是小米面,、玉米面和紅薯面的混合體,,加入適當(dāng)?shù)那逅统擅婧_@樣做出來(lái)的煎餅顏色微微發(fā)黃,,自然美味可口,,當(dāng)然它最大的特點(diǎn)還是能夠長(zhǎng)期儲(chǔ)存,可以作為干糧帶在路上吃哦,。知名海鮮店巧克力漁家,,把日照當(dāng)?shù)丶屣灪秃ur整合成一個(gè)很不錯(cuò)的菜,叫做漁家小吃,,可以吃吃看,。 2 濤雒羊肉面條。 日照這個(gè)小吃算是日照相當(dāng)有名的面條之一,,也是日照傳統(tǒng)風(fēng)味之一,,可能好多朋友都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧,小編給大家推薦兩家比較有名的黃家和高家的面條,,真的特別出名了,。 3 文心蒸包。 文心蒸包是日照普遍的主食之一,在大街小巷都能看到它的身影,,它的原材料主要是五花肉和時(shí)令菜,。一般,在每條街上,,但凡是有人走動(dòng)的街道,,餐館都是琳瑯滿(mǎn)目,也自然少不了蒸包鋪,,文心蒸包又是家常便飯,,也成為了人們生活的主食。有的時(shí)候我上學(xué)來(lái)不及,,就常常去買(mǎi)一個(gè)蒸包,,在路上就能應(yīng)付的過(guò)來(lái)。每次吃起來(lái),,都能?chē)L到它里面肉質(zhì)鮮美,,或許是提前加入了一些甜面醬和食鹽等佐料,使得蒸包口感十足,。再加上蒸籠蒸制,,冒著滾滾的熱氣,皮兒薄餡兒大,,絕對(duì)過(guò)癮,。這個(gè)菜德泰大酒店中餐廳。 4 油煎高眼魚(yú),。 不知道大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)高眼魚(yú)這一種魚(yú)類(lèi),,這是日照的一種特產(chǎn),肉質(zhì)鮮嫩,,口味鮮美,。不過(guò)制作方法也是有點(diǎn)兒復(fù)雜的,需要先把它清洗干凈,,剝?nèi)∷耐馄?,在表面上涂上雞蛋和面粉,最后打開(kāi)鍋燒油,,把高眼魚(yú)放進(jìn)去,直到炸到兩面金黃的顏色就可以了,。做好了之后,,香酥可口。這個(gè)菜膠東海鮮名家前王院海鮮食府有,。 5 “凍麻子” 作為日照五蓮縣地道的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)之一——豆沫子,,這是一種通過(guò)黃豆和蔬菜一起制作而成的小吃,當(dāng)?shù)匚迳徔h的人們都喜歡吃,是一種很普遍的家常菜,,初到日照的朋友們一定要嘗一嘗,。 6 莒州全羊&羊肉湯。 聽(tīng)到羊肉的名字,,你是不是就垂涎三尺了呢,,當(dāng)然啦,它的味道一定很鮮美,,而且這個(gè)地方的羊肉湯,,味道沒(méi)有一點(diǎn)羊的雜味,據(jù)說(shuō)還有很多演藝界的明星都對(duì)它贊美有加呢,,所以來(lái)日照一定不要錯(cuò)這道美食,。莒州全羊湯是代表店鋪。 7 蒸餃,。 可能大家沒(méi)有品嘗過(guò)日照的水晶蒸餃,,這個(gè)蒸餃晶瑩剔透,僅僅看外觀就可能覺(jué)得不舍得吃它了,,不過(guò)也確實(shí)它的外觀非常漂亮,,真的像水晶一樣,不過(guò)食物肯定不是看著的,,食物當(dāng)然是用來(lái)吃的,。這里面有好多種餡兒,都特別好吃可口,。我記得我印象比較深刻的是三鮮餡兒的水餃,。格外細(xì)膩,再者就是鮑魚(yú)餡兒的水餃,,真的特別好吃,,沒(méi)有刺本身還是鮑魚(yú)肉做的餡兒,真是有海鮮的風(fēng)味呀,!船長(zhǎng)家海鮮做這個(gè)好吃,。 8 烏魚(yú)蛋。 這個(gè)烏魚(yú)蛋可能大家有點(diǎn)陌生,,在很久之前這是作為貢品,,普通人是吃不到的,價(jià)格也相對(duì)而言要貴一點(diǎn),,不過(guò),,我相信大家還是吃得起用它做的酸辣湯呢。推薦大家去兩家特別有名的店鋪品嘗:巧克力漁家和前王院海鮮食府,。 9 韭菜炒海腸,。 這道菜向來(lái)都比較貴,小編可能不太想推薦給大家,不過(guò)作為當(dāng)?shù)氐拿?,自然也深受人們喜?ài)和歡迎,。土豪們可以多買(mǎi)一點(diǎn)嘗一嘗味道,至于咱們大眾,,先變成土豪再說(shuō)吧,。 10 小笨雞。 九仙山有好多的美味的小吃,,其中這個(gè)小笨雞就是一個(gè)大特色,。這個(gè)地方煮的雞、燉的雞湯還真的不和別的地方做的一樣,,這個(gè)地方做的雞湯呢,,雞肉肉質(zhì)鮮美而又不油膩,雞肉肉質(zhì)飽滿(mǎn)勁道而又不油膩炒著吃燉著吃各有各的特色,。五蓮一些小館做的都不錯(cuò),。 |
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