茶是全球消費(fèi)量第二大的飲料,，也是人體類黃酮類化合物的重要飲食來源之一。作為健康習(xí)慣飲食模式的一部分,，喝茶可能會降低成人患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)和死亡率,。

喝茶者攝入的類黃酮比不喝茶的人高約20倍,。通過體外、動(dòng)物以及臨床研究發(fā)現(xiàn),，茶具有降低各種慢性疾病的患病風(fēng)險(xiǎn),，特別是患心血管疾病和腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn) 。茶類黃酮可以充當(dāng)參與氧化應(yīng)激和炎癥應(yīng)激的酶的調(diào)節(jié)劑,，改善內(nèi)皮功能,，這可能有益于心血管健康。

Chung等研究收集了有關(guān)喝茶與成年人心血管疾病以及死亡率之間關(guān)系的數(shù)據(jù),。收集了PubMed,，EMBASE，Web of Science,，Cochrane Central Register of Controlled Trials,，F(xiàn)ood Science and Technology Abstracts, Ovid CAB Abstract等數(shù)據(jù)庫上（截止2019年11月1日）的數(shù)據(jù)。通過薈萃分析發(fā)現(xiàn),，每日喝茶量增加一杯（236.6 mL）,，心血管疾病患病風(fēng)險(xiǎn)降低2％,，因心血管疾病死亡的風(fēng)險(xiǎn)降低4％有關(guān)， 中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低4％,，死亡率降低1.5％,。

以上資料譯自Chung, M. et al., 2020. Dose-Response Relation between Tea Consumption and Risk of Cardiovascular Disease and All-Cause Mortality: A Systematic Review and Meta-Analysis of Population-Based Studies. Advances in Nutrition: An International Review Journal, 53(5), p.213.

“51好心臟”推薦10種茶，請根據(jù)自身情況選擇,。

1 蓮心茶：蓮心能降血壓,，經(jīng)常飲服蓮心茶對高血壓患者大有裨益。每次取蓮心6克,，沸水沖泡飲之,，早晚各一次。

2 柿葉茶：柿葉富含維生素C和健康百科網(wǎng)路丁,、膽堿,，對高血壓、冠心病及心肌缺血患者有良好的健和防治作用,。取新鮮柿嫩葉30克(或干柿葉15克),，開水沖泡片刻，加少量白糖飲之,。

3 山楂荷葉茶：山楂能活血化瘀,，荷葉能擴(kuò)張血管。此茶對高血脂癥,、動(dòng)脈硬化和冠心病患者非常有益,。每日取山楂30克、荷葉12克,，加水500毫升,，文火煎煮15~20分鐘后，去渣取汁當(dāng)茶飲,。

4 菊花烏龍茶：菊花能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,，茶葉能增強(qiáng)血管的韌性和彈性。此茶對防治高血脂及動(dòng)脈硬化癥有較好效果,。每日取杭菊10克,、烏龍茶(或龍井茶)3克，開水沖泡飲之,。

5 田七丹參茶：二藥均能活血化瘀,，對心絞痛等癥有良好的防治作用。每次將沖劑一包用開水沖泡飲服,，每日3次,。

6 決明子茶：決明子能抑制血清膽固醇升高和主動(dòng)脈粥樣斑塊的形成,，并有降壓作用,。高血脂,、高血壓患者可將其作為保健藥茶長期服用。取決明子15克,，炒至稍鼓起微有香氣時(shí),，放涼，打碎或研成粗末,，用開水沖泡當(dāng)茶飲,。

7 葛根茶：葛根能改善腦部血液循環(huán)，對因高血壓引起的頭痛,、眩暈,、耳鳴及腰酸癥狀有緩解作用。將葛根洗凈切薄片,，每日30克,，煎水當(dāng)茶飲。

8 丹參茶：丹參能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,，改善血液循環(huán),。此茶適用于冠心病的預(yù)防和治療。將丹參研成粗末,，加茶葉用沸水沖泡10分鐘后飲用,，每日一劑。

9 首烏茶：首烏能降血脂,，減少血栓形成,。老年人凡疑有冠心病和血脂增高者，常飲此茶效果十分明顯,。取制首烏20~30克,，加水煎煮30分鐘，當(dāng)茶溫飲,，一日一劑,。

10 枸杞茶：有降血壓、降膽固醇和防止動(dòng)脈硬化的作用,。高血壓,、冠心病出現(xiàn)的頭暈、健忘,、心悸,、氣短、失眠,、視力減退,、耳鳴者，可常飲此茶。每日20～30克,，沸水沖泡飲之,。

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