眼睛干澀,、不舒服，平時做眼保健操,、遠眺幾分鐘,，來緩解視力疲勞。除了這些,，飲食上,，每餐都盡量做到營養(yǎng)搭配，為了補充充分的營養(yǎng),。多吃一些保護視力的蔬菜,，比如說胡蘿卜、菠菜,、紫甘藍等等,。

胡蘿卜，因其顏色靚麗,、脆嫩多汁,、芳香甘甜而受到人們的喜愛。胡蘿卜所含營養(yǎng)成分之豐富,，在蔬菜中享有盛名,，故在民間有“小人參”之雅稱。具有保護眼睛,、通便,、增強免疫力等功效。

1.保護眼睛胡蘿卜中富含β-胡蘿卜素和維生素A,，對眼部有很強的保健作用,，能有效消除眼部的疲勞，可治療眼睛干澀,，防治夜盲癥,，從而起到保護眼睛的作用。2.通便胡蘿卜含有豐富的膳食纖維,，吸水性強,，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”,，可加強腸道的蠕動,，從而寬腸通便。3.增強免疫力胡蘿卜中的胡蘿卜素進入體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A,，有助于增強機體的免疫功能,。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機體免疫力。4.抗衰老胡蘿卜中富含β-胡蘿卜素,，人體食用后能把它轉(zhuǎn)化為抗氧化劑,，減少人體內(nèi)的自由基，可以減慢細胞的老化速度,，消除臉上的皺紋,，其抗衰老的作用較強，女性經(jīng)常食用可以美容護膚,。

胡蘿卜含有蛋白質(zhì),、脂肪、糖類,、胡蘿卜素,、維生素B1、維生素B2,、維生素C及鈣,、磷、鉀等礦物質(zhì),。胡蘿卜所含糖高于一般蔬菜,，所含胡蘿卜素十分豐富，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A,。