餃子的10種包法,，每天來一盤，宅在家有事做了,！

《圓肚餃子》

①取一個(gè)餃子皮放上肉餡,，將中間捏緊。

②左右兩個(gè)虎口處卡住餃子兩端,，大拇指用力捏緊餃子邊邊,，一下就能捏出個(gè)圓肚子啦。

《褶子餃子》

①黑色虛線部捏上,。

②紅點(diǎn)捏上,，變成圖3四個(gè)耳朵。

③都往中間捏,，就是圖5的四個(gè)耳朵的餃子啦,，圖6是6個(gè)耳朵的。

《元寶餃子》

①餃子皮,，對(duì)折捏上,，然后把兩頭粘合在一起就是小元寶咯

《百褶裙餃子》

①可以說褶子餃子的升級(jí)版，在包進(jìn)餡之前,，將2/3個(gè)餃子皮整出一堆褶,，然后塞入餡料，對(duì)折捏好就成了,。

《三角花朵餃子》

①餃子皮按照等腰三角形的形狀,，找到三個(gè)點(diǎn)，捏合,，形成三角形,。

②將較短的兩邊分別向內(nèi)卷，捏合成花瓣圓圈狀即可,。

《鴿子餃子》

①餃子皮對(duì)折捏緊后,，折出花邊。

②把兩邊向夠捏,，捏出一對(duì)翅膀的樣子,，中間部位整出頭部，最好可以用芝麻裝飾出一對(duì)眼睛,，就更像了,。

《花邊餃子》

①餃子皮對(duì)折捏合后,，從一邊角起，向內(nèi)折壓,。

②沿著第一個(gè)折痕,，依次向內(nèi)鎖邊，就可以看到花邊的樣子啦,。

《太陽花餃子》

①原理與花邊餃子一樣,，只是這種包法為兩片餃子皮包裹餡料，鎖邊一整圈而成,。

《柳葉餃子》

①圖1為空手姿勢,，中指托餃子,，拇指食指穩(wěn)定餃子,。.

②往里推，不要太多,，一厘米左右就可以了,。

③推進(jìn)去的時(shí)候會(huì)有兩個(gè)角出來，左右各按住,，五推進(jìn)去的部分捏合,，捏好后繼續(xù)往里推，直至最后,。

《知了餃子》

①將面皮的兩邊卷起來,，留下小半邊不卷，然后把面皮翻過來,，放入餡料,。

②將餡心包起來，把兩條直邊捏起來,，沒翻卷的面皮做成眼睛,，捏出翅膀的花紋。