土豆?fàn)I養(yǎng)豐富,，里面富含淀粉、蛋白質(zhì),、B族維生素,、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能,。同時土豆中還含有大量膳食纖維,，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時排泄代謝毒素,，防止便秘,，經(jīng)常使用還可預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性,，有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生,。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡,，有一定的美容,、抗衰老作用,。大棚中種植土豆，只需把握5點便可獲得高產(chǎn),。

1,、留種選地

留種的土豆我們應(yīng)在植株剛開花時大概4月下旬便進(jìn)行采收。采收后選陰涼,、通風(fēng),、有閣樓處平鋪，嚴(yán)防雪子落在上和鼠害,。選用優(yōu)質(zhì)種子,，并用新高脂膜拌種，隔離病蟲害,、提高發(fā)芽率,。

種植土豆的土壤，最好選擇選擇以前茬未種過茄科類作物或水稻的田（地）塊最佳,。同時確保地勢平坦,、排灌方便、土質(zhì)肥沃疏松,、通透性好的砂質(zhì)土壤,。

2、大棚整地

在進(jìn)行土豆播種前,，我們需要深翻土地并施足基肥,，將圍溝、腰溝和棚間溝開好,，以便種植操作和后期排灌,。

搭棚作畦材料以小山竹為主，棚底寬4.3~4.5m,，棚弧6.3m,，棚高1.7~1.8m。棚內(nèi)作兩畦,，每畦寬2m棚內(nèi)中溝35cm,，棚與棚之間操作溝70cm，棚長依田塊大小而定,，一般每1百平米可搭大棚30~45個,。若利用原棚種植的地塊，要用生石灰加新高脂膜,，悶棚殺菌消毒后再播種,。

3,、適時播種,。

土豆的播種期為1月下旬，具體的可以根據(jù)實際情況而定。土豆的播種量按照每1百平米為1800~2250kg進(jìn)行,，按1百平米植75000株左右標(biāo)準(zhǔn)挖穴直播,，一般株距20~24cm,，行距約60cm,，挖斜穴。

播種時將已發(fā)芽7cm左右的薯種,，分個斜放于穴中央,，深度視種薯芽長短而定,。苗種播入穴內(nèi)后用營養(yǎng)土覆蓋，蓋土厚度以不見芽苗為宜,，在地表噴施新高脂膜保溫保墑,，防止土壤結(jié)板，提高出苗率,。

4,、水肥管理

因為是大棚播種，所以在前期播種至出苗前需要悶棚10天左右,。只有保持棚內(nèi)土壤溫,、濕度，才能促苗早出,。待出苗70%以上時開始放風(fēng)降溫,，一般播種后10~15天可出齊苗，出苗后,，選晴天淺松土,、培土起壟，并適時澆水,、中耕除草,，合理施肥。

應(yīng)在土豆開花前,、塊莖形成期和膨大期適時各噴灑一次地果壯蒂靈,，以有效控制地表上層枝葉狂長，加速地下塊莖超快膨大,，增強(qiáng)抗御蟲害能力,，確保土豆的優(yōu)質(zhì)高效和豐收。

5,、病蟲害防治

土豆病蟲害我們應(yīng)該采取預(yù)防為主,，防治結(jié)合的方式進(jìn)行。播種時或結(jié)薯前用酌量辛硫磷加新高脂膜除治地下害蟲,。對于蚜蟲,、二十八星瓢蟲,、早疫病、晚疫病等病蟲害要按照植保要求噴施針對性藥劑進(jìn)行防治,，同時噴施新高脂膜800倍液增強(qiáng)藥效,。