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最愛的素炸蘿卜丸子,，成本不到5塊錢,，外酥里嫩,，一個一口～ ?食材： 青蘿卜1個、胡蘿卜2個,、蔥花20克,、雞蛋2個、面包糠半碗,、蠔油1勺、五香粉半勺,、鹽少許、面粉1碗 ??做法： 1??青紅蘿卜去皮切細(xì)絲,，開水放入鍋中，焯水1～2分鐘,，撈出沖涼擠干水份放入盆中，打入2個雞蛋拌勻 2??加入生抽,、蠔油,、五香粉、鹽,、面包糠面粉拌勻,，用手團(tuán)成圓形，鍋中倒入食用油,，油溫6成熱,，放入丸子，小火炸到丸子浮起,，表面金黃撈出,，再次加熱油溫，復(fù)炸1～2分鐘即可～ |
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