牛是人類生活中最親密的伙伴和歷史的撰寫者之一，即便是在作為生產工具漸趨式微的當今,，人們依然對牛銘記著難以割舍的情感,。

黃胄《雙牛圖》（圖）

那么如何畫好牛呢？歷代中國國畫畫家創(chuàng)作了不少傳世佳作,，當代中國國畫畫家則首推黃胄,、李可染。李之簡約,、黃之繁復,，殊途同歸，而至巔峰,，均為后學典范,。今天就讓我們共同來學習一下牛的繪畫技法,。

牛是力量的象征，刻苦耐勞,、敦厚溫良的寫照,。在寓情寫意的中國畫中，對牛更是情有獨鐘,。

李可染《觀瀑圖》（圖）

各種牛,，因其生存環(huán)境、基因,、功用的不同,，也會促成生理結構和生活習性的差別。而中國國畫的畫牛者必愛牛,，通過對形體結構,、運動規(guī)律與勞作情景的觀察、研究,，生活習性的了解,、掌握，從感性與理性上認識,、理解,、親近牛。

牛的骨骼,、肌肉與形體結構

牛的骨骼,、肌肉與形體結構（圖）

在中國國畫的繪畫過程中，先了解牛全身主要骨骼及關節(jié)的組成,、表層肌肉的分布,，是畫好牛的基礎,，突兀于外形的骨點,、肌肉的體塊，是造型與用筆的重要依據,。

中國國畫中牛的運動規(guī)律

行走的牛（圖）

行走：若右前腿先向前開步,，左后腿則跟著向前,，接著左前腿抬起，右后腿跟著向前,。四腿兩分,、兩合，左右交替,，繼續(xù)循環(huán)形成一個行走的運動,。身體重心在三腿穩(wěn)定落地構成的三角形內。

奔跑的牛（圖）

奔跑：兩前腿和兩后腿交換,，即左右前腿,、左右后腿交換的步伐。速度越快,，前后腿屈得越緊,、提得越高，步伐就開得越大,，常有一腿著地,，甚至全部騰空，每個循環(huán)步伐間落地點的距離可達身長的兩倍左右,。

中國國畫中牛的頭部繪畫技法

①大筆浸水,，吸至半干后筆尖蘸濃墨，略調,，中鋒畫額,，順勢帶出鼻梁。往右勾出上眼簾,，再畫側眼,。

頭部畫法步驟（圖）

②按結構畫出眼輪、顴,、面頰,、下顎的基本體積。

③蘸濃墨,，中鋒勾眼,、鼻、額、上下唇,。

④散鋒畫耳毛,、中鋒勾耳輪。

頭部畫法（圖）

⑤筆尖蘸濃墨,，中鋒勾頭角,，行筆連貫有頓挫。角面凹凸紋按弧狀排列,，注意疏密長短,，用筆要松。趁濕用濃墨干筆調整各部位結構,，力求整體,。

中國國畫中牛軀體的繪畫技法

牛的軀干畫法：調中墨筆尖調濃墨，先畫肩,、胸腹,，再蘸水略調濃墨，畫尾,、臀,，另起筆從腰至骨盆畫至后腿前側，用剩余墨補臀部另一側和腹背部,，換長鋒蘸濃墨,，勾肩、背,、腹,、尾。

牛的軀干畫法（圖）

牛的尾部畫法：濕筆蘸墨,，中鋒雙鉤,，先勾上側再勾下側。線條既有弧度又不能太滑溜,，畫尾椎的骨節(jié),，體積要上粗下細,。再蘸濃墨順勢寫出尾毛,。

牛的尾部畫法（圖）

牛的前,、后肢畫法：牛的前后肢畫法大體相同，先大筆調墨,，側鋒畫肢體上部結構體塊,。換長鋒蘸濃墨，趁濕中鋒勾出肢體結構,，線條要有頓挫,、虛實。蹄可線勾,，或勾線后以墨色皴擦,。

牛的前、后肢畫法（圖）

在中國國畫的學習過程中由臨摹,、研習范畫入門,，以速寫訓練觀察、造型方法與能力,，用水墨訓練思維和畫種特定的繪畫技法,，畫心中之牛以求自家面貌，始可謂功成,。

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