作者：中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 鄭雅元

審核：中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 陳楚雄

益母草味苦辛，歸肝,，心包經(jīng),。益母草活血祛瘀調(diào)經(jīng),，并有利水消腫之功效,，為婦科調(diào)經(jīng)之要藥，故曰“益母”,。益母草用于治療血瘀所致的月經(jīng)不調(diào),、痛經(jīng)、經(jīng)閉,、產(chǎn)后淤滯腹痛,、惡漏不盡時，常配當歸,、川穹使用,，具有血家之圣藥的美譽。

《本草綱目》曰：“益母草：活血破血,，調(diào)經(jīng)解毒，治胎漏產(chǎn)難，胎衣不下,，血運血風血痛,，崩中漏下，尿血,，瀉血,，疳，痢,，痔疾,，打撲內(nèi)損瘀血，大便小便不通,?！爆F(xiàn)代主要應用于產(chǎn)后子宮出血和復舊不全，急性腎小球腎炎以及冠心病,、心絞痛,、跌打損傷、水腫,、小便不利等疾病,。此外，尚有一定的清熱解毒作用,，可用于治療瘡瘍腫毒,，皮膚癢疹等，可同時內(nèi)外服用,。

益母草含有豐富的化學成分，如生物堿,、二萜類,、多糖、揮發(fā)油,、黃酮類,。通過現(xiàn)代醫(yī)學研究成果可知，益母草藥理作用廣泛,，不僅可抗血栓,、興奮子宮、抗炎鎮(zhèn)痛等多種藥理作用,，同時,，又有養(yǎng)顏美容的功效。

女性從進入青春期開始,，月經(jīng)就慢慢走進女性的生活,。月經(jīng)，像極了我們的朋友，和我們親密無間,，友好的相處著,。但隨著現(xiàn)在學習工作繁重等，在多重的壓力下很多女性或多或少出現(xiàn)了痛經(jīng)樣的婦科癥狀,，每個月要面對經(jīng)期那幾天的身心疲憊,，可謂苦不堪言，痛經(jīng)往往讓很多女人“談經(jīng)色變”,。行經(jīng)前后或月經(jīng)期出現(xiàn)下腹部疼痛,、墜脹，伴有腰酸或其他不適,，癥狀嚴重影響生活質(zhì)量者,。如果你也被痛經(jīng)困擾，不如試試下面有關(guān)益母草的藥膳食療方,，它們既滋補身體又補血止痛,，輕松化解你的煩惱。

活血祛瘀,，調(diào)經(jīng)止痛,，減肥——益母草烏雞湯

烏雞塊300克，豬骨段150克,，益母草30克,，紅棗6顆，姜片3片,，蔥段適量,，雞粉2克，料酒8毫升,，胡椒粉適量,，鹽2克。

1,、取一個紗袋,，放入備好的益母草,，系好袋口,，制成藥袋。

2,、鍋中注入適量清水燒開,，倒入洗凈的豬骨段、烏雞塊,，攪勻,，淋入料酒，汆去血水撈出，瀝干水分,，待用,。

3、砂鍋中注入燒開水,，放入藥袋,、姜片、紅棗,，再倒入汆水的食材,，淋入少許料酒，蓋上鍋蓋,，煮約1小時至食材熟透,。

4、揭蓋,，倒入蔥段,，揀出藥袋，加入少許鹽,、雞粉,、胡椒粉，攪勻即可,。

此食療方中,，烏雞、紅棗補氣血,，生姜祛風散寒,，抵消了益母草的寒性，具有暖宮散寒作用,，適用于下焦虛寒,、氣滯血瘀引起的月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)量少,、痛經(jīng)閉經(jīng),、惡露不下等癥。

活血散瘀,，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，補益氣血——益母草雞蛋羹

雞蛋1個,，益母草10克,，紅糖20克，清水300毫升,。

1,、鍋里放300毫升水,，大概就一飯碗的量。

2,、鍋里水燒開后加入益母草,，煮五分鐘左右，顏色呈褐色,。

3,、把鍋里的益母草過濾掉，然后加入紅糖繼續(xù)煮,，糖化開后放雞蛋,，關(guān)火即可。

此食療方中,，紅糖具有溫暖保宮,、補血益氣，雞蛋具滋陰養(yǎng)血作用,，益母草活血化瘀,。益母草雞蛋羹主要適用于氣血淤滯引起的痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào),、產(chǎn)后惡露不止,、功能性子宮出血等癥。

調(diào)經(jīng)補血,，消淤除煩——益母草粥

粳米100克，鮮益母草10克,，鮮生地黃40克,，蓮藕40克，姜汁2克,，蜂蜜10克,。

1、將鮮益母草,、鮮生地黃,、蓮藕分別取汁。

2,、將粳米煮粥,，待熟時，加入上述諸藥汁及蜂蜜,，煮成稀粥即可,。

益母草粥可以有祛淤、調(diào)經(jīng),、消水活血等功效,，適用于女性月經(jīng)不調(diào)，功能性子宮出血,，產(chǎn)后惡露不止,，淤血腹痛等。

益母草雖好,，但這三類人不宜多吃

1、益母草易傷脾胃,，不宜長期服用,。特別是消化不好、經(jīng)常拉肚子等脾胃虛弱的人不宜服用,，這類人群可以選擇當歸膏或當歸丸來活血化淤,。

2、益母草活血化瘀,，并且性微寒,，因此，月經(jīng)量多的人和寒性體質(zhì)的人不適合在月經(jīng)期食用益母草,，會導致經(jīng)血量過多,，經(jīng)期延長，嚴重時還可出現(xiàn)貧血癥,，加重痛經(jīng)等現(xiàn)象,。建議經(jīng)期前一周喝。

3,、還有人患了盆腔炎,、宮頸炎等婦科炎癥，以為僅靠服用益母草顆粒就能治愈,，這也是不對的,。單獨使用益母草一味藥，作用較輕緩,，并不能起到較好的治療炎癥的效果,。

益母草的禁忌

1、孕婦不能食用益母草,。

2,、無瘀滯及陰虛血少者忌用。

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