日前,，專題片《中國糧的奇跡》在中央廣播電視總臺綜合頻道播出后引發(fā)觀眾對糧食的關(guān)注。糧豐天下安,。新中國成立70年來,，中國用世界9%的耕地，養(yǎng)活了世界近20%的人口,，歷史性成就背后靠的是什么,？從當初5億多人吃不飽，到現(xiàn)在近14億人吃得好,，秘笈又在哪里,？

2016年6月13日,，聯(lián)合收割機在河北省邢臺市開發(fā)區(qū)留村鎮(zhèn)麥田里收獲小麥,。

中國的糧食主要從哪里來

從黑龍江到嶺南，13個地區(qū)為中國貢獻了75%以上的糧食產(chǎn)量,。

1947年,，一批榮復軍人在北大荒點燃第一把荒火，撒下第一把種子,。此后,，荒火逐漸燎原，種子生根發(fā)芽,。轉(zhuǎn)眼70余載,，奇跡耀荒原。如今,，這里的耕地面積達4300萬畝,，糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)定在400億斤以上,，成為保障國家糧食安全的“壓艙石”。

“當時的北大荒,，野獸成群,，沼澤密布，雜草有一人多高,。沒有住的地方,，大家就搭起馬架子、地窨子,。最可怕的是夏天蚊蟲太多,，干活時只能戴著蚊帽子，有時只能留張嘴在外邊吃飯,，蚊蟲經(jīng)常掉到飯碗里,。”在八五二農(nóng)場,，幾位“農(nóng)墾一代”回憶起當時的情景,，依然記憶猶新。

然而,，就是在那樣的艱苦條件下,，他們不等不靠，將無畏之勢,、前進之姿,，定格在黑龍江墾區(qū)歷史的豐碑上。開墾初期,，北大荒年產(chǎn)糧只有0.048億斤,，1978年突破50億斤，1995年突破100億斤,，2009年突破300億斤,，2015年年產(chǎn)糧達441.3億斤，2018年實現(xiàn)“十五連豐”……數(shù)字可能有些枯燥,，卻寫滿建設(shè)者的艱辛,，見證著奮斗者的足跡！

“今天,，這里早已成為‘北大倉’,！”在素有“天下第一場”之稱的友誼農(nóng)場，89歲高齡的劉煥高有些興奮,。他介紹,，北大荒已建起我國耕地規(guī)模最大、機械化程度最高的國有農(nóng)場群，成為全國最大的商品糧生產(chǎn)基地,。

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系不斷健全

新中國成立以來,，伴隨著農(nóng)村土地制度變革，中國農(nóng)村基本經(jīng)營制度也隨之完善,。1978年改革開放以來,，隨著家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制的興起，以家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ),、統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制得以建立。家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制的實施極大地提高了農(nóng)民生產(chǎn)積極性,，進而促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高,。相關(guān)研究結(jié)果表明，在改革開放初期的農(nóng)業(yè)增長中,，約50%的增長源于家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制的實施,；在改革初期的糧食增長中，約35%的糧食單產(chǎn)增長源于家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制,。

20世紀90年代,，家庭承包責任制的鞏固和完善為中國農(nóng)業(yè)發(fā)展注入持續(xù)的動力。進入21世紀,，為順應農(nóng)民保留土地承包權(quán),、流轉(zhuǎn)土地經(jīng)營權(quán)的意愿，適應農(nóng)村勞動力大量轉(zhuǎn)移,、農(nóng)戶承包土地的經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)明顯加快和農(nóng)業(yè)規(guī)模規(guī)?？焖侔l(fā)展的必然趨勢，中央提出并確定了農(nóng)村土地所有權(quán),、承包權(quán),、經(jīng)營權(quán)“三權(quán)分置”的基本方向，這是繼家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制后農(nóng)村改革又一重大制度創(chuàng)新,。2017年10月,，黨的十九大報告進一步明確提出，“保持土地承包關(guān)系穩(wěn)定并長久不變,，第二輪土地承包到期后再延長三十年”,。隨著這一重大戰(zhàn)略決策的確立，農(nóng)村基本經(jīng)營制度得到了進一步鞏固和完善,。

在家庭承包經(jīng)營這一組織形式的基礎(chǔ)上,，由于農(nóng)業(yè)勞動力向城鎮(zhèn)和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，農(nóng)村改革不斷深化,，承包地快速流轉(zhuǎn),，越來越多的農(nóng)產(chǎn)品開始走向規(guī)模化、專業(yè)化,、集約化,、社會化生產(chǎn)和經(jīng)營。專業(yè)大戶,、家庭農(nóng)場,、農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè),、農(nóng)業(yè)經(jīng)營性服務組織等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和服務主體不斷涌現(xiàn),，并逐步發(fā)展壯大，各種新的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形式不斷成長,。

堅持和推動農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新

1956年,，袁隆平發(fā)現(xiàn)水稻中一些雜交組合有優(yōu)勢，認定這是提高水稻產(chǎn)量的重要途徑,。培育雜交水稻的念頭,，第一次浮現(xiàn)在他的腦海。1966年,，他發(fā)表論文《水稻的雄性不孕性》,，拉開了中國雜交水稻研究的序幕。此后,，他與學生李必湖,、尹華奇成立“三人科研小組”，開始了水稻雄性不孕選育計劃,。1970年,，在海南發(fā)現(xiàn)的一株花粉敗育野生稻，打開了雜交水稻研究突破口,。1973年,，他正式宣布秈型雜交水稻三系配套成功，水稻雜交優(yōu)勢利用研究取得重大突破……

解決了“吃飽飯”的問題后,，袁隆平將更多精力放在了“吃得好”和“更健康”上,。由他領(lǐng)銜、已實施10多年的超級雜交稻“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程從過去強調(diào)產(chǎn)量,，向兼顧綠色優(yōu)質(zhì)目標轉(zhuǎn)變,。

讓雜交稻技術(shù)貢獻人類，這是袁隆平的夢想,。據(jù)統(tǒng)計,，截至2018年底，僅在“一帶一路”沿線,，就已有40多個國家種植了超過700萬公頃的雜交水稻,。

現(xiàn)在,，隨著農(nóng)業(yè)科技投入的持續(xù)增長和農(nóng)業(yè)科研體制機制改革的深入推進，一方面,，使得農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的實力,、活力和能力穩(wěn)步提升。另一方面,，使得農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,、農(nóng)產(chǎn)品供給優(yōu)化、新動能培育和農(nóng)業(yè)增長的貢獻日益彰顯,、支撐作用日益增強,。農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新是中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要驅(qū)動力，并且日益成為引領(lǐng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,、提升農(nóng)業(yè)核心競爭力的重要源泉,。

新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài),、新動能不斷涌現(xiàn)

改革開放后，隨著家庭承包經(jīng)營制的確立,、完善和創(chuàng)新發(fā)展,，國家持續(xù)出臺了包括全面取消農(nóng)業(yè)稅、對重要農(nóng)產(chǎn)品實行最低收購價等一系列支農(nóng)強農(nóng)惠農(nóng)政策,，農(nóng)業(yè)支持保護政策體系不斷優(yōu)化完善,。

農(nóng)村電子商務高速發(fā)展。商務部統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,，農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)絡零售額由2014年的1800億元逐年快速增長到2017年的12448.80億元,，年均增長96.23%。截至2017年底,，全國共有農(nóng)村網(wǎng)店985.6萬家,，阿里巴巴淘寶村2118個，農(nóng)產(chǎn)品大宗商品電子交易市場585家,；生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商交易額1391.30億元,。

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游蓬勃興起。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,，2017年,，全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游類經(jīng)營主體達33萬家，從業(yè)人員900萬人,，年接待游客22億人次,；經(jīng)營收入由2014年的3000億元逐年快速增長到2017年的6200億元，年均增長28.33%,，帶動700多萬戶農(nóng)民家庭就業(yè)和增收,。

由此可見,，中國農(nóng)業(yè)已經(jīng)實現(xiàn)由純粹農(nóng)業(yè)原始產(chǎn)品生產(chǎn)向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工,、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)共同發(fā)展,，由單純的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)功能向文化傳承、生態(tài)保護和旅游體驗等農(nóng)業(yè)多功能開發(fā)利用的雙重轉(zhuǎn)變,。

對外貿(mào)易規(guī)模躍居世界前列

改革開放尤其是加入WTO以來,，農(nóng)業(yè)對外開放步伐明顯加快、全面推進,，從大規(guī)?！耙M來”到大踏步“走出去”，一躍成為世界農(nóng)業(yè)對外開放大國,，開放質(zhì)量大幅提高,。

農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)模持續(xù)快速增長。中國農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易總額由1995年的254.20億美元增長到2017年的2013.90億美元,，增長6.92倍,，年均增長10.64%。

農(nóng)業(yè)“引進來”由引資向引技,、引智領(lǐng)域不斷拓展,，成效顯著。1997年~2016年,，農(nóng)業(yè)實際利用外商直接投資額,、外商投資企業(yè)投資總額呈現(xiàn)增長趨勢，外資利用規(guī)模不斷擴大,，分別由1997年的6.28億美元,、125億美元增長到2016年的18.98億美元、814億美元,，年均增長8.08%,、12.04%。在引技,、引智方面,，通過實施一批重大聯(lián)合項目，引進了大量農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源,、技術(shù),、農(nóng)機裝備、管理經(jīng)驗和智力資源,。

農(nóng)業(yè)大踏步“走出去”,，對外直接投資增長勢頭強勁。農(nóng)業(yè)對外投資流量由2004年2.90億美元增長到2016年的32.87億美元,，年均增長33.43%,；投資存量由2004年的8.34億美元擴張到2016年的148.85億美元,，年均增長30.13%。截至2016年底,，中國農(nóng)業(yè)對外投資存量超過1800億元,，在全球100多個國家和地區(qū)設(shè)立農(nóng)林牧漁類境外企業(yè)1300多家。（來源|《讀者報》 作者|蘇會志 錢彤 魯宏杰 楊銀滿 喬振友 周勉 袁汝婷）

走過萬水千山

我依然眷念您