每當(dāng)過(guò)年的時(shí)候是沙糖桔銷售的旺季,今年的情況卻不一樣,。 年前沙糖桔價(jià)格一直不好,,好果收購(gòu)價(jià)一直在1.5元/斤左右徘徊。大家賣果的積極性不高,,更愿意寄希望于春節(jié)行情,,希望春節(jié)期間的旺盛消費(fèi)能夠帶動(dòng)沙糖桔的價(jià)格。 然而,,春節(jié)期間突發(fā)的疫情,,讓大家春節(jié)賣上好價(jià)的幻想破滅。為了防控疫情,,各地采取封村封路措施,,客商進(jìn)不來(lái),果子出不去,,大量的沙糖桔掛在樹上無(wú)人問(wèn)津,。 據(jù)估計(jì),今年到現(xiàn)在為止銷售出去的沙糖桔不到1/3,。 果農(nóng)的擔(dān)憂桂林的張澤鵬,,他是眾多心急如焚的果農(nóng)中的一個(gè),它有十幾萬(wàn)斤果掛在樹上,果子非常漂亮,,紅艷艷的,,像一個(gè)個(gè)小燈籠掛在枝頭,口感明顯比年前好吃多了,,年前溫度一直偏高,,沙糖桔甜而沒(méi)有風(fēng)味,香氣不夠,,而現(xiàn)在不同了,,經(jīng)歷過(guò)霜降后,才是真正的沙糖桔的味道,。 小燈籠掛滿枝頭 但是還有一道“霜降”要過(guò),,那就是眼下的情況,,可能讓所有的果子都爛在枝頭,這也是張澤鵬最著急的,。 不光張澤鵬,,成千上萬(wàn)沙糖桔種植戶們也正承受著巨大的煎熬,更多晚熟柑橘種植戶也在為行情擔(dān)心,。 擔(dān)憂,、煎熬、著急是沒(méi)用的,,做好眼前的果園管理,,采取措施積極應(yīng)對(duì),靜待機(jī)會(huì)來(lái),! 沙糖桔還有機(jī)會(huì)根據(jù)經(jīng)驗(yàn),,采取措施合理,沙糖桔是可以留樹貯藏到3月上旬,,品質(zhì)一般不會(huì)下降,,品質(zhì)好自然也會(huì)較受市場(chǎng)歡迎。正因?yàn)榇耍?strong>往往年后的2-3月中旬的沙糖桔往往有一波好的行情,。 沙糖桔留樹品質(zhì)下降較快,,是在3月下旬以后,此時(shí)溫度上升快,,落果,、浮皮、降糖等加劇,。品質(zhì)下降,,加上晚熟柑橘沃柑上市,,自然也難有好的行情,。 因此,,存有好果的沙糖桔果農(nóng)們并不是完全沒(méi)有機(jī)會(huì)了,如果半個(gè)月到一個(gè)月后,,情況好轉(zhuǎn)后,,仍可以抓緊出貨,將損失降到最低,。但是這之前要做好留樹工作,,不要讓品質(zhì)提前下降,還是那一句話,,留有好果就不愁,。 其他的晚熟柑橘品種做好留樹貯藏工作,靜待比沙糖桔更大的行情,。 選擇性留樹貯藏措施,。筆者認(rèn)為,雖然留樹貯藏可能有好的機(jī)會(huì),,但是并不是所有的地方和果園適合留樹貯藏 1,、桂林以南地區(qū)不建議留樹貯藏 這些產(chǎn)區(qū)以早熟為優(yōu)勢(shì),但氣溫高,,樹體容易出芽,,果子容易返綠、浮皮,,甚至落果,,往往越留樹時(shí)間越長(zhǎng),品質(zhì)越差,。 不適合留樹,,盡早采摘 2,、果量少,樹體旺的果園不建議留樹 這種樹往往營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺,,反而會(huì)從果實(shí)中調(diào)取營(yíng)養(yǎng),,用于樹體生長(zhǎng),果子容易枯水,、浮皮,,品質(zhì)差。 3,、弱樹不建議留樹 果子長(zhǎng)時(shí)間掛在樹上,,對(duì)樹體來(lái)說(shuō)是一種負(fù)擔(dān),。弱樹本身營(yíng)養(yǎng)不足,如果留樹貯藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng),,會(huì)影響花芽分化,,導(dǎo)致花芽分化不好,引起明年減產(chǎn),。 弱樹沙糖桔盡早采摘 4,、已經(jīng)出現(xiàn)較多浮皮的果園 浮皮的原因和前期的栽培措施有很大關(guān)系,,如果已經(jīng)出現(xiàn)較多浮皮,說(shuō)明前期措施有不足,,往往是營(yíng)養(yǎng)不均衡造成的,,如鈣、鋅等元素的不足,,往往引起浮皮,。 可葉面噴施補(bǔ)充糖醇鈣,氨基酸鈣,、糖醇鋅等葉面肥,,有一定效果,但見(jiàn)效甚微,,因而建議如果發(fā)現(xiàn)全園出現(xiàn)了1/4以上的浮皮,,不適宜留樹貯藏了。 晚熟柑橘留樹貯藏技術(shù)措施建議桂林以北地區(qū)和樹體中庸的果園采取留樹貯藏的措施,,會(huì)取得比較好的效果,,那么留樹的果子采取哪些措施,以確保品質(zhì)呢,? 1,、一定要高標(biāo)準(zhǔn)覆蓋 覆蓋必不可少,然而不是把膜一蓋就行,,有幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)一定不能忽視:(1)薄膜不接觸枝葉,。太陽(yáng)照射下,接觸薄膜的枝葉容易被灼傷,;(2)頂上留通風(fēng)洞口,。覆蓋薄膜后,晴天膜內(nèi)溫度急劇上升,,頂上留通風(fēng)口,,有助于熱空氣向上走掉,可輔助降溫,;(3)下部留通風(fēng)層,。樹體下部要露出,,不可全部包裹,起到通風(fēng)降溫,、促進(jìn)空氣循環(huán)的作用,;(4)根據(jù)天氣情況蓋或掀開。時(shí)刻關(guān)注天氣,,一旦氣溫升高,,立即掀開膜,,防止溫度過(guò)高引起落果,。 覆蓋太簡(jiǎn)易,,副作用大 搭架覆蓋效果好 2,、根據(jù)情況適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 留樹時(shí)間太長(zhǎng),消耗大量樹體養(yǎng)分,,不利于花芽分化,,這時(shí)候要根據(jù)樹體情況,適當(dāng)補(bǔ)充肥料,。 基肥:應(yīng)在10月下旬-11月上旬,,在滴水線開溝施入,開溝深度不宜過(guò)深,,30公分最好,。每棵結(jié)果100斤的樹一般用:商品有機(jī)肥20-30斤或用花生枯6-8斤+平衡型復(fù)合肥半斤+鈣鎂磷肥3斤+硼鎂鋅2兩左右。如果已經(jīng)施入基肥,,留樹期間可不用施肥,,或只用葉面肥磷酸二氫鉀+液體鈣肥+液體硼+液體鋅肥噴施即可。 在沒(méi)有施入基肥的情況下,,如樹體太弱,、結(jié)果量大的樹體,可每株沖施25-50斤花生枯水(含純花生枯約2兩到半斤)+磷酸二氫鉀1-2兩,。再根據(jù)葉片是否表現(xiàn)缺素,,葉面補(bǔ)充鈣、鋅和硼等,。 3,、留樹貯藏期間病蟲害防治 留樹期間容易遭受低溫,或者是覆蓋后日灼造成傷害,,這些情況均容易誘發(fā)炭疽病,,引起落葉落果,,因而,留樹期間應(yīng)嚴(yán)防炭疽病,。覆蓋棚膜后,,棚內(nèi)小氣候溫暖濕潤(rùn),尤其是年后隨著氣溫上升,,容易爆發(fā)紅蜘蛛危害,,造成果面油孢破裂,葉片失綠,,商品價(jià)值降低,。 炭疽病斑 如何應(yīng)對(duì)病蟲害呢,?已經(jīng)發(fā)現(xiàn)炭疽病危害,可用45%咪鮮胺1500倍,、43%戊唑醇3000-4000倍,、30%吡唑醚菌酯1500-2000倍,具有一定治療作用,。未見(jiàn)病害可用多菌靈和代森錳鋅預(yù)防,。 應(yīng)對(duì)紅蜘蛛可用不受低溫影響,亦可很好防治紅蜘蛛的藥物:乙螨唑,、乙唑螨腈,、螺螨酯、聯(lián)苯肼酯,,而炔螨特和石硫合劑可在采果后清園時(shí)使用,。 4、如何防落果 留樹貯藏期間落果嚴(yán)重,。為了應(yīng)對(duì)落果,,往往會(huì)在10-11月份連續(xù)噴兩次2-4D,可以防止果柄處形成脫落酸,,降低落果,。那么,如果現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)落果現(xiàn)象嚴(yán)重,,可立即噴2-4D一次,,濃度為18ppm。 另外鈣肥可使得果實(shí)組織更充實(shí),,有減緩落果的作用,,可配合2-4D,施用糖醇鈣或氨基酸鈣等葉面肥防落果,。 落果 5、做好防枯水,、裂皮等 留樹期間往往果樹容易枯水,、裂皮。 低溫或者營(yíng)養(yǎng)不均衡,、樹體過(guò)旺都會(huì)引起枯水,,因而做好防凍措施,避免極端低溫氣候有助于降低枯水發(fā)生,。另外,,前期營(yíng)養(yǎng)偏施氮肥,容易出現(xiàn)果實(shí)大而組織不充實(shí)的現(xiàn)象,,從而引起枯水加重,,因而施肥上要重視均衡施肥,,而微量元素,,如鈣、鋅等及時(shí)補(bǔ)充,,可以大大降低枯水的發(fā)生,。 發(fā)現(xiàn)枯水,迅速加大防凍力度,,并葉面噴施鈣肥,、鋅肥等,可以起到緩解作用,。 發(fā)現(xiàn)果皮裂皮是果皮的老化的表現(xiàn),,可以葉面噴施3-5ppm的赤霉素,緩解果皮繼續(xù)老化,。 留樹常見(jiàn)的裂皮 總結(jié):機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人,,做好留樹貯藏,,保證果實(shí)品質(zhì),一旦情況好轉(zhuǎn),,能快速將果子賣出去,,而留樹貯藏不是一個(gè)死的一成不變的技術(shù),也不是簡(jiǎn)單的噴一兩次防落果藥或者葉面肥即可,,它是要根據(jù)自己果園實(shí)際情況而調(diào)整,,要采取多種措施才能見(jiàn)效。僅覆蓋就有多個(gè)技術(shù)要求,,當(dāng)然了并不是說(shuō)必須覆蓋,,有的地方套袋可以防凍,,如四川的不知火更喜歡套袋。 所以說(shuō),,細(xì)節(jié)決定成敗,,而留樹貯藏更是需要一個(gè)不厭其煩的把握細(xì)節(jié),甚至蓋膜,、掀膜的工作不斷重復(fù),,才能成功。 |
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