發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導(dǎo)圖
隨筆
相冊
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉(zhuǎn)文字
文件清理
AI助手
留言交流
卷餅是東北的一種著名小吃,。吃著筋道,餅香濃郁,。肉絲口感甜咸酸辣適中,。二者搭配成肉絲卷餅??谖丢?dú)特,,營養(yǎng)豐富。
1/13 將面粉內(nèi)放入開水?dāng)嚦擅嫘鯛睿俚谷霙鏊铣晒饣鎴F(tuán)蓋上蓋醒10分鐘,。
2/13 揪成比餃子皮大一些的面劑,下面放一個(gè)面劑,。上面再放一個(gè)面劑,,中間抹油對齊按扁搟成薄圓餅。
3/13 平底鍋燒熱,,放入餅小火烙,,一面熟后在烙另一面,中間鼓泡后將餅從中間揭開一分為二,。
4/13 烙好的餅放入盤中,,用盆扣上防風(fēng)干,。
5/13 豬肉,,青椒,胡蘿卜,,木耳,,蔥,姜洗凈,,木耳放開水中焯一下,,蒜去皮。
6/13 豬肉,,青椒,木耳,,胡蘿卜,,蔥,姜,蒜分別切細(xì)絲,,
7/13 肉絲用醬油,,料酒水淀粉拌勻腌10分鐘備用,。
8/13 鍋中放油,油熱后放入肉絲大火快速炒制變色,,盛出,。
9/13 另起鍋加豆油,,油熱后放入豆瓣醬小火炒制出紅油。
10/13 鍋中放入蔥姜蒜炒出香味,,加入肉絲,,胡蘿卜絲,,木耳絲,青椒絲翻炒片刻,,放入白糖,,醋,鹽,,味精,,炒勻即可,
11/13 盛入盤中,煎點(diǎn)雞蛋餅切成條和黃瓜切粗絲。
12/13 將餅上擺上黃瓜絲,,雞蛋餅條和肉絲卷起來即成,。喜歡吃大蔥的也可以加蔥。
13/13 卷好后裝入盤中,。
1.和面加點(diǎn)熱水餅會(huì)柔軟些。2.肉絲用水淀粉腌制一會(huì)再炒肉更嫩,。
來自: 一句關(guān)心 > 《餅類》
0條評(píng)論
發(fā)表
請遵守用戶 評(píng)論公約
肉絲卷餅的做法,肉絲卷餅怎么做好吃,肉絲卷餅的家常做法
肉絲卷餅的做法,肉絲卷餅怎么做好吃,肉絲卷餅的家常做法,。北方的面食控鐘愛一切餅類食物,。蒸的,烙的,,攤的,,甚至有煮的,今天這個(gè)是烙完回鍋蒸一下,,又香又軟,,保存的話一次多做冷凍,熱的時(shí)候上鍋蒸...
【甜醬肉卷餅的做法】甜醬肉卷餅怎么做
【甜醬肉卷餅的做法】甜醬肉卷餅怎么做甜醬肉卷餅 16 人做過這道菜 收藏 大餅小蔥的家 最早吃甜醬肉是在我老婆婆...
肉絲卷餅的做法與好吃的經(jīng)驗(yàn) 怎么做好吃的肉絲卷餅
肉絲卷餅的做法與好吃的經(jīng)驗(yàn) 怎么做好吃的肉絲卷餅,。肉絲卷餅要做的好吃,,就必須掌握好和面、搟餅,、烙餅和調(diào)味的技巧,,今天詳細(xì)介紹肉絲...
土豆絲卷餅
土豆絲卷餅。土豆絲卷餅(圖文)土豆絲:土豆,、素肉絲,、辣椒段、醋,、鹽,、蘑菇精。做法: 1、土豆切絲,,浸泡到水中,,洗去淀粉,撈出控...
老北京卷餅的做法_家常老北京卷餅的做法【圖】老北京卷餅的家常做法大全怎么做好吃視頻
面團(tuán)醒好后分成20克一個(gè)的小劑子,,將一半的劑子表面刷薄薄一層油步驟 4.只開下火預(yù)熱好電餅鐺,,將搟成很薄的面餅放入電餅鐺中啟動(dòng)功能鍵...
【創(chuàng)意面食】餅的做法
【創(chuàng)意面食】餅的做法。
雞絲卷餅家常做法,,一分鐘一張餅,,又薄又軟,吃一個(gè)不過癮
雞絲卷餅家常做法,,一分鐘一張餅,,又薄又軟,吃一個(gè)不過癮雞絲卷餅家常做法,,一分鐘一張餅,,又薄又軟,吃一個(gè)不過癮,。
卷餅的做法 自制卷餅味道很不錯(cuò)
卷餅的做法 自制卷餅味道很不錯(cuò),。那么大家知道卷餅的做法嗎?卷餅怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下卷餅的做法大全吧。美味卷餅,。蔬...
家庭自制荷葉卷餅做法,,口口大滿足。餅要烙的松軟這個(gè)步驟最關(guān)鍵
家庭自制荷葉卷餅做法,,口口大滿足,。全國各地的人都愛吃卷餅,松軟可口的餅皮卷上各種配菜,,有的人一次能吃五,、六卷,就是小編我一頓也...
微信掃碼,,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容