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今天分享一道：三鮮韭菜餡餅 材料： 韭菜,，雞蛋,，蝦皮，粉絲,，木耳,，胡蘿卜，餃子皮做法 1 ：雞蛋打散炒成蛋花,，韭菜胡蘿卜切碎,，粉絲木耳泡發(fā)后切碎，蝦皮洗凈備用,！將以上食材混合放入碗里,，加一勺耗油，一勺生抽,，一點(diǎn)鹽,，一點(diǎn)十三香，一勺香油,，攪拌均勻 2：口餃子皮掉薄,，包入餡料，包成包子的形狀,，再按壓成餅 3：三明治機(jī)刷一層油,，放入餅子！蓋上蓋子煎熟即可,！(煎的時(shí)候多翻幾下面,，如果放的是肉類的餡料或者陷料比較不容易熟的話煎的時(shí)候后面可以淋一點(diǎn)水，燜煎至水收干即可,，這樣容易熟）    |
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