廣東梅州大埔縣是一個山川秀美,，風光旖旎的地方,，雖有有客家香格里拉之稱，卻因為地處偏遠山區(qū),，長期交通不便,，猶如靜養(yǎng)深閨，鮮為人知,。自2019年6月被國際自然醫(yī)學會認定為全球第八個“世界長壽之鄉(xiāng)”,，再加上這幾年連接大埔的交通網(wǎng)絡(luò)越來越發(fā)達，前往大埔旅行的人越來越多,。

大埔縣,，建置于東晉義熙九年（413年），隸屬廣東省梅州市,，位于廣東省東北部,，梅江、汀江和韓江流經(jīng)縣境,，有“華僑之鄉(xiāng),、文化之鄉(xiāng)、陶瓷之鄉(xiāng),、名茶之鄉(xiāng),、中華詩詞之鄉(xiāng)、中國小吃名縣”美譽,。

來大埔,，除了這里的山水田園，美食小吃外,，最值得細細欣賞的就數(shù)那些散落于境內(nèi)的客家圍龍屋古建筑了,。大埔的圍龍屋設(shè)計精美，結(jié)構(gòu)堅固，雖歷經(jīng)百年風雨,，仍保存完好,，許多圍龍屋內(nèi)至今還住有人家。大埔的圍龍屋一直被譽為世界民居建筑隗寶,。

很少人知道,，大埔其實還是個人杰地靈的地方，其祖先因避戰(zhàn)亂,，從中原地區(qū)輾轉(zhuǎn)南遷于此,，一直沿襲著重教育、團結(jié),、吃苦耐勞的特質(zhì),。至建置，這里儒學盛行,，人文蔚起,，涌出一批批朝廷重臣、翰林,、進士,、政府首腦、將軍使節(jié),、商界巨子,、社會名流。事業(yè)有成后,，他（她）們紛紛回鄉(xiāng)修葺,、重建祖宅、故居,。

縣內(nèi)遍布名人故居,、祖居，其中包括清代按察使楊瓚緒故居,、中國首任駐日本公使何如璋故居,、中國葡萄酒之父張弼士故居、新加坡父子總理李光耀祖居,、大慈善家田家炳故居,、富有神秘色彩的鄒魯祖祖居......名人故居游在大埔也開始悄然興起,。

每一座規(guī)模宏大的客家建筑,，其誕生需要最關(guān)鍵的三個人：一是擁有一定經(jīng)濟實力的樓主，二是會看風水的先生,，三是經(jīng)驗豐富的泥水師傅,，三者缺一不可。

光祿第,，位于大埔縣西河鎮(zhèn)車龍村，已經(jīng)有一百多年的歷史,，占地面積達2800畝,，是中國葡萄酒之父，張裕葡萄酒創(chuàng)始人：張弼士在1908年動工興建的,。整屋面朝西北,，背靠東南方。分三堂,、四橫,、一圍，共有99個房間,，18個廳,，13個天井，建筑面積4000多平方米,。房屋左右皆有花園,，其左邊還有一個書齋，在整座光祿第屋后還有大型私家碼頭……

大門上的“蔭遠流長”幾個大字是李鴻章所書,，是寓指他對國家的貢獻可使其子孫后代永受皇恩,，通俗講祖上積德。

張弼士17歲離開大埔車龍村,，只身赴南洋印尼雅加達謀生,，28歲時財富就達到8000萬兩白銀,，比清政府當年的財政收入（7000萬兩白銀）還多1000萬兩白銀，成為了中國和亞洲首富,，后回國興建張裕釀酒公司釀造白蘭地葡萄酒,，被外國人稱為“中國的洛克菲勒”。

跟很多客家古宅一樣,，光祿第保存得相當完好,，其中一個區(qū)域至今還居住著張弼士的親戚。

大埔的客家民居由于采用了先進的抬梁式,、穿斗式混合結(jié)構(gòu),，中國古代建筑中的木雕工藝被廣泛應(yīng)用，梁枋,、雀替,、掛落、斗拱,、屏風等木構(gòu)件,，雕刻內(nèi)容生動而夸張，是南方木雕的精髓所在,。

壁畫,、木雕、灰塑,、石雕構(gòu)成了客家民居的建筑藝術(shù),，走進每一座客家民居，就好比是走進客家民間工藝博物館,，一件件,、一幅幅，讓人目不暇接,。

各門廳間均有一個木門,，從主廳到偏廳的這個木門上，既然寫著“兩河公社 畜牧場”,，不知是什么原因,？難道當年，光祿第曾經(jīng)被用于飼養(yǎng)牲畜,？

光祿第的后院是用來接待客人用的,，后院圍廊分兩層，樓上,、樓下設(shè)有多間客房,，庭院種了多棵楊桃樹，地面鋪設(shè)鵝卵石,，這是傳統(tǒng)客家建筑里常見材料,，除了裝飾,、方便排水,，還能去到按摩腳底的功能,。

其中兩棵楊桃樹是當年張弼士從馬來西亞引種過來，至今已有百年,。每年,，樹上掛滿果實，主人家會熱情的邀請客人摘食,，卻不知為何,，哪怕是同一棵樹，有人說,，很甜,，有人說很酸？

光祿第的后花園里栽種著各種果樹,，8棵百年荔枝樹至今依然枝繁葉茂,，年年碩果累累。這些果樹不單單是為了有時令水果吃,，它主要的作用是：擋風,，所以這些果樹又被稱為風圍樹。光祿第屋后有一條河,，后花園里有個后門,，沿著臺階直達河邊的私家碼頭，當年建筑用的材料大部分是靠水運來,，從這上岸,。

光祿第，氣勢雄偉,，建筑工藝精良,，繪雕并齊，結(jié)構(gòu)嚴謹,，典型的客家圍龍屋建筑,。其規(guī)模之大,，保存之好，在大埔縣里實屬罕見,。然而,，一些有人卻質(zhì)疑，以張弼士的財力,、物力,、學力，在“光祿第”前為什么會少一口“水塘”,？