益智仁,,顧名思義,即具有健腦益智作用的果實(shí)類中藥,。此物又稱為“狀元果”,,相傳最初服用它的人聰慧敏睿,,得以一朝金榜題名。 作為國家衛(wèi)健委認(rèn)可的“111種藥食同源藥材”之一,,除了聰明益智的作用外,,它還有哪些其他功用呢,? 益智仁 益智仁(拉丁學(xué)名:Fructus Alpinae Oxyphyllae)又名益智子,、摘艼子,。 益智仁為姜科植物益智的果實(shí),呈橢圓形,,兩端略尖,表面棕色或灰棕色,,有特異香氣,,主要分布于我國廣東和海南,,福建,、廣西,、云南亦有栽培。 益智仁藥用價(jià)值高,,含益智仁酮,、維生素B1、維生素B2,、維生素C,、維生素E及多種氨基酸、脂肪酸等,。 現(xiàn)代研究表明,,益智仁之所以能益智,是因?yàn)槠浜写罅康摹奥斆饕蜃印?,即?;撬幔瑢μ幱谏L發(fā)育期的青少年以及記憶力減退的中老年人尤為適宜,。 其所含的膽堿,、酪氨酸、DHA等營養(yǎng)成分,,可為神經(jīng)細(xì)胞提供營養(yǎng),,具有改善睡眠,、調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌,、益智安神的功效,。 同時,,實(shí)驗(yàn)表明,,其提取物對胃潰瘍有明顯的抑制作用,并能夠增加脾臟和胸腺重量,,提高免疫功能,預(yù)防性功能障礙,。 益智仁作為中藥的作用 益智仁味辛、性溫,,具有溫脾止瀉攝涎,、暖腎縮尿固精的作用,,主治脾胃虛寒,、嘔吐,、泄瀉,、腹中冷痛、口多唾涎、腎虛遺尿、尿頻,、遺精,、白濁,,是“久服輕身”的一味補(bǔ)腎防衰良藥,。 《本草綱目》有言:“益智,,行陽退陰之藥也。三焦,、命門氣弱者宜之,。” 配伍益智仁的中藥方劑主要有: 1、益智仁湯 出自《嚴(yán)氏濟(jì)生方》,,由益智仁,、干姜、甘草,、茴香,、烏頭、生姜,、青皮組成,,主治腎經(jīng)有積冷,疝痛,,連小腹攣搐,,叫呼不已,其脈沉緊,。 2,、萆薢分清飲 出自《楊氏家藏方》,由益智仁,、川萆薢,、石菖蒲、烏藥組成,,具有溫腎利濕,、分清化濁的功效,主治真元不足,,下焦虛寒之膏淋,、白濁。 3,、縮泉丸 出處存異,。由山藥、益智仁(鹽炒),、烏藥組成,,具有補(bǔ)腎縮尿的作用,主治腎虛所致的小便頻數(shù),、夜間遺尿,。 4、扶陽助胃湯 出自《衛(wèi)生寶鑒》,,由干姜,、人參,、甘草、益智仁,、草豆蔻仁,、官桂、白芍,、陳皮,、白術(shù)、吳茱萸,、黑附子組成,,具有扶陽散寒、健脾益胃的作用,,主治脾胃虛寒,,胃脘當(dāng)心而痛,得熱則緩,,寒則加劇,腸鳴便溏,。 益智仁作為食材的作用 益智仁溫而不熱,,暖而不燥,補(bǔ)而不峻,,有緩和之性,,很適合長期從事腦力勞動和體質(zhì)虛弱者日常服用。現(xiàn)介紹常見藥膳如下: 1,、益智仁縮尿茶 材料: 益智仁6克,,金櫻子6克,烏藥5克,。 做法: 上藥共研為細(xì)末,,置保溫瓶中,用適量沸水沖泡,,蓋燜20分鐘,。不拘次數(shù),代茶頻頻溫服,。 功效: 溫補(bǔ)脾腎,、固攝縮尿。主治脾腎虛寒所致的遺尿,、尿頻,,甚則小便失禁。 2,、益智老鴨湯 材料: 益智仁40克,,老鴨500克,,山藥20克,桂圓肉10克,,枸杞子15克,,鹽少許,蔥,、姜適量,。 做法: 將益智仁、山藥,、桂圓肉,、枸杞子洗凈,放入砂鍋,;凈鴨切成條塊,,蔥、姜塊同入鍋內(nèi),,加水適量,。將砂鍋置火上以武火燒沸,打去浮沫,,再以文火燉1.5個小時,。過濾,加鹽少許,,即可食用,。 功效: 補(bǔ)中益氣、健腦益智,。適用于中老年脾胃虛弱,、用腦過度、肝腎虛損者,。 3,、茯苓益智仁粥 材料: 糯米50克,益智仁30克,,茯苓30克,。 做法: 將益智仁和白茯苓研為細(xì)末。糯米煮粥,,調(diào)入藥末,,稍煮片刻,待粥稠即可,。 功效: 益脾,、暖腎、固氣,。主治小兒遺尿,。 4,、益智仁羊肉湯 材料: 羊肉250克,益智仁15克,,淮山藥30克,,生姜8片。 做法: 取鮮嫩羊肉,,割去肥脂,,洗凈,切塊,,以姜下油鍋爆至微焦黃氣香,,取出備用;淮山藥,、益智仁洗凈,。把全部用料放入鍋內(nèi),,加清水適量,,武火煮沸后文火煲約2-3小時,調(diào)味供用,。 功效: 溫補(bǔ)肝腎,、固澀止遺,。 5、仙茅益智仁酒 材料: 仙茅,、懷山藥各30克,益智仁20克,,米酒(或白酒)1000毫升,。 做法: 將前3味共研為粉末,置容器中,,加入白酒,,密封,浸泡10天后,,過濾去渣,,即成。 功效: 補(bǔ)腎固澀,、縮尿止遺,。 食用益智仁的注意事項(xiàng) 患者 益智仁真是一味好藥,它有什么食用注意嗎,? 益智仁性偏溫,,陰虛火旺者忌服。如《本草備要》云:“因熱而崩,、濁者禁用,。”《本經(jīng)逢原》載:“血燥有火,,不可誤用。” 中醫(yī)師 患者 謝謝您的解答,! 益智仁雖好,,但也不可盲目使用,應(yīng)做到因人因病而異,,聽取醫(yī)生的建議,。 中醫(yī)師 |
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