第一節(jié)  雜交育種與誘變育種

一,、各種育種方法的比較：

第二節(jié) 基因工程及其應(yīng)用

一、基因工程

1,、概念：基因工程又叫基因拼接技術(shù)或DNA重組技術(shù),。人們意愿,，把一種生物的某種基因提取出來，加以修飾改造,，放到另一種生物的細(xì)胞里,，定向地改造生物的遺傳性狀。

2,、原理：基因重組

3,、結(jié)果：定向地改造生物的遺傳性狀，獲得人類所需要的品種,。

二,、基因工程的工具        

1、基因的“剪刀”—限制性核酸內(nèi)切酶（簡稱限制酶）

（1）特點：具有專一性和特異性,，即識別特定核苷酸序列,，切割特定切點。

（2）作用部位：磷酸二酯鍵

2,、基因的“針線”——DNA連接酶

（1）作用：將互補配對的兩個黏性末端連接起來,，使之成為一個完整的DNA分子。

（2）連接部位：磷酸二酯鍵

3,、基因的運載體

（1）定義：能將外源基因送入細(xì)胞的工具就是運載體,。

（2）種類：質(zhì)粒、噬菌體和動植物病毒,。

三,、基因工程的操作步驟

1、提取目的基因

2,、目的基因與運載體結(jié)合

3、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞

4,、目的基因的檢測和鑒定

四,、基因工程的應(yīng)用

1、基因工程與作物育種：轉(zhuǎn)基因抗蟲棉,、耐貯存番茄,、耐鹽堿棉花、抗除草作物,、轉(zhuǎn)基因奶牛,、超級綿羊等等

2、基因工程與藥物研制：干擾素,、白細(xì)胞介素,、溶血栓劑、凝血因子,、疫苗

3,、基因工程與環(huán)境保護：超級細(xì)菌

五,、轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品的安全性

兩種觀點是：

1、轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品不安全,，要嚴(yán)格控制

2,、轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品是安全的，應(yīng)該大范圍推廣,。