除夕年夜飯菜單,，你準備好了嗎,？〈 1478〉

問心天地寬 2020-01-02

展開全文

1

迎春接福 (繽紛迎賓四喜盤)

展翅高飛 (金瑤姬茸燉鴨湯)

發(fā)財好事 (海參蠔豉大盆菜)

飛黃騰達 (白灼深海大角蝦)

牛氣沖天 (黃耳鮑魚雪花牛)

黃金滿載 (藜麥芡實燴花膠)

彩鳳報喜 (姜蔥蒜汁文昌雞)

團團圓圓 (蠔皇喜慶富貴肘)

年年有余 (清蒸深海龍躉斑)

意得滿志 (勝瓜魚丸煮蛋餃)

春意盎然 (拍蒜灼田園時蔬)

紅紅火火 (櫻花蝦紅米炒飯)

年年高升 (脆麥果拼元寶糕)

甜甜蜜蜜 (桃膠桂圓銀耳羹)

福祿壽果 (環(huán)球水果大拼盤)

紫蘇油燜大蝦

2

喜慶六小碟

（爽口脆蘿卜,、涼拌黑木耳,、秋葵脆耳,、

蔥油海蜇絲,、香辣牛肉、雪蓮南瓜）

金碧輝煌（潮蓮燒鵝拼叉燒）

瓊漿玉液（松茸燉海螺片）

包羅萬有（鮑汁全家福）

牛氣沖天（椒麻牛三件）

和氣生財（醬炒帶子蝦球）

金雞報喜（古法豉油雞）

加官進爵（支竹羊腩煲）

年年有余（清蒸青石斑）

喜氣洋洋（鵝肝醬煎藕夾）

金枝玉葉（上湯時蔬）

八面玲瓏（雞湯水餃手搟面）

步步高升（香煎年糕）

世外桃源（精美水果）

紅燒三寶

3

鴻運當頭鴻運乳豬拼燒鵝

富貴吉祥金湯花膠煲雞

盆滿缽滿包羅萬有盆菜

三羊開泰孜然脆皮呼倫貝爾羊腩

龍馬精神蟹籽醬芥末汁扒波士頓龍蝦

金玉滿堂金沙汁焗生蠔

年年有余古法荷香深海游水老虎斑

鳳舞九天檸蜜芝麻雞

春色滿園金湯菌皇浸田園蔬

歲歲平安黑松露飄香荷葉飯

團團圓圓 20年陳皮紅豆沙湯圓

碩果累累九洲時令水果盤

紅胡椒生焗銀鱈魚

4

嘉華迎春八彩碟

清湯乳鴿燉遼參

雞頭米手剝蝦仁

蒜蓉粉絲蒸元貝

農家蘿卜煨牛腩

一品富貴全家福

原生珍菌燉老雞

砂鍋紅燒草原羊

秘制蒜香焗排骨

港式吊燒琵琶鴨

豉油清蒸活鱖魚

白灼廣東嫩菜心

上湯碧綠靚時蔬

喜氣洋洋豬豬包

椰絲閩南香酥圓

新春吉祥元寶餃

時令水果大拼盤

雞油太雕蒸龍蝦伴陳村粉

5

恭喜發(fā)財·品珍開胃六冷碟

金玉滿堂·蟲草花老雞海參

龍皇報喜·青蔥脆炸海蝦球

牛氣沖天·金蒜黑椒生煎牛

年年有余· 多財多福多寶魚

花開富貴·老北京香酥炸雞

闔家歡樂·江南什果醬烤骨

喜氣洋洋·招牌手撕山羊腿

招財進寶·蜀都風味樟茶鴨

吉星高照·珍菌酸辣燒蹄筋

萬事如意·品珍錦繡五谷豐

開春大吉·珍菌扒營養(yǎng)豆腐

心想事成·豉油皇灼靚時蔬

幸福美滿·精美點心映雙輝

豐衣足食·鉑爾曼手工水餃

甜甜蜜蜜·環(huán)球時令水果盤

灌蟹黃魚

6

迎春接福 (繽紛迎賓四喜盤)

展翅高飛 (金瑤姬茸燉鴨湯)

發(fā)財好事 (海參蠔豉大盆菜)

飛黃騰達 (白灼深海大角蝦)

牛氣沖天 (黃耳鮑魚雪花牛)

黃金滿載 (藜麥芡實燴花膠)

彩鳳報喜 (姜蔥蒜汁文昌雞)

團團圓圓 (蠔皇喜慶富貴肘)

年年有余 (清蒸深海龍躉斑)

意得滿志 (勝瓜魚丸煮蛋餃)

春意盎然 (拍蒜灼田園時蔬)

紅紅火火 (櫻花蝦紅米炒飯)

年年高升 (脆麥果拼元寶糕)

甜甜蜜蜜 (桃膠桂圓銀耳羹)

福祿壽果 (環(huán)球水果大拼盤)

江南小灶燉羊肉

7

（群英齊賀）江南十二彩蝶

（四海升平）豪華刺身盤

（發(fā)財就手）發(fā)財就手（位）

（鴻運當頭）鴻運烤鴨

（龍騰虎躍）蒜茸粉絲波士頓龍蝦

（年年有余）清蒸石斑魚

（稱心如意）意大利野米燴遼參

（牛氣沖天）云南小瓜牛柳

（喜氣洋洋）大蔥扒羊肉

（紅紅火火）飄香紅油毛血旺

（合家歡喜）玉米青豆炒魚欖

（喜迎四方）迎春扣碗

（飛黃騰達）固始旱鵝塊

（健康快樂）健康一品菜

（春回大地）上湯菠菜

（四季平安）西芹蘭豆百合

（和和美美）手工水餃配老醋

（風調雨順）河南羊肉燴面（位）

（瑞果呈祥）吉祥佳果

錦上添花玉白菜

8

迎春六味冷彩蝶（吉祥如意）

美極生煎海中蝦（嘻哈大笑）

琥珀金巢牛肉粒（琥珀明珠）

膠仔云吞肘子湯（鼎聚銀元）

滬式糖醋大黃魚（年年有余）

鮑汁花菇海螺片（心花怒放）

金蒜銀絲蒸生蠔 (玉蝶明珠）

金牌生炸雙喜鴿（雙喜臨門）

雙脆荷芹炒臘味（錦上添花）

團圓北京菜肉餃（合家團圓）

香煎椰汁年年糕（步步高升）

時令養(yǎng)生鮮水果（春滿大地）

酒糟圓子燒鯧魚

9

碩鼠迎春六彩碟

恭賀新年肚包雞

XO醬菌菇海蝦球

橙香牛肉燒鮑魚

蒜蓉銀絲蒸扇貝

金桔秘燒元寶骨

雞汁冬筍蒸臘味

銅鍋蘿卜絲籽烏

聚財什錦全家福

豉油清蒸青斑魚

尚湯菌菇綠葉蔬

闔家團圓菜肉餃

桂花酒釀荔枝元宵

江南錦繡鮮果拼

烤麩燜蟹膏

10

迎春接福 (繽紛迎賓六喜盤)

鴻運當頭 (至尊金豬大拼盤)

一帆風順 (松茸瑤柱功夫湯)

二龍騰飛 (高湯焗大花龍蝦)

三羊開泰 (葡式椒醬焗羊排)

四季平安 (遼參花膠大盆菜)

五福臨門 (清蒸深海東星斑)

六六大順 (蠔皇鮑魚醬燜雞)

七星高照 (金蒜粉絲帝皇蟹)

八方來財 (皇家宴戰(zhàn)斧牛排)

九九同心 (蕎麥黑鉆燴香芋)

十全十美 (勝瓜魚丸黃金甲)

春意盎然 (田園情懷芳草地)

花田喜事 (蟹黃竹笙扒時蔬)

千秋大業(yè) (鮑汁海鮮炆伊面)

步步高升 (脆麥果拼元寶糕)

甜甜蜜蜜 (桃膠雪蛤銀耳羹)

福祿壽果 (環(huán)球水果大拼盤)

鹿茸菌燉烏雞湯

11

喜慶六小碟

（爽口脆蘿卜,、涼拌黑木耳,、豉香銀魚仔

糖醋小排、五香牛肉,、涼拌冰草）

錦上添花（潮州鹵水大拼盤）

財源廣進(位)（菜膽雞湯燉花膠）

鴻運當頭（蒜茸粉絲開邊蒸大蝦）

牛氣沖天（黑椒蒜香安格斯牛肉）

花開富貴（西蘭花xo醬炒花枝片）

吉祥如意（萬豪一品煲）

年年有余（清蒸青石斑）

包羅萬有（錦繡八寶燒海參）

鳳鳴朝陽（脆皮芝麻雞）

金枝玉葉（上湯時蔬）

合家安康（美點雙輝）

團團圓圓（紅豆沙湯圓）

世外桃源（精美水果）

南國腌篤鮮

12

嘉華迎春八彩碟

松茸明月燉遼參

蒜茸波士頓龍蝦

黑椒慢煨牛肋排

砂鍋草原羊肉煲

香蔥生烤清遠雞

碧綠翡翠爆蝦仁

特色勁霸鮑魚仔

清燉天目魚頭皇

經(jīng)典避風塘青蟹

秘制蒜香焗排骨

豉油清蒸青斑魚

上湯碧綠靚時蔬

西芹百合炒山藥

嶺南飄香榴蓮酥

新春吉祥元寶餃

時令水果大拼盤

清爽醬汁撈海參

13

八方來財·品珍開胃八冷碟

闔家歡樂·松茸雞花膠海參

財運亨通·金蒜銀絲九孔鮑

年年有余·港式清蒸深海斑

家肥屋潤·XO醬煎焗澳洲帶

龍皇報喜·粵式白灼海捕蝦

牛氣沖天·低溫慢烤牛肋排

鳳報吉祥·粵式白切三黃雞

喜氣洋洋·招牌手撕山羊腿

招財進寶 .品珍錦繡大豐收

金玉滿堂·玉菇扒營養(yǎng)豆腐

開春大吉·蘭豆百合黑木耳

金色年華·豉油皇灼靚時蔬

幸福美滿·精美點心映雙輝

豐衣足食·鉑爾曼手工水餃

甜甜蜜蜜·環(huán)球時令水果盤

熱熗牡丹蝦

14

迎春接福 (繽紛迎賓六喜盤)

鴻運當頭 (至尊金豬大拼盤)

一帆風順 (松茸瑤柱功夫湯)

二龍騰飛 (高湯焗大花龍蝦)

三羊開泰 (葡式椒醬焗羊排)

四季平安 (遼參花膠大盆菜)

五福臨門 (清蒸深海東星斑)

六六大順 (蠔皇鮑魚醬燜雞)

七星高照 (金蒜粉絲帝皇蟹)

八方來財 (皇家宴戰(zhàn)斧牛排)

九九同心 (蕎麥黑鉆燴香芋)

十全十美 (勝瓜魚丸黃金甲)

春意盎然 (田園情懷芳草地)

花田喜事 (蟹黃竹笙扒時蔬)

千秋大業(yè) (鮑汁海鮮炆伊面)

步步高升 (脆麥果拼元寶糕)

甜甜蜜蜜 (桃膠雪蛤銀耳羹)

福祿壽果 (環(huán)球水果大拼盤)

手抓蒙古羊排

15

迎春富貴八彩碟（富貴榮華）

金蒜銀絲蒸波龍（龍馬精神）

百花醬皇花姿帶（金枝玉葉）

生拆蟹肉黃燜燕（康壽齊全）

清蒸深海龍躉魚（慶年有余）

金牌南乳炸子雞（金雞報喜）

川渝魚香燒海參（體強家旺）

明爐醇香扣牛蹄（牛氣沖天）

鮮菌花膠浸豆苗（白玉珍藏）

北京鮮蝦菜肉餃（前程錦繡）

紅蓮雪蛤小湯丸（合家歡聚）

香煎椰汁年年糕（步步高升）

時令養(yǎng)生鮮水果（春風得意）

旺蒸紅膏蟹

16

碩鼠迎春八彩碟

金湯藜麥花膠魚翅

花菇海參燜蹄筋

橙香牛肉燒鮑魚

蒜蓉蒸蟹味蝦球

清炒雞頭米白蝦仁

銅鍋養(yǎng)生燉羊肉

蒜柱甲魚燒河蚌

雞汁冬筍蒸臘味

香酥脆皮妙齡鴿

發(fā)財筍干扣肘子

聚財什錦全家福

豉油清蒸大桂魚

尚湯菌菇綠葉蔬

闔家團圓菜肉餃

桂花酒釀荔枝元宵

江南錦繡鮮果拼

蟹肉砂鍋翅

17

八方聚財.喜迎新春八小碟

米酒香熏蹄.桃仁香椿苗.蔥油海蜇頭·五香醬牛腱

蔥油拌雞絲.翡翠青牡丹.雜菌素燒鵝·鹵水杏鮑菇

風生水起.闔家歡慶撈魚生

榮華富貴.松茸菜膽燉花膠

一帆風順·蒜香銀絲大龍蝦

年年有余·清蒸麒麟老虎斑

鼠年吉祥·鴻運高照烤乳豬

金雞報喜·蒜香吊燒脆皮雞

團團圓圓·合家如意一品鍋

牛氣沖天·醬爆澳洲牛柳粒

豐谷滿倉·麥香蟹黃炸蟹鉗

張燈結彩·金鉤瑤柱煨菜苗

步步高升·香煎手打棗年糕

吉祥如意.京城美點大拼盤

財源廣進·精美時令鮮果盤

水晶蝦仁

18

碩鼠迎春八彩碟

金湯藜麥花膠魚翅

花菇海參燜蹄筋

橙香牛肉燒鮑魚

蒜蓉蒸蟹味蝦球

清炒雞頭米白蝦仁

銅鍋養(yǎng)生燉羊肉

蒜柱甲魚燒河蚌

雞汁冬筍蒸臘味

香酥脆皮妙齡鴿

發(fā)財筍干扣肘子

聚財什錦全家福

豉油清蒸大桂魚

尚湯菌菇綠葉蔬

闔家團圓菜肉餃

桂花酒釀荔枝元宵

江南錦繡鮮果拼

滿載而歸多寶魚

19

花團錦簇八冷彩拼

醬皇蹄膀拼鹵雞蛋

金珠福祿港式燒拼

江南一品鮮全家福

鮑參瑤柱?；熟n羹

五谷豐收喜慶瑞年

金蒜銀絲深海澳龍

上湯雙蛋浸高山白

宮廷原汁戰(zhàn)斧牛排

拍蒜生炒廣東菜心

年年有余酒釀鰣魚

蘇滬式養(yǎng)生紅湯面

酸湯澳洲雪花肥牛

吉慶美點雙彩拼盤

奶香年糕焗珍寶蟹

XO醬珍菌炒金元貝

錦繡時令鮮果拼盤

招牌菠蘿包

20

富貴滿滿.幸福滿滿陸彩碟

功名富貴.吉利鴻運燒味拼

十全十美.富貴發(fā)財撈魚生

豪門貴胄.羊肚菌花膠雞湯

團團圓圓.蒜茸粉絲蒸花龍

富貴榮華.紫薯小米燴遼參

貴冠滿貫.姜蔥清蒸東星斑

雍容華貴.辣子香炒珍寶蟹

大富大貴.菠蘿咕嚕拉絲球

至尊至貴.極品干燒大連鮑

富貴利達.琥珀蜜豆炒鵝肝

花開富貴.風味饞嘴滑牛蛙

富貴顯榮.蠔油扒田園時蔬

五谷豐登.手工北方三鮮餃

福星高照.香煎軟糯馬蹄糕

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除夕年夜飯菜單,，你準備好了嗎,？〈 1478〉