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奶茶詳細(xì)做法,做“奶茶”的3大技巧,,做失敗的必看

 秦嶺之尖 2020-01-02

桂花奶茶

材料:

紅茶一包,,桂花1茶匙,牛奶100毫升,,冰糖,、水適量。

做法:

1.先將桂花和紅茶包放在壺中,,用熱水沖開,。

2.加入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可,。

這款奶茶香氣四溢,,還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰,、養(yǎng)顏美容的功效呢,。

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小珍珠奶茶

材料:

奶茶專用基底紅茶,;奶精粉;果糖,;煮好的小珍珠,;冰塊

做法:

1.將煮好的小珍珠裝入成品杯中備用。

2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶專用基底紅茶用攪拌棒攪拌融化,。

3.將冰塊加入作法2的雪克杯中至滿杯,。

4.將作法3雪克杯中加入果糖,蓋上蓋子搖勻,。

5.再將搖好的奶茶倒入裝好珍珠的成品杯中即可,。

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仙草奶茶

材料:

紅茶包1個(gè),,仙草粉25g,牛奶適量,,砂糖適量,,水2碗

做法:

1.仙草粉25克。

2.加適量清水?dāng)嚢璩蔁o顆粒粉漿,。

3.2碗水燒開,,邊攪拌邊倒入粉漿,小火煮開,。

4.倒入容器放涼,。

5.放涼就可以切塊,。

6.燒熱水,放入茶包泡5分鐘,。

7.加入牛奶拌勻,。

8.加入適量砂糖拌勻。

9.倒入裝有仙草凍的杯子里,。

10.美味仙草凍奶茶就做好了,。

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香濃血糯米奶茶

材料:

白糯米1量杯,,血糯米1量杯,紅茶葉適量,,熱水適量,,蜂蜜適量,牛奶適量

做法:

1.取適量血糯米和白糯米,,1:1的比例

2.洗凈,,浸泡至少兩個(gè)小時(shí)以上。本人浸泡了約6個(gè)小時(shí),。

3.連同浸泡的水一起倒入電飯煲內(nèi)。和平時(shí)煮飯一樣加入適量清水,。按煮飯鍵,,開煮。等飯煮好后,,悶15分鐘,。開蓋加入適量蜂蜜。

4.紅茶葉用熱水沖出紅茶水1份,,加入1份牛奶攪拌均勻,。所以紅茶水和牛奶的比例為1:1。

5.杯底舀一勺血糯米,,倒入適量奶茶即可飲用,。

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