地理標(biāo)志產(chǎn)品：指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量,、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,，經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品。

張弓酒,，始于商興于漢,，具有悠久的歷史淵源和豐富的文化內(nèi)涵。張弓系列酒具有'窖香濃郁,、優(yōu)雅細(xì)膩,、綿甜爽凈,、醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)'的風(fēng)格特點(diǎn),。

張弓酒釀酒所用的糧食,，要求達(dá)到國(guó)標(biāo)一等，制曲需要結(jié)合中溫曲,、中高溫曲,、高溫曲三種工藝，釀造時(shí)低溫入窖,、雙輪底發(fā)酵,，再加上回沙工藝二次發(fā)酵，勾兌的酒基要求是存放3年以上的雙輪底中段酒,，這樣的酒窖香突出,，酒體醇厚豐滿，最后還要經(jīng)冷凍和活性炭吸附進(jìn)行過(guò)濾,，最終達(dá)到'低而不淡',、'低而不解'、'低而不濁',。

1970年,，中國(guó)白酒度數(shù)大都在60度以上，而世界上蒸餾酒的度數(shù)都在40度左右,。因此，中國(guó)白酒很少能出口到國(guó)外,，為了能把'中國(guó)白酒推向世界',，周恩來(lái)總理提出了開(kāi)發(fā)低度酒，改變中國(guó)白酒'燒刀子''悶倒驢'印象,。隨后張弓,、五糧液等企業(yè)率先開(kāi)始了低度酒的研發(fā)。最終張弓于1973年利用低溫過(guò)濾法,，率先攻克了低度酒技術(shù)難關(guān),，度數(shù)降低后依然'低而不淡'、'低而不解',、'低而不濁',，既能滿足消費(fèi)者的口感需求，又降低了酒精和有害物質(zhì)對(duì)人的傷害,，不僅擴(kuò)大了白酒的消費(fèi)群體,，還加速了國(guó)內(nèi)白酒釀造工藝的提升，為國(guó)家節(jié)約了糧食,，也由此拉開(kāi)了國(guó)內(nèi)低度酒的發(fā)展步伐,。

河南省商丘市寧陵縣屬黃淮流域,，淮河水系，四季分明,，氣候溫和,，地下水資源豐富，土質(zhì)為微酸粘性土壤,，適合高粱,、小麥、大麥,、豌豆等釀酒用農(nóng)作物的種植,。且環(huán)保良好，生態(tài)自然,，千百年來(lái)的積淀,，使這里形成了一個(gè)適宜釀酒各類(lèi)微生物生長(zhǎng)、繁殖的微生物群系,，決定了張弓酒獨(dú)特的品質(zhì)

張弓釀酒歷史久遠(yuǎn),，從寧陵丁固堆遺址、黃崗寺遺址（商丘地區(qū)志）發(fā)掘出的陶片,、酒器也可以看出,，張弓釀酒的歷史在4000年以上。至明清時(shí)期,，張弓釀酒業(yè)已很興盛,。

張弓系列酒曾蟬聯(lián)第四屆、第五屆全國(guó)白酒評(píng)比銀質(zhì)獎(jiǎng),，榮獲阿姆斯特丹第三十屆世界金獎(jiǎng)及國(guó)家,、省、部級(jí)質(zhì)量金,、銀獎(jiǎng)30多項(xiàng),。

1957年，在僅留存的曹家糟坊和張家酒號(hào)的基礎(chǔ)上成立了地方國(guó)營(yíng)寧陵縣張弓酒廠,。

1993年,，張弓酒榮獲'中國(guó)馳名白酒精品'。

1994年,，張弓酒被全國(guó)消費(fèi)者評(píng)為'口感最好的中國(guó)白酒',。

1994年，張弓酒在中國(guó)首先使用一次性防偽包裝專(zhuān)利技術(shù),，掀起了中國(guó)白酒防偽包裝熱潮,。

2000年，張弓酒被中國(guó)食品協(xié)會(huì)評(píng)為'中國(guó)名優(yōu)食品'。

2001年,，張弓酒被河南省工商局命名為河南省知名商品,。

2003年，改制成為張弓酒業(yè),。

2004年,，張弓酒被評(píng)為'河南省名牌產(chǎn)品'，'張弓牌'商標(biāo)成為河南省著名商標(biāo),、知名品牌,。 2007年，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)'張弓酒'實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),。

2009年,，張弓酒被評(píng)為'河南省十大地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品'。

2017年,，張弓酒獲得河南第二屆河南十大名酒評(píng)比專(zhuān)家組盲品第一名,，中國(guó)十大創(chuàng)意產(chǎn)品。

2018年,，張弓酒獲'國(guó)際旅游城市市長(zhǎng)論壇指定用酒'證書(shū),。

地域保護(hù)范圍：正陽(yáng)三黃雞地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為河南省正陽(yáng)縣慎水鄉(xiāng)、蘭青鄉(xiāng),、銅鐘鎮(zhèn),、大林鎮(zhèn)、皮店鄉(xiāng),、陡溝鎮(zhèn)等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域,。