最近收拾東西的時候才發(fā)現(xiàn)買在家里的石斛又擱置好久沒煮了,,剛好女兒今天起床又有點小咳嗽(讀個幼兒園,,抵抗力都超級弱)。想著前幾天買的黃芪也到貨了,,來燉個湯給女兒放學回來喝,。 這個就是石斛了,,潮汕人的吃法也是很特別,,有的喜歡跟麥冬一起煮水喝,或者拿來沖茶(表示新奇),?;蛘吒p鴣一起燉湯(也是超級好喝)石斛的功效也是很好,清熱潤肺,,滋陰生津,。 這個是黃芪,,有補氣的作用,功效也是很多,,自行百度,,哈哈。 這個麥冬,有潤肺止咳,,養(yǎng)陰生津,,的功效。(煮的時候給忘記拍照就倒下去了) 把石斛,,麥冬,,黃芪都洗好,骨頭過水,,一起放燉盅,,隔水燉就好了,一個半小時就可以了,。 這水蒸氣一直冒上來,,喝到最后才記起拍照 湯汁清清甜甜的,,有石斛獨特的味道,,很香。好啦,,我也要來喝一碗,,喜歡可以試試哦,。 |
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