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相傳周朝建立以后，周公要尋找全國(guó)的中心,，以便修建宗廟,、舉動(dòng)祭祀活動(dòng)。他派專(zhuān)家拿了一根八尺長(zhǎng)的土圭插在地上,，根據(jù)影子的長(zhǎng)短測(cè)出全國(guó)的中心,。經(jīng)過(guò)這批專(zhuān)家的測(cè)量，他們發(fā)現(xiàn)在洛陽(yáng)地區(qū),，太陽(yáng)的影子最長(zhǎng)為一丈三尺五寸,，最短為五寸，于是洛陽(yáng)就成為了全國(guó)的中心,。他們還把影子最長(zhǎng)的這一天定為冬至,，最短的這一天定為夏至，所以冬至和夏至是最先由人們定下來(lái)的節(jié)氣,。  ?冬至的習(xí)俗： 南方 我國(guó)南方很多地方在冬至這天都會(huì)過(guò)節(jié)慶賀,。南方沿海部分地區(qū)延續(xù)祭祖的傳統(tǒng)習(xí)俗。家家戶戶把祖先像,、牌位等供于家中上廳,，安放供桌，擺好香爐,、供品等,。祭祖的同時(shí)，有的地方也祭祀天神,、土地神,，叩拜神靈，以祈福來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,，家和萬(wàn)事興,。 廣東人冬至吃燒臘與姜飯，冬至這天,，大多數(shù)廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗,。潮汕一帶有“冬節(jié)丸，一食就過(guò)年”的民諺,，俗稱(chēng)“添歲”,。(拓展：因?yàn)槎潦且荒曛凶铋L(zhǎng)的一夜，冬至那天,，天還未亮,，婦女們就起來(lái)生火煮湯圓，先敬天祭祖,，再全家圍坐吃湯圓,。所以冬至吃湯圓，除了表示太陽(yáng)(陽(yáng)光)逐漸回來(lái),，也代表團(tuán)圓的意思,，現(xiàn)代人更喜歡把它當(dāng)成圓滿的象征。) 杭州人冬至吃年糕,，吃年糕從明末清初直到現(xiàn)在杭州人在冬至都喜吃年糕,。在每逢冬至做三餐不同風(fēng)味的年糕，冬至吃年糕,，年年長(zhǎng)高,，圖個(gè)吉利,。在四川卻是冬至吃羊肉湯，羊肉是冬日可謂冬日滋補(bǔ)之首,。湖南湖北一帶,，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。 北方 在我國(guó)北方許多地區(qū),，每年冬至日,，有吃餃子的習(xí)俗。相傳醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時(shí)看到受凍的百姓,，便用羊肉和一些驅(qū)寒藥材以及面皮,，包成像耳朵的樣子，做成一種叫“驅(qū)寒?huà)啥鷾钡乃幬?，施舍給百姓吃,。后來(lái)，每逢冬至,，人們便模仿做著吃,，形成了習(xí)俗。  |
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從周朝到秦朝,，冬至日一直被當(dāng)作一年的開(kāi)始,，人們過(guò)冬至是為了慶祝新年的到來(lái)。而到了漢武帝以后,，冬至便不再是正月,，但古人還是非常重視，所以冬至又被稱(chēng)為“小年”,。
