冬至,，是北半球白天最短、黑夜最長的一天,，它就像一個轉(zhuǎn)折點,，從這一天起，黑夜?jié)u短,，白晝漸長,。

冬至開啟了一年中最冷時節(jié)的序幕，此節(jié)氣過后,，氣溫往往會大幅下降,，冬天最冷的時候也就到了。

不過冬至后,，陽氣緩緩回升,，是陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣，也是夏病冬防,、冬病冬治的最好時機,。所以古時冬至也喻意為新生命的開始,。

冬至習(xí)俗

古代，冬至放假,！

1,、古人認為，冬至是計算二十四節(jié)氣的起點,。

2,、在民間廣泛流傳著“冬至大如年”的說法，意思是說,，冬至的禮俗和過新年是相差無幾的,。至此日更易新衣，備辦飲食,，古代冬至日百官放假,，皇家祭天，民間祭祖,，相互拜訪,。

飲食民俗

1、南方這一天則會吃米團,、長線面,。俗話說：“吃了冬至面，一天長一線,?！?/span>

2、北方冬至這一天宰羊,、吃餃子,。民謠：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”,。每年冬至這天,，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯,。諺云：“十月一,，冬至到，家家戶戶吃水餃,?！边@種習(xí)俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的,。

冬至養(yǎng)生

冬至后,，天氣愈發(fā)寒冷了。冬至是陰極之至，陽氣始生的節(jié)氣,，是“數(shù)九寒天”的開始,，所以說，冬至是中醫(yī)養(yǎng)生的重要節(jié)點,，民諺說：立冬補冬補嘴空,。冬至?xí)r節(jié)進補，高吸收,，低消耗，滋補效果十分顯著,。

冬至養(yǎng)生：

要做好

“一躲二養(yǎng)三補四防”

冬至養(yǎng)生·一“躲”

冬至前后養(yǎng)生的核心就是“躲寒,、躲冷”，大家一定要做好防寒的工作,，特別是中老年人,，應(yīng)注意保暖，提高警惕,。

建議：冬至養(yǎng)生講究“去寒就溫”,、“無泄皮膚”，平日要小心保護自己,，注意頭部,、腳部和頸部的保暖，避寒風(fēng),，避冷水,，避生冷飲食。

冬至養(yǎng)生·二“養(yǎng)”

春夏養(yǎng)陽,，秋冬養(yǎng)陰,。冬至后養(yǎng)生原則就是要盡量減少陽氣的消耗，保養(yǎng)精氣,，做到養(yǎng)精蓄銳,，有益于防治疾病。

冬至養(yǎng)生應(yīng)以靜為主,，切忌過于運動出汗,，同時，冬至“養(yǎng)心”也很重要,，應(yīng)避免過于抑郁,，思慮，避免長期“超負荷運轉(zhuǎn)”防止過度勞累,，積勞成疾,。

建議：冬季養(yǎng)生，要靜神少慮,，保持精神暢達樂觀,，不為瑣事勞神,，不患得患失，還可以通過午飯后適當(dāng)打盹,、多曬太陽,、泡腳、天灸,、膏方等方式,，更好地養(yǎng)生。

冬至養(yǎng)生·三“補”

俗話說“三九補一冬,，來年無病痛”“藥補不如食補”,。冬季也是進補的好時機。而飲食調(diào)養(yǎng)則是最主要的調(diào)養(yǎng)方式,。生冷少食,、燥熱不宜，滋陰潛陽的食物最為上等,。

建議：天寒地凍,，首選溫補類食物。吃飯的時候宜少緩,，少量多餐,，以保證所需營養(yǎng)又不傷脾胃。應(yīng)注意“三多三少”,，即蛋白質(zhì),、維生素、纖維素多,；糖類,、脂肪、鹽少,。食宜溫?zé)崾祜?，多吃堅果類食物，可御寒,、補腎健腦,、強心健體。

冬至養(yǎng)生·四“防”

1,、防流感流感

病毒擁有驚人的傳染力,，直接吸入空氣中的病毒，或經(jīng)手將病毒帶入呼吸道都會引發(fā)流感,。

有條件的要預(yù)先接種流感疫苗,；平時可以服用一些有效的流感預(yù)防藥物。

2、防心腦血管疾病

有心腦血管疾病的人要避免感冒,，人多的地方要少去,，減少被傳染的概率。

需要注意的是,，心腦血管患者天冷時不要去晨練

3,、定期復(fù)診

高血壓患者不可根據(jù)一兩次自測的血壓結(jié)果，隨便換藥或改變用藥劑量,，應(yīng)定期復(fù)診,，在醫(yī)生指導(dǎo)下進行降壓藥物的調(diào)整。

2,、隨身攜帶急救藥物

有慢性病的老人外出時要隨身攜帶急救藥物,，當(dāng)出現(xiàn)呼吸困難、肢體麻木等癥狀時,，應(yīng)及時到醫(yī)院就診或撥打120，以免錯過最佳治療時間,。

冬至養(yǎng)生食譜

『羊肉蘿卜餃子』

食材：羊肉,、豬肉、蘿卜,、蔥末,、姜末、鹽,。

做法：

1,、 羊肉攪成泥，蘿卜插絲剁餡,，加上蔥末,、姜末、鹽即成餡,。

2,、包在搟好的皮里下鍋煮熟即可。

功效：營養(yǎng)價值全面,，對所有虛寒病癥均大有裨益,。

『西紅柿土豆燉牛肉』

食材：牛腩、西紅柿,、土豆,。

做法：

1、牛肉用大火煮開后,，放山楂,、蔥段、花椒、桂皮,、八角,，淋入生抽，再小火燉40分鐘左右,。

2,、放切好的土豆塊，繼續(xù)燉3分鐘,，然后放切塊的西紅柿,，燉1分鐘放鹽。

3,、改大火煮3分鐘,，撒入香菜即可出鍋。

功效：健中,、解毒,、和胃。

『滋補羊肉湯』

食材：羊肉,、黨參,、紅棗、枸杞,。

做法：

1,、羊肉塊先熱水煮去血水，撈出洗凈,。

2,、加水、放羊肉塊,、生姜片,、黨參段、紅棗,、枸杞,、鹽、白糖,、胡椒粉,、料酒，蒸2小時即可,。

功效：大補元氣,，可補脾益肺、寧神益智,、生津止渴,。

『山藥魚片』

食材：魚肉片,、山藥、青蘿卜,。

做法：

1,、山藥壓成細末，魚肉片放入碗中加適量淀粉,、精鹽,，打入1-2個雞蛋，拌勻后腌20分鐘,，投入熱油中炸熟,。

2、加入山藥末,、炸熟的魚片,、青蘿卜絲、精鹽,，用小火燉20分鐘,，加胡椒粉即可。

功效：補中益氣,。

最新的冬至祝福,，

最先送給我最好的朋友！

冬至

寒風(fēng)襲來,，陽光至,；

數(shù)九到來,，溫情至,；

冬至到來，長夜至,；

水餃端來,，好運至；

湯圓盛起,，團圓至,；

美酒飲來，健康至,；

祝福到來,，幸福至。

預(yù)祝朋友冬至快樂,！

冬至

冬至?xí)r節(jié),，

一份祝福送給，

我至親至愛的朋友,，

愿你：

憂愁忘了,，

好運臨了,，

快樂“至”不住。

煩惱忘了,，

心放寬了,，

笑容“至”不住,；

愛情深了,，

情誼真了，

甜蜜“至”不??；

心氣高了，

精力旺了,，

運氣“至”不?。?/span>

朋友多了,，

祝福到了,，

幸福“至”不??！

冬至

送一片真情，

給你保暖,；

給一聲問候,，

為你抗寒；

用一個祝愿,，

溫暖心田,；

求一份福音，

愿你康??；

冬至節(jié)氣到了，

祝你幸福綿綿,，

好事相纏,，

美好不斷！

明日冬至,，祝福送到,，記得提醒身邊的親人、朋友們：“冬至不端餃子碗,，凍掉耳朵沒人管”,，冬至日，大家別忘了吃餃子,，闔家團圓幸福萬年長,！