俗話說“民以食為天”,，在中國吃飯絕對是頭等大事，而家裝里面廚房裝修也絕對是重中之重,。一個好的廚房可以大大提供主婦們做飯的效率和積極性,，而如果廚房設(shè)計不合理，每次做飯主婦們都腰酸背痛,，火燒火燎的,，我想不僅飯做得慢而且主婦們自己也憋著火氣吧。今天我就給大家全面介紹一些廚房裝修的要點(diǎn),。從廚房布局,、建材選擇、設(shè)計尺寸,、收納設(shè)計,、燈光調(diào)配等方便一一分析。

廚房布局

首先我們來理一下做飯的順序,，分為從冰箱取材——水槽清洗——備菜區(qū)處理——烹飪區(qū)料理的四個步驟,。

通過上述可以了解到，合格的廚房布局就是滿足上述4個功能的實(shí)現(xiàn),。說到這里又不得不提廚房的黃金工作三角區(qū),，即灶臺、水槽和冰箱這三個點(diǎn)及連接線組成的區(qū)域,，基于這點(diǎn),，可以把廚房分為：一字型、雙排型,、“L”型和“U”型四種,，下面給大家詳細(xì)說下各自使用的場景和優(yōu)點(diǎn)。

一字型適用于狹長型廚房,，操作距離較長,，冰箱可以放在櫥柜對面也可以放置在廚房外面。小戶型中見到的比較多,，這樣做即使廚房面積小,，空間狹長,，但是也能有充足的活動空間。

雙排型比U型要少一側(cè)的櫥柜,，灶臺和冰箱,、水槽分離，做飯的時候許多操作只需要轉(zhuǎn)身即可完成,，動線被大大減少,。適用于人口比較多的家庭，做飯時2人一起操作比較有效率,。

L型廚房應(yīng)該是目前家裝中最常見到的設(shè)計,，小戶型和剛需戶型中的廚房尤為適用，功能分區(qū)合理,，動線少活動空間大,，而且儲物空間也比一字型要大許多,。

U型是操作空間最舒適,，動線最合理的廚房布局，儲物空間也是最大,，一般是大戶型中常用到的布局,。

廚房建材選擇

頂面

中式廚房里面油煙是個永遠(yuǎn)繞不過去的問題，所以在吊頂?shù)倪x擇上需要我們多加考量,。目前用到最多的頂面材料是鋁扣板,，優(yōu)點(diǎn)是防腐、防水,、防火,、易清洗，吸音效果好而且安裝也最方便,。

墻面

廚房的墻面一般都是要貼瓷磚的,，和客廳不同,，廚房最先考慮的應(yīng)該是清潔問題，其次才是美觀,，所以選用易于打理的光滑釉面磚是最好的,。

臺面

廚房臺面是用到比較多的地方，材質(zhì)選擇上空間也比較大,，這里簡單說下各種材料的優(yōu)缺點(diǎn),，大家可以根據(jù)各自需求來挑選。石英石硬度高,、韌性強(qiáng)但是加工難度大,，款式單一；不銹鋼易清潔無輻射但是容易刮花,；防火板價格便宜造型多耐高溫但是不耐潮,；大理石啥都好就是價格貴。

廚房常用到的尺寸設(shè)計

灶臺尺寸

從人體工程學(xué)來說,，其實(shí)廚房里面每個地方都是有最優(yōu)的尺寸設(shè)計,，其中灶臺高度一般在70-80cm最合適，操作臺80-85cm最優(yōu),。因?yàn)檫@樣的高低設(shè)計可以有效緩解腰部壓力,，讓主婦做飯的時候更舒服些。

當(dāng)然你家是定制廚房,，可以根據(jù)主婦的身高直接定制臺面高度,，公式是臺面高度=（身高/2）+5~10cm

櫥柜尺寸

廚房里面最大件的家具那就要數(shù)櫥柜了，要占到3分之1甚至一般的廚房面積。所以櫥柜的設(shè)計很重要,，灶臺和上櫥柜的距離要在60-70cm之間,，這樣既能保證火焰不會傷到櫥柜，又能保證主婦有充足的視野,。

廚房收納

廚房應(yīng)該算是家裝里面東西最多,，而空間最小的地方，各種瓶瓶罐罐和小家電都堆在廚房里面,，這就非?？简?yàn)主婦們的收納功能。這里我就簡單介紹一下日式主婦常用到的收納技巧：

1.不常用的物品放吊柜最上面,。2.經(jīng)常用的物品放在最容易拿到的中間位置,。3.較大或者較重的東西放在最下面。4.轉(zhuǎn)角區(qū)域可以結(jié)合旋轉(zhuǎn)拉籃使用,，不浪費(fèi),。5.零碎物品要集中歸納在一起。

廚房燈光設(shè)計

廚房里面經(jīng)常用到刀具,，尤其是天色昏暗和晚上的時候，不一小心就很容易傷到手指,。所以廚房的照明需要注意整體照明和局部照明的結(jié)婚,，整體照明就是吸頂燈或者吊燈等主光源，燈光盡量選擇偏暖色系,，色度適用,，便于主婦識別蔬菜的色澤。局部照明則是備菜臺,、料理區(qū)和柜內(nèi)燈,，加強(qiáng)局部區(qū)域的亮度，減少燈光陰影。