植物生長調(diào)節(jié)劑是人工合成或提取的,，與植物內(nèi)源激素具有相似作用的生理活性物質(zhì),。能夠通過調(diào)節(jié)植物體內(nèi)源激素，而達(dá)到改變作物生長發(fā)育的過程,，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),、高效的目的,。

植物生長調(diào)節(jié)劑通過調(diào)控植物體內(nèi)核糖核酸、蛋白質(zhì)和酶的合成,，從而調(diào)節(jié)和控制植物的不同階段生長發(fā)育過程,，如生根、發(fā)芽,、開花,、結(jié)果、花芽分化,、落葉,、休眠等，提高植物的蛋白質(zhì),、糖等含量,，改變植物形態(tài)、增強(qiáng)植物抗寒,、抗旱,、抗鹽堿和抗病蟲害的能力。

目前,，生長調(diào)節(jié)劑在葡萄生產(chǎn)上的應(yīng)用極為廣泛,，尤其在育苗、抑制新梢生長,、增加產(chǎn)量,、保花保果,、拉長果穗,、著色催熟、調(diào)節(jié)成熟期等方面發(fā)揮著重要作用,。但在生產(chǎn)應(yīng)用中,，常因地區(qū),、氣候、品種,、樹勢,、生育期、應(yīng)用技術(shù)等不同,，其效果表現(xiàn)出很大的差異,。

扦插：葡萄繁殖主要方法有扦插、嫁接,、壓條,，其中扦插是葡萄的主要繁殖方式。葡萄扦插分硬枝扦插和綠枝扦插兩種,。硬枝扦插,，在冬季修剪時，選擇成熟良好的一年生枝條進(jìn)行沙藏,，次年在15厘米深,、地溫達(dá)到10℃以上時選取芽體飽滿、兩個芽以上的枝條作插條,，在節(jié)位下端1厘米處斜剪,，上部平剪。把插條基部在吲哚丁酸,、萘乙酸500～800mg/L的溶液中浸泡3～5秒,，或在150～300mg/L的溶液中浸泡12～24小時，能明顯提高插條的生根率,；在6～8月,，用當(dāng)年生半木質(zhì)化枝條作為插條，剪成長15～20厘米,，去掉下部葉片,，留上部1片或半片葉，用50～150mg/L的吲哚丁酸,、萘乙酸液中浸泡1小時,，浸泡深度3～4厘米，生根率可達(dá)到97%,。

嫁接：葡萄硬枝嫁接時,，接穗與砧木間產(chǎn)生的愈傷組織少，速度慢,，接口愈合不良,。嫁接前，首先把砧木在清水中浸泡24～48小時，其次倒置在10mg/L的萘乙酸溶液中48～72小時,，然后嫁接,，成活率可提高10%～20%。

壓條：有些葡萄品種扦插不易成活,，常用壓條方法,。壓條前可在嫩梢基部涂上800～1000mg/L的引哚丁酸或萘乙酸，生根率明顯提高,，且生根快,。

抑制新梢生長，增加產(chǎn)量：葡萄生長過旺,，會導(dǎo)致坐果率低,。想使?fàn)I養(yǎng)生長轉(zhuǎn)化為生殖生長，可適當(dāng)抑制新梢生長,，增加葉綠素,，提高葉色厚度，可縮短葡萄的節(jié)間,，從而提高坐果率。

普遍利用的有矮壯素,、丁酰肼,、多效唑等，根據(jù)葡萄的品種及不同生長期確定不同的濃度,，以防發(fā)生藥害,。

葡萄夏剪的人工勞動力很大，應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑可解決費(fèi)時費(fèi)力的過程,，如噴施1%的NAA,，3年內(nèi)有效抑制葡萄的萌芽率，對產(chǎn)量,、果穗,、果粒均無影響；用500～1000mg/kg矮壯素CCC噴施,，抑制玫瑰香葡萄主副梢生長,，提高產(chǎn)量；用500~1000ppmPP333噴灑葡萄新梢,，5~8天后對葡萄新梢表現(xiàn)抑制,，維持10~15天；pp333土壤15~45克/株,，有效期長達(dá)5個月,，整個植株受到抑制，在新梢出現(xiàn)之前選擇使用,，減少夏剪的工作量,，提高漿果的產(chǎn)量和品質(zhì),。

無核化處理：赤霉素的主要作用是促進(jìn)細(xì)胞分裂和細(xì)胞延伸生長，在葡萄開花前用赤霉素處理,，可使有核葡萄變?yōu)闊o核葡萄,，提高品質(zhì)，增加經(jīng)濟(jì)效益,。

如玫瑰露葡萄花前用赤霉素浸漬法處理,，濃度100mg/L，花后用噴霧器對花穗進(jìn)行噴霧,，注意陰天效果不好,；巨峰系品種，在盛花期用濃度25~50mg/kg的赤霉素蘸花序,，可使葡萄無核,。注意葡萄無核后，果粒均會變小,，一般需要在幼果期再次用赤霉素處理,，促使果粒膨大。不同品種,，用赤霉素進(jìn)行無核處理時在濃度,、處理時間上有差異。

?；ū９?，疏花疏果：適宜濃度的矮壯素，蕓苔素內(nèi)脂,，細(xì)胞分裂素等防止采前落果,，提高葡萄的產(chǎn)量，提高含糖量,。

葡萄在花后6天,，可用0.01mg/L溶液蕓苔素內(nèi)脂浸漬果穗，提高坐果率,。初花到盛花期,，使用濃度5~10mg/L處理花穗，防止落花,，保證葡萄的產(chǎn)量,。

吡效隆和赤霉素作為葡萄膨大劑的混合使用，常用濃度為赤霉素25mg/kg,、吡效隆5mg/kg,。可使有核品種果粒增大10%~40%，無核品種增大1~3倍,。

產(chǎn)量過高會影響品質(zhì),，果粒相互擠壓，影響通風(fēng)透光,，容易患病,。因此需要蔬果，增加養(yǎng)分的積累,，在盛花期使用乙烯利,，降低坐果率9%。

拉長花序：某品種的果穗緊密后導(dǎo)致上色不均,，果粒間相互擠壓,，造成裂果、爛果的癥狀,，影響外觀,。有些歐美品種，進(jìn)行保果處理后,，坐果量大,，疏果麻煩。因此在開花前進(jìn)行果穗處理,，減少疏果的工作量,，減少病蟲害，提高產(chǎn)量,。1克兌水40千克美國奇寶優(yōu)于赤霉素，在新梢6~8葉一般萌芽后20~25天就可以用,?；ㄐ蚶L與使用時期有關(guān)，越早越長,，晚期濃度要高,。坐果率差的、新梢生長旺盛的植株,，不宜拉長花序,。使用方法浸蘸或噴霧，注意葉片不能噴到,。注意濃度的用量,，濃度過大，出現(xiàn)拉的過長,。拉序后注意修穗,，抗病力下降，掌握好預(yù)防灰霉病。

催熟與著色：利用調(diào)節(jié)劑處理的葡萄,，可以提前一個月上市,，提高經(jīng)濟(jì)效益。

乙烯利是常用的催熟劑,，濃度與時期隨品種而宜,，一般使用100~500mg/L。使用乙烯利以后,，果粒與果柄間產(chǎn)生分層而落粒,，因此要掌握濃度，分期噴藥,，分期采摘與銷售,。不同品種的催熟適宜不同的濃度，生產(chǎn)上要經(jīng)過實驗來確定濃度與方法,。

在謝花到幼果期用GA3處理,，促進(jìn)葡萄快速生長，提早成熟,。如巨峰葡萄落花后7天用300mg/kgGA3浸蘸果穗3~5秒,，促進(jìn)果粒增大，漿果色提前9~10天,。采收期提前3~5天,，可溶性固體物和總糖含量提高，總酸度降低,。如7年生巨峰葡萄在盛花期,，盛花末期，謝花期,，幼果期噴施2.5~40mg/kgGA3,不僅能增大果粒,還能促進(jìn)著色,，提早成熟。

植物生長調(diào)節(jié)劑通過調(diào)節(jié)植物內(nèi)源激素的平衡,，從而調(diào)節(jié)植物的生長發(fā)育,，使其達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),、高效益的目的,。但目前對植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用以經(jīng)驗據(jù)多，應(yīng)用效果也常因地區(qū),、氣候,、品種、樹勢,、生長期,、應(yīng)用技術(shù)等的不同而差異很大,，甚至產(chǎn)生相反的結(jié)果。因此葡萄使用植物生長調(diào)節(jié)劑,，應(yīng)先小面積試驗,，然后再大面積推廣應(yīng)用,。

育苗：葡萄硬枝扦插速蘸法使用吲哚丁酸、萘乙酸500~800mg/L中浸3~5秒，慢浸法在150~300mg/L的溶液中浸泡12~24小時,，綠枝扦插用50~150mg/L的吲哚丁酸,、萘乙酸液中浸泡1小時生根效果好,；葡萄嫁接用10mg/L的萘乙酸溶液中處理48~72小時,嫁接成活率可提高10%~20%,。

抑制新梢生長，增加產(chǎn)量：用500～1000pp333噴灑葡萄新梢,，5~8天后對葡萄新梢表現(xiàn)抑制,，減少夏剪的工作量，提高漿果的產(chǎn)量和品質(zhì),。

無核化處理：盛花期用濃度100mg/kg的赤霉素浸蘸花序可使葡萄無核,，但不同品種，用赤霉素進(jìn)行無核處理時在濃度,、處理時間有所差異,。

保花保果,，疏花疏果：葡萄在花后6d,，可用0.01mg/L溶液蕓苔素內(nèi)酯浸漬果穗，提高坐果率,，在盛花期使用乙烯利,，降低坐果率9%，減少疏果工作量,，提高品質(zhì),。

拉長花序：在新梢6～8葉一般萌芽后20～25天用5mg/kg赤霉素噴施或浸蘸花穗，來拉長花序,，減少蔬果工作。

催熟與著色：在謝花到幼果期用300mg/kgGA3處理,，促進(jìn)葡萄快速生長,，提早成熟，盛花末期,、謝花期,、幼果期噴施2.5～40mg/kgGA3，不僅能增大果粒,，還能促進(jìn)著色,，提早成熟,。