感冒了,,沒有胃口,做了省事且清淡的烤口蘑,??谀⒗锉豢境瞿且煌羟逅?,實屬治愈系。
口蘑清洗干凈,,瀝干水分,。
用手輕輕下壓一下口蘑的柄,口蘑柄立馬分離,,輕松取下來了,。口蘑柄不除去也可以,,但是就喝不到那一口鮮味湯汁了,。口蘑柄也可以吃,,放在烤盤上一起烤,。注意一定要把口蘑凹面朝上。
首先向口蘑洞洞里捏一點點精鹽,。
再向洞洞里撒一點點黑糊椒粉,。
烤箱200度預(yù)熱5分鐘,烤盤置于中下層,,烤15分鐘即可,。
時間到了,注意觀察一下口蘑洞洞里是不是滿滿的湯汁,,若不滿可以繼續(xù)烤5分鐘,。
用食品鑷子平端到盤子上。
喝一口這汪清水,,很鮮美的,。
口蘑可以吃原味的,也可以用蠔油和辣椒醬調(diào)一個微辣的醬汁,,沾醬汁吃,。
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