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蒜蓉金針菇的做法

 悟癡 2019-12-06
“超級鮮美的蒜蓉金針菇,，簡單清蒸,，分分鐘被清盤,?！?/div>

食材明細

主料
輔料

蒜蓉金針菇的做法步驟

  • 金針菇這樣做,，比肉還好吃,，零失敗的蒜蓉金針菇的做法步驟：1
    1
    蒜兩頭，剝開去皮,。蒜可以多放點，超好吃，
  • 金針菇這樣做,，比肉還好吃，零失敗的蒜蓉金針菇的做法步驟：2
    2
    蒜瓣剁碎成蒜沫，放碗中待用,。蔥花也提前切好,。
  • 金針菇這樣做，比肉還好吃,，零失敗的蒜蓉金針菇的做法步驟：3
    3
    金針菇切掉根部,，洗干凈掰開。
  • 金針菇這樣做,，比肉還好吃,，零失敗的蒜蓉金針菇的做法步驟：4
    4
    撈出來控干水份,，擺在盤子里,，盤子要深盤,，金針菇蒸好會蒸出很多湯汁,。
  • 金針菇這樣做，比肉還好吃,，零失敗的蒜蓉金針菇的做法步驟：5
    5
    鍋內入適量油,，下入蒜沫炒出香味,。
  • 金針菇這樣做，比肉還好吃,，零失敗的蒜蓉金針菇的做法步驟：6
    6
    下入一勺生抽,。
  • 金針菇這樣做，比肉還好吃,，零失敗的蒜蓉金針菇的做法步驟：7
    7
    炒均勻后關火。
  • 金針菇這樣做，比肉還好吃,，零失敗的蒜蓉金針菇的做法步驟：8
    8
    炒好的蒜蓉倒在金針菇上,。
  • 金針菇這樣做，比肉還好吃，零失敗的蒜蓉金針菇的做法步驟：9
    9
    上火蒸,，水開后大火蒸15分鐘,。
  • 金針菇這樣做,，比肉還好吃,，零失敗的蒜蓉金針菇的做法步驟：10
    10
    蒸好后會有很多湯汁,，湯汁盛出來,。
  • 金針菇這樣做，比肉還好吃,，零失敗的蒜蓉金針菇的做法步驟：11
    11
    湯汁倒入鍋里，加入2勺生抽,，1勺鹽，少許香油,，燒開關火,。
  • 金針菇這樣做，比肉還好吃,，零失敗的蒜蓉金針菇的做法步驟：12
    12
    蔥花撒上,，倒入燒好的湯汁，開吃吧,！
  • 金針菇這樣做,，比肉還好吃，零失敗的蒜蓉金針菇的做法步驟：13
    13
    蒜蓉味道濃郁,，好吃到飛起,。

小竅門

蒜蓉小火炒，炒出蒜香即可,，不要炒焦了,。

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