鈣是植物必要的營養(yǎng)元素,，80%的果樹和蔬菜，對鈣的需要量都超過磷,。根系發(fā)育,、作物莖葉生長都需要大量的鈣，作物果實對鈣的需求甚至超過氮,！鈣不足,，已成為制約我國農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)的主要問題。

鈣的營養(yǎng)功能

▲細胞膜亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖

穩(wěn)定細胞膜

有助于生物膜有選擇地吸收離子缺鈣時，植物根細胞原生質(zhì)膜的穩(wěn)定性降低,，透性增加,，致使低分子量有機化合物和無機離子外滲增多。

能增強植物對環(huán)境脅迫的抗逆能力,，足量的鈣能減輕重金屬或酸性對植物造成的毒害作用,。

可防止植物早衰。植物早衰時,，細胞分隔化作用破壞,，呼吸作用增強，液泡中的物質(zhì)向細胞質(zhì)中滲漏等 ,。施鈣可以明顯延緩葉片衰老,。在果實成熟過程中，植物的衰老與乙烯的產(chǎn)生密切相關(guān),，而鈣能通過對細胞膜透性的調(diào)節(jié)作用減弱乙烯的生物合成作用,，延緩衰老。

能提高作物品質(zhì)在果實發(fā)育過程中,，供應(yīng)充足的鈣有利于干物質(zhì)的積累,；成熟果實中的含鈣量較高時，可有效地防止采收后儲藏過程中出現(xiàn)的腐爛現(xiàn)象,，延長儲藏期,，增加水果保藏品質(zhì),。

▲植物細胞壁示意圖

穩(wěn)固細胞壁

大部分鈣與果膠酸結(jié)合生成果膠酸鈣固定在新生組織的細胞壁中,，加固植物結(jié)構(gòu)。缺鈣時會使細胞壁和中膠層變軟,，隨后使細胞壁解體,，從而降低了細胞對真菌侵染的抵抗力。

▲植物根尖結(jié)構(gòu)圖

促進細胞伸長和根系生長

鈣是細胞分裂所必需的成分，在細胞核分裂后,，分隔兩個子細胞的細胞核就是中膠層的初期形式,，它是由果膠酸鈣組成的。在缺鈣條件下,，不能形成細胞板,，子細胞也無法分隔，于是無法出現(xiàn)雙核細胞,，也就是說細胞沒辦法分裂,，最終會導致生長點死亡。

起滲透調(diào)節(jié)作用

在有液泡的葉細胞內(nèi),，大部分鈣離子存在于液泡中,，對液泡內(nèi)陰陽離子的平衡有重要貢獻。由于含鈣化合物的溶解度很低,，它的形成對細胞的滲透調(diào)節(jié)起著重要作用,。

其他微觀上功能

鈣元素還參與著第二信使的傳遞，并幫助其他離子與物質(zhì)跨膜運輸?shù)取?/p>

植物缺鈣的原因

一個是土壤缺鈣,，主要發(fā)生在酸性砂質(zhì)土壤,，另一個原因是生理性缺鈣。

盡管土壤中含鈣豐富,，但是果蔬,、蔬菜出現(xiàn)缺鈣現(xiàn)象。這是由于植物體內(nèi)鈣的長距離運輸主要發(fā)生在木質(zhì)部,，其運輸動力是蒸騰作用，即鈣通過蒸騰水流移動,，而幼嫩部位以及果實的蒸騰作用較小,，對鈣的競爭弱于葉片，加之鈣在韌皮部中移動性差,，難以再運輸移動分配到新生部位及果實,。再有就是干旱,、低溫寡照會引起鈣隨蒸騰水流向地上部位的移動運輸受限。此外,，氮肥施用過多,，大量鈣進入葉片，會導致葉片與果實爭鈣,，加劇鈣的缺乏,。

鈣為什么吸收難？

主要有以下幾方面的因素：

1,、土壤的酸化影響鈣的吸收,。

2、土壤中銨態(tài)氮,、鎂,、鉀過高與鈣產(chǎn)生拮抗，影響鈣吸收,。

3,、土壤干旱缺水。鈣元素不容易流動,，干旱造成根系失水,，植株萎焉，加大了根系對鈣的吸收難度,。

4,、降雨過大，降雨過大,，土壤積水,，植株容易造成漚根，影響根系吸收,。

5,、使用時間上的差別。應(yīng)該提前進行補充,，如果發(fā)現(xiàn)缺鈣再進行土壤補鈣時為時已晚,。

6、光照不足影響蒸騰拉動,。鈣肥在經(jīng)過根系吸收后,，進入植物莖桿，然后通過蒸騰拉動向上輸送,。

所以,，鈣肥的吸收跟氣候、水分、土壤和根系有很大關(guān)系,。為了提高鈣肥的利用效率,，就是要解決以下三個方面的問題：

1、鈣跟硫酸根,、磷酸根的沉淀問題,；

2、鈣和銨態(tài)氮,、鉀,、鎂等元素的拮抗作用；

3,、補充的全面性,。

怎么補好鈣？

鈣不固定,、全離子態(tài),、無拮抗。要補鈣,，就用 戴樂鈣

全面補充中微量元素,、一步到位

各種元素的缺乏癥狀雖然有一定的差異性，但實際生產(chǎn)中往往不易區(qū)分,，植株表現(xiàn)出來的癥狀往往難以判斷是病害,、缺素還是溫度、光照,、水分等引起的生理性癥狀,。這也造成了零售商及農(nóng)戶的困擾，常常形成藥肥不對癥,，浪費人工還耽誤了防治時間,。

地下地上同步進行，宜早不宜晚

鈣是惰性元素,，很難從作物的吸收部位移動到需求部位,，所以單純的葉面噴施補充的量太少，容易造成新葉和果實需求鈣量不夠,，造成缺鈣葉和裂果等,，所以在田間實際生產(chǎn)中，地下基施或沖施與葉面噴施相結(jié)合,，更能有效補充鈣等中微量惰性元素,。

同時，由于作物缺鈣等元素存在一定的隱蔽性,，等出現(xiàn)缺素癥狀時再去防治,，往往影響作物正常生長，同時防治效果也不理想,，建議中微量元素的補充一定要宜早不宜晚,，從整地及苗期即開始注重中微量元素的補充。

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