朋友,,請倷來蘇州白相白相哇,,蘇州好吃的老來塞咯,這是兩個阿姨教我的蘇州話,,吳儂軟語真有意思。雖然長期生活在包郵區(qū)的南京,,吃到匯集各個地方的口味,,也早就聽說蘇州好吃的小吃和有名的蘇幫菜,這次也算是任性一把,,擦擦嘴邊的哈喇子來次逛吃逛吃的旅行吧,! 蘇式菜肴、蘇式鹵菜,、蘇式面點,、蘇式糕點、蘇式糖果,、蘇式蜜餞,、蘇州小吃、蘇州糕團(tuán)等等,,目不暇接,,不鋪墊了,直接上,! 裕興記面館裕興記面館 兩面黃是一種江蘇省蘇州市傳統(tǒng)的面食名吃,曾被稱為'面條中的皇帝'要兩面都炸成金黃色,,香味飄出,,然后撈出放在盤子上,再將澆頭連鹵澆在面上,,讓面條吸足鹵汁,,味道又香又可口 。裕興記面館最出名的就是兩面黃小時候吃過一次,,一直念念不忘它的美味,,它與方便面相似,又比方便面好吃,。 什錦兩面黃 【什錦兩面黃】 點了一份什錦兩面黃,上面有肥豬肉,,豬皮,,木耳等,,非常美味 兩面黃上面是干脆的,如果覺得太干的話,,可以泡一下下面的汁,,汁非常鮮。覺得太干的話,,可以往面里加一些湯,。 楓鎮(zhèn)大肉面 【楓鎮(zhèn)大肉面】 這個好像是每天限量的,,肉賣完了就沒有了 和平時吃的湯面不同,,裕興記的大肉面湯頭是偏甜的,上面白花花的竟然是酒釀,,意外地和諧好吃,。楓鎮(zhèn)大肉面上的肉煮得非常透,肥瘦均勻,,豬皮都煮得軟了,,筷子一夾就斷,而且一點也不覺得肥膩,,好好吃 啞巴生煎啞巴生煎 生煎是江蘇蘇州傳統(tǒng)特色小吃,蘇州最有名的就是這家啞巴生煎了,,據(jù)說有60年歷史了,,就開在蘇博到觀前街的路上這一家啞巴生煎還有二樓,裝修得好像網(wǎng)紅咖啡館,。光線從窗戶里透進(jìn)來折射出多彩的光線,,一家大小品嘗著新鮮出爐的生煎,也不失為一大樂事,。 啞巴生煎內(nèi)部裝修 【生煎】 啞巴生煎的湯汁和肉都偏甜,我特別喜歡吃甜食所以覺得還挺好吃,,不過生煎真的很頂肚啊,,吃了兩個就很飽了。生煎品嘗秘訣先開口,、吹一吹,、吸湯汁、嘗嘗看~在上海的小楊生煎還有吸管給你吸湯汁的哈哈,。 生煎 閶門姚記豆?jié){閶門姚記豆?jié){ 這里的特色是咸豆?jié){,,在別的地方是沒有的,,很獵奇,,特地來試試。除了咸豆?jié){,,店里還有荷葉包美人等糕點很出名,,不過吃完兩面黃和生煎我們已經(jīng)很飽了,就只點了一碗咸豆?jié){,。 咸豆?jié){ 【咸豆?jié){】 里面有油條碎,油渣,,蔥,,榨菜等,端上來之前再加一勺醬油,,味道確實挺咸的,但有濃郁的豆味,,因為加了油炸和蔥,,所以很香的,總體來說還是值得嘗試的 老蘇州大客堂老蘇州大客堂 位于山塘街盡頭商業(yè)街的老蘇州大客堂,,是云集蘇州特色小吃的飯店之一,店內(nèi)外裝修都十分有老蘇州的韻味,,掛在天花板上的燈籠上寫著蘇州一些老街的名字~中心還有一個小亭子,,飯點的時候有人在里面彈曲子。 飯點的時候有藝人唱昆曲,,雖然沒了解過不怎么會欣賞,,但還是覺得老飯店里有這種傳統(tǒng)文化的表演很好,有助于傳統(tǒng)文化的傳承,。品種好多,,而且都不貴。 篤篤篤糖粥 【篤篤篤糖粥】 就是糖粥和白粥混合一起,,還有一些小圓子,要攪拌均勻才好吃,,不然就會太甜了,。好喜慶的碗。 甜蟹殼黃 【甜蟹殼黃】 有點像廣州的蝴蝶酥的口感,,表面是香脆的白芝麻,里面是黑芝麻糖,,挺好吃的,,才三塊錢一個~可以點一個咸的一個甜的試試 老伯伯酒釀 【老伯伯酒釀】 中規(guī)中矩的味道,比較濃的酒釀,,還是酒釀蛋比較好吃~ 蟹粉小籠 【蟹粉小籠】 蟹粉小籠包~好好吃!超新鮮,,皮又韌又有嚼勁,。一咬開里面的汁流出來,超甜超鮮,。 牛肉粉絲湯 【牛肉粉絲湯】 不是很好吃,純粹點個主食,,很一般的味道,。 糖醋排骨 【糖醋排骨】 味道還是不錯的,,但排骨煮得有點老,,最后都沒吃完。 狐貍家酸奶狐貍家酸奶 去地鐵站的路上,,看到網(wǎng)紅酸奶店~ 狐貍家酸奶 攪拌前的酸奶像雙皮奶一樣是半固態(tài)的,,攪拌后就會變成平時吃的老酸奶那種質(zhì)地,,不過奶味更濃更好味 狐貍家酸奶 桃花源記桃花源記 慢慢走到平江路上的桃花源記 ,。與老蘇州大客堂相比,桃花源記從裝修到食物都是新派的蘇州味,,更符合年輕人的口味,。 價格好便宜,點了一個套餐再加幾樣?xùn)|西,,才68,,吃到很飽了,太劃算了,。 赤豆糊小圓子 【赤豆糊小圓子】 好多小圓子,每一顆都好彈牙好好味~赤豆糊不會很甜,,上面還有一些桂花~好吃,。 面拖大排骨 【面拖大排骨】 跟大眾點評的推薦菜點的~也就是炸豬排,,皮炸得很脆很香,,肉很嫩~ 【酸梅汁】 酸酸甜甜的在這樣酷熱的天氣里特別解暑,,冰鎮(zhèn)口感更好。 【酸湯肥牛米線】 好吃,!牛肉很多,酸湯味道也很濃,,很開胃的一道米線,。 拌沙拉 【拌沙拉】 很少吃用醋汁和橄欖油拌的沙拉,,味道也不錯,,而且才八塊錢,好久沒吃過性價比這么高的沙拉了 牛肉鍋貼 【牛肉鍋貼】 鍋貼其實就是廣州的煎餃,,牛肉很多但我覺得不夠辣哈哈哈 新白鹿餐廳杭幫菜以外婆家,、綠茶和新白鹿三家連鎖餐廳最出名,,前幾天已經(jīng)吃過外婆家了,就選了離西湖最近的一家新白鹿餐廳~環(huán)境好好,,像復(fù)古風(fēng)的咖啡廳。 東坡肉 【東坡肉】 雖然小小一塊就要十塊錢,,但真的太好吃了肉燉得又綿又滑,肥瘦均勻,,瘦的肉不會老,,肥的部分也不會很膩,那些汁味道也好好啊最適合用來拌飯了,。 芋圓 【芋圓】 夏天吃飯少不了甜品~下面是涼粉和煉奶,上面是芋圓和紅豆~雖然沒有鮮芋仙好吃,,但味道也很不錯啦~解暑一流 糖醋排骨 這個是特價菜,,一碟才5塊超抵而且肥瘦適中,酸酸甜甜的好適合送飯,,最后都吃完了 肥牛一鍋鮮 【肥牛一鍋鮮】 肉好多,湯非常鮮美,,里面的薯粉和金針菇,,平菇,雞腿菇都好新鮮,,好吃~ 黃金雞翅 【黃金雞翅】 用蛋黃裹著雞翅炸,,表皮濃濃的蛋香~打包帶走的晚上吃雞肉依然很嫩 結(jié)語蘇杭真是一個好地方啊來了這么多次都不會覺得膩,每一次來到蘇杭都會覺得身心很放松每一次離開都不會不舍得這里,,因為我知道,,我肯定會回來的 。關(guān)注我,,一個愛吃愛玩的旅游小編,! |
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