坊間一直都有這種說法:采用少吃多餐的飲食模式,能提高人的代謝,,進而幫助減肥,。 乍一聽似乎真是那么回事,當時年少的我覺得大神講的實在太有道理了,,人體果然奇妙,!于是就做了多年的小白鼠…… 不得不說這是一條不歸路啊!!!肚子上的游泳圈一年比一年多,慘痛的教訓讓我學會了「循證」,,我這才知道,,這其實又是一個偽科學謠言…… 1 其實少吃多餐根本不能減肥,它會讓你的食欲越變越大,,并且加重腸胃負擔…… 說白了,,少吃多餐就是讓身體持續(xù)獲取食物,身體就會認為你處在一個食物充足的環(huán)境中,就不會擔心生存,,于是就不會吝惜多消耗一些能量,,讓你有更強的活動能力。 而相反的,,如果你多吃少餐,,身體就會認為你處在一個食物匱乏的環(huán)境中,就會出于生存考慮,,降低你的代謝,,節(jié)省能源。 然而事實并非如此,。 2010年在科羅拉多大學進行過一項隨機交叉實驗,,研究對比了一日三餐和少食多餐對身體的影響。 在實驗期間,,提供受試者的所有膳食,,并安排他們進行一日三餐和一日六餐飲食。 實驗保證所有受試者的一天的總攝入量不變,; 在一日三餐期間,,將每餐的能量分配為33.3%; 在一日六餐期間,,將每餐的能量分配為16.7%,。 最后研究表明,少吃多餐會導致人的進食欲望更強,,增加饑餓感,,繼而吃得更多。 因為少食多餐的飲食習慣,,會讓你的身體一直處于一種進食的狀態(tài),,一旦停下來當然會感到餓,一餓就會想繼續(xù)吃東西…… 所以少吃多餐并不能達到所謂減肥的效果,,它只會讓你在假象和謊言中越走越遠,。 2 選擇“少食多餐”的人大多都會經常感覺到饑餓,因為當胃里沒有了食物之后,,就會釋放一種叫做胃饑餓素的激素,。 它會向你的大腦發(fā)出饑餓信號,讓你產生饑餓感,,身體接收到信號之后,,就會迫切地促使你繼續(xù)吃東西。 頻繁的進食,,不僅會增加腸胃負擔,,而且產生的胃饑餓素還會減少身體內脂肪細胞的燃燒,。 也就是說自從“少食多餐”后,不僅胃口變得越來越大,,而且更容易保存脂肪,。 我們來算一筆賬: 一個總能量100的食物,你把它分成3次吃完,,每次只吃30%,。 這個時候你是不是會感覺自己吃得還挺少的,下意識覺得自己還可以再多吃一點…… 其實造成這種現象,,還有一個很重要的原因,,簡單點來說就是你對糖上癮了。 然后你的體內就會有更多的糖原,。如果你消耗不掉這些糖原,,它們就會囤積成脂肪,這哪里還有幫助減肥的效果呢,? 3 除了達不到減肥的效果,,增加腸胃負擔,少吃多餐其實有更大的危害,。 當你肚子空空的時候,,是不是會聽見肚子咕嚕嚕的聲音。不要害羞,,這是個好現象。因為這是你的胃和小腸在進行清理,,能防止食物長期逗留而產生腐敗,。 這種運動只有在空腹時才會發(fā)生。當我們一旦進食,,它就會中斷,。如果你少吃多餐,腸胃時刻處在消化食物的狀態(tài),,一刻沒有消停,,身體就沒有辦法對腸胃進行清理。 腸胃動不起來,,首當其沖就是食物長期殘留,,腐敗產生大量氣體,導致胃痛,、胃脹,。 另外,我們的消化系統中充滿各種各樣的細菌(我相信你一定知道這件事情),,這種排空功能失常還會讓細菌跑錯戰(zhàn)場,,影響小腸正常的營養(yǎng)吸收,。 比如巨噬細胞所進行的“修復工作”就會被打斷。 巨噬細胞,,顧名思義就是吞噬掉身體里壞死,、廢棄的細胞,修復的免疫細胞,,簡單說就是身體內的“環(huán)境保護”小能手,。 但是,巨噬細胞進行“修復工作”有個條件,,它一定是在進食4個小時之后空腹狀態(tài)下才開始工作的,。當你一旦中間進食,就會終止它的工作,。 所以少食多餐的話,,這些巨噬細胞的修復工作一直都沒有辦法進行激活,也就不能幫我們代謝修復身體的一些機能,,從而也會帶來一系列健康問題,。 當健康不能保證時,自然想要輕松瘦身也就變得很難了,。 我們都說脾胃是我們身體的中心,,其他地方病了,腸胃功能也會隨之下降,。所以說,,我們最要保養(yǎng)的就是腸胃消化系統。 少吃多餐其實對我們的消化系統是破壞作用的,,與養(yǎng)生相違背,,所以如果想要愛護自己的身體,想要健康的養(yǎng)生,,還是舍棄這種偽科學吧,。 - 全文完 - |
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來自: 振王府圖書館 > 《健康養(yǎng)生》