醬燜豆腐

豆腐嫩又滑,，醬汁濃又香二水氯化鈣

古有小蔥拌豆腐一清二白，今兒有我醬燜豆腐空肚,！好詩(shī),、好詩(shī)！

準(zhǔn)備食材

主料：豆腐2塊,、干香菇5顆

輔料：蒜頭1-2瓣,、小蔥、沙茶醬

做法步驟

第一步：豆腐洗凈切塊兒,，放入砂鍋,；

第二步：干香菇提早用冷水泡4-6小時(shí)泡發(fā),，洗凈切小粒,；

第三步：打算切末,；

第四步：小蔥洗凈切蔥花；

第五步：鍋里倒油燒熱后,，倒入蒜末,，炒出香味；

第六步：倒入香菇粒翻炒,，炒香；

第七步：加入沙茶醬,，炒出香味；

第八步：將炒好的醬倒入砂鍋,，加入水，大火燒開(kāi),，轉(zhuǎn)小火燜5分鐘,，即可；

第九步：關(guān)火前撒上蔥花,，適當(dāng)放些咸鹽調(diào)味，搞定,；

“ 希望你不用奔赴世界；也能看到萬(wàn)物皆可成美味,，希望你不用朝西往著天花板,，也能想到下一頓吃什么?；蛟S這簡(jiǎn)單的食譜,，也能讓你遇到一生所伴、一生所牽,；有人陪你看日出日落，護(hù)你一世關(guān)懷 ”關(guān)注我,，我一直在等你,！