1、種植地在文山

　　由于文山州特殊的地理環(huán)境,，是三七最佳生長(zhǎng)地,，種植出來(lái)的三七品質(zhì)是最佳的,。而廣西、四川,、貴州等地也種植三七,，但所產(chǎn)三七品質(zhì)遠(yuǎn)不如文山，價(jià)格相對(duì)便宜,。更有甚者，有些商家打著文山三七的名義,，以次充好,。

2、不帶剪口

　　剪口雖然有很高的田七總皂甙的成分,，但是其常用工業(yè)藥材提煉,，因此其藥用價(jià)值一般都不高，價(jià)格也就相對(duì)便宜,。帶剪口的三七稱(chēng)之為帶帽三七,，帶剪口的三七是要比不帶剪口的三七便宜很多。所以市場(chǎng)上那些超級(jí)便宜的三七極大可能是帶剪口的,。

3,、防止打蠟三七

　　部分商家為了能夠快速出貨，把從地里挖出來(lái)的帶有泥巴的三七用滑石粉在機(jī)器里互搓,，省去了清洗的成本和工夫,，這種三七被稱(chēng)為打蠟三七。打蠟三七的問(wèn)題主要表現(xiàn)在:很難看出好壞,；快速打磨后三七,，會(huì)造成肉質(zhì)不干，表層的蠟也會(huì)對(duì)人體健康有影響,。

4,、注意拼接大個(gè)三七

　　三七一般三年后采挖，極少數(shù)多年后采挖,。三七個(gè)頭的大小一般是30--100頭居多,，20-25頭占少數(shù)，10-15頭的極少數(shù),。三七越大價(jià)格越貴,，于是市場(chǎng)上出現(xiàn)拼接、用多個(gè)小三七粘連成大個(gè)頭的三七,，蒙蔽消費(fèi)者,。

5、假冒偽劣的三七

　　假冒偽劣的三七是這樣的：有的商家拿與三七名稱(chēng)相似的植物去冒充三七,。比如“土三七”,、“水三七”,、“藤三七”等。真正的三七特點(diǎn)是：銅皮鐵骨,、菊花心,，味苦回甘。

6,、提取皂苷后的三七

　　有的批發(fā)商把制藥廠已經(jīng)提取了三七皂苷的三七再次混進(jìn)市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售,。提取過(guò)三七皂苷的三七叫做“臭七（抽七）”，一般顏色發(fā)黑,，質(zhì)地不堅(jiān)硬,，用刀或者錘子破開(kāi)三七后，橫斷面呈白色,，而正常的三七橫斷面呈灰綠色,，黃綠色或墨綠色，中心微顯放射狀紋理,。

7,、三七水分大、不干

　　三七的其中一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是干燥程度,。不干的三七買(mǎi)的時(shí)候重,，時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)發(fā)霉，藥效降低,。足干的三七很硬,，相互敲打的聲音都是非常清脆的。

8,、打粉,，偷梁換柱

　商販在柜打粉時(shí)，偷梁換柱,，將不明粉末代替三七粉,，這些不明粉末經(jīng)檢驗(yàn)不含任何三七成分。

9,、冬七冒充春七

　　春七,，飽滿健壯、堅(jiān)實(shí)不空泡,、藥效高 ,；冬七， 干癟瘦小 ,、皺縮不飽滿稀疏 ,、泡松、藥效低。因此用冬七冒充春七,，藥效低,，自然就可以便宜賣(mài)