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來自: 高邱亮 > 《待分類》
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香港這家鹵鵝店用的鹵汁超年過100年,,靚的鹵水就像陳皮越舊越好
香港這家鹵鵝店用的鹵汁超年過100年,靚的鹵水就像陳皮越舊越好,。
香港潮州鹵水店,,鹵鵝胸肉起片,老師傅刀工純熟 2022/11/25 08:10
香港潮州鹵水店,,鹵鵝胸肉起片,,老師傅刀工純熟 2022/11/25 08:10.
鹵鵝店老板親自教你如何制作鹵水,秘方很簡單,,你能百分百做嗎,?
朋友開鹵水店的,店里賣的最好的潮汕鹵鵝的鹵水管他要了還幾天,,最后終于給我了,,分享給大家。
朋友開鹵水店的,,店里賣的最好的潮汕鹵鵝的鹵水管他要了還幾天,,最后朋友開鹵水店的,店里賣的最好的潮汕鹵鵝的鹵水管他要了還幾天,,最...
醬鹵系列:鹵鵝配方與制作工藝
醬鹵系列:鹵鵝配方與制作工藝1.原料配方,。鵝一只(約3.5Kg),川椒250g,甘草50g,八角50g,,丁香2g,草果50g,,桂皮10g,,陳皮200g,紅辣椒200g,蔥頭200g,生姜150g,,香菜(籽)50g,,醬油750g,味精10g,,...
去李嘉誠都愛吃的香港鹵鵝店,,叫鵝!
去李嘉誠都愛吃的香港鹵鵝店,,叫鵝,!鵝頭鵝肝鵝八珍,鵝肉搭配威士忌,,人人以鵝為榮,,將鹵鵝吃出百般花樣?!?8年,,正斗鹵鵝在皇后大道...
食鹵味必去香港這 10 家!包你永遠(yuǎn)忘不了那一抹鹵水香,!
包你永遠(yuǎn)忘不了那一抹鹵水香,!鹵水中香料與甜咸醬油的香味彌漫著鹵味店,讓你不自覺被它所吸引,!好鹵水,,無論你往里放入什么,被鹵水充...
吃出一個(gè)好味香港,,永不厭倦的藏寶之城
吃出一個(gè)好味香港,,永不厭倦的藏寶之城。鹵水拼盤是必點(diǎn),,配有鹵鵝翼,、鹵鵝掌、鹵豆腐,、鹵五花肉,,用的是潮汕地區(qū)肉質(zhì)最好的黑棕鵝,鵝...
為什么鹵鵝的那個(gè)大料味道很重,,其他鹵水的不會(huì)這么重,?
為什么鹵鵝的那個(gè)大料味道很重,其他鹵水的不會(huì)這么重,?制作潮州鹵鵝的方法:1.原料配方:潮州鵝1只(大約3.5kg),白醋0.25kg,大蒜瓣0.15kg,,川 椒 0.25kg,甘草 0.25kg,八角 0.25kg, 丁香 0.25kg,草果 ...
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