刊登于《中國公路》雜志2019年第16期 原題為《顛覆服務(wù)區(qū)印象,陽澄湖畔尋夢圓夢》 征訂雜志請回復(fù)“訂刊” 轉(zhuǎn)載請留言獲取授權(quán) 從全新打造后試營業(yè)到正式開業(yè),,陽澄湖服務(wù)區(qū)的美譽(yù)度有了顯著的提升,。在這里,顏值與實(shí)力,、公益與效益、傳統(tǒng)與現(xiàn)代難得地實(shí)現(xiàn)了融合和統(tǒng)一,,蘇州園林,、大閘蟹、非遺展示館,、科技館等太多辨識度極高的標(biāo)簽無一不讓人印象深刻,。 走進(jìn)陽澄湖服務(wù)區(qū),我們就走進(jìn)了一個(gè)夢,。這個(gè)夢,,關(guān)系服務(wù)區(qū)的未來;這個(gè)夢,,第一次變得如此觸手可及,。 全新打造并試營業(yè)兩個(gè)月來,蘇州城外的陽澄湖服務(wù)區(qū)已經(jīng)成為了公眾口口相傳的“網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”——幾乎每一個(gè)來到陽澄湖服務(wù)區(qū)的司乘,,都會忍不住拍攝照片或短視頻,,然后上傳網(wǎng)絡(luò),并毫無意外地收獲大量驚嘆和點(diǎn)贊,。在司乘自發(fā)拍攝的關(guān)于陽澄湖服務(wù)區(qū)的短視頻中,,單條播放量最高的已經(jīng)超過了400萬次。 7月18日上午,,江蘇寧滬高速公路股份有限公司(以下簡稱“寧滬公司”)成功舉辦陽澄湖服務(wù)區(qū)開業(yè)現(xiàn)場會,,陽澄湖服務(wù)區(qū)終于正式開業(yè),這也標(biāo)志著寧滬公司服務(wù)區(qū)轉(zhuǎn)型升級即將收官,。 深挖潛力,,載譽(yù)而歸重新出發(fā) 蘇州城外的陽澄湖歷來以大閘蟹享譽(yù)全國,陽澄湖服務(wù)區(qū)以前也一直以美食為核心特色,,尤其是品嘗大閘蟹和陽澄湖湖八鮮更是吸引司乘??筷柍魏?wù)區(qū)的重要理由。獨(dú)特的美食和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓陽澄湖服務(wù)區(qū)在2015年和2017年的全國高速公路服務(wù)區(qū)服務(wù)質(zhì)量等級評定中,,連續(xù)兩屆獲得“全國百佳示范服務(wù)區(qū)”的稱號,。 陽澄湖服務(wù)區(qū)的發(fā)展?jié)摿s不止于此。寧滬公司早就對G42滬蓉高速江蘇段上的服務(wù)區(qū)有著全盤的謀劃,。2016年6月,,江蘇交通控股出臺服務(wù)區(qū)“雙提升”方案,向江蘇交通控股系統(tǒng)發(fā)出了服務(wù)區(qū)轉(zhuǎn)型升級的動員令,。緊隨其后,,時(shí)任寧滬公司總經(jīng)理顧德軍在充分權(quán)衡服務(wù)區(qū)三種經(jīng)營模式利弊的基礎(chǔ)上,開創(chuàng)性地提出“借船出海,,造船遠(yuǎn)航”的服務(wù)區(qū)發(fā)展思路,,并擬定了“以城市商業(yè)體滿足客戶消費(fèi)需求”的發(fā)展目標(biāo),推動沿線服務(wù)區(qū)進(jìn)行經(jīng)營模式轉(zhuǎn)型,。 對于陽澄湖服務(wù)區(qū),,寧滬公司通過頭腦風(fēng)暴和反復(fù)思考討論,確定了以“夢里水鄉(xiāng)·詩畫江南”為主題,、以“一街三園”為操作路徑的實(shí)施方案藍(lán)本,。2018年4月,曾經(jīng)操刀梅村服務(wù)區(qū)改造提升的嘉興市凱通投資有限公司(以下簡稱“凱通公司”)再次帶著高度契合該構(gòu)想的改造方案,,在寧滬公司招投標(biāo)中勝出,,取得了陽澄湖服務(wù)區(qū)9年的經(jīng)營權(quán)。 在具體改造提升過程中,,寧滬公司會同凱通公司對改造方案進(jìn)行了進(jìn)一步優(yōu)化,,從美術(shù)大師吳冠中的畫作中汲取藝術(shù)靈感,并突破蘇式建筑的傳統(tǒng)布局,,開創(chuàng)性地將江南民居元素首次運(yùn)用于大型建筑設(shè)計(jì),,實(shí)現(xiàn)了古典與現(xiàn)代的完美融合。 內(nèi)外兼修,,特色鮮明體驗(yàn)升級 重裝開業(yè)的陽澄湖服務(wù)區(qū),,綜合樓總建筑面積達(dá)3.9萬平方米,園林面積達(dá)1萬平方米,,是國內(nèi)體量最大的服務(wù)區(qū)之一,,也是全國第一家在服務(wù)區(qū)內(nèi)建造蘇州園林的服務(wù)區(qū)。為什么陽澄湖服務(wù)區(qū)能夠贏得社會公眾的普遍好評,?一言以蔽之:有顏值更有實(shí)力,。 “移步換景,咫尺之內(nèi)造乾坤”是蘇州園林的典型特征,,陽澄湖服務(wù)區(qū)的設(shè)計(jì)也深得此精髓,。陽澄湖服務(wù)區(qū)在服務(wù)區(qū)內(nèi)精致復(fù)刻蘇州園林,,站在顧客角度從細(xì)微之處做到舒心、貼心服務(wù),,多手段推介江南文化,,地方美食和品牌餐飲各具特色,科技范兒帶來新奇體驗(yàn)……“本來回家三個(gè)小時(shí)就夠了,,結(jié)果五個(gè)小時(shí)才到家——在陽澄湖服務(wù)區(qū)玩了兩個(gè)小時(shí),。”這是某點(diǎn)評網(wǎng)站上用戶對陽澄湖服務(wù)區(qū)的五星評價(jià),。陽澄湖服務(wù)區(qū)內(nèi),,具有網(wǎng)紅特質(zhì)的點(diǎn)位數(shù)不勝數(shù)。第一次進(jìn)入陽澄湖服務(wù)區(qū)的顧客,,多半都處于應(yīng)接不暇,、贊不絕口、快門連按的狀態(tài)中,。 改造后的陽澄湖服務(wù)區(qū)引進(jìn)業(yè)態(tài)品牌近50個(gè),,除傳統(tǒng)的餐飲、零售類外,,還新增了飛豚數(shù)碼館、科技體驗(yàn)館,、非遺展示館等科技體驗(yàn)類和文化服務(wù)類項(xiàng)目,。目前,陽澄湖服務(wù)區(qū)非餐飲類業(yè)態(tài)占比已超過65%,,這可謂是一個(gè)大膽的嘗試,。 01 打造蘇州園林:服務(wù)區(qū)變身景區(qū) 站在服務(wù)區(qū)停車廣場上,很難不被服務(wù)區(qū)主樓所震撼:260米的黛瓦白墻連綿起伏,,飛檐翹角錯(cuò)落有致,,顧客仿佛走進(jìn)了美術(shù)大師吳冠中筆下的江南風(fēng)景。陽澄湖服務(wù)區(qū)從建筑到景觀都裁景江南,,充分展現(xiàn)了蘇州園林特色,。 陽澄湖服務(wù)區(qū)園林面積達(dá)1萬平方米。“荷風(fēng)”“木樨”“修竹”三處園林,,映帶左右,,曲徑通幽。三者都是依照園林典籍《長物志》《園冶》的記載,,又融匯了蘇州三大名園的精華,,園中建筑則由列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)建筑營造技藝工匠蘇州“香山幫”打造。在荷風(fēng)園,,可以飽覽拙政園的疏朗自然,,感受當(dāng)年文徵明再現(xiàn)山水畫的造園佳構(gòu),;在修竹園,可以品味獅子林的假山真趣,,探尋建筑大師貝聿銘的童年蹤跡,;在木樨園,可以巧遇留園的庭院小品,,追憶洋務(wù)運(yùn)動代表人物盛宣懷衣錦繁華的掠影…… 身在高速公路而得林泉之趣,,不出服務(wù)區(qū)而獲山水之怡,將蘇州園林遷入服務(wù)區(qū),,是寧滬公司的大膽探索,,這在我國高速公路服務(wù)區(qū)中也是絕無僅有的。 02 提供周到服務(wù):越基礎(chǔ)越要做好 細(xì)心的顧客可以發(fā)現(xiàn),,陽澄湖服務(wù)區(qū)的服務(wù)總是為人帶來舒心的體驗(yàn),,那是因?yàn)樗麄儚募?xì)微之處著手,從服務(wù)設(shè)計(jì)到執(zhí)行,,處處都站在使用者的角度考慮,。 陽澄湖服務(wù)區(qū)配備了1000多個(gè)停車位,并采用智慧停車系統(tǒng)進(jìn)行秩序誘導(dǎo),,還可以實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)各區(qū)域剩余車位數(shù),,并為經(jīng)驗(yàn)分析提供數(shù)據(jù)支撐。 由于主樓面積較大,,故陽澄湖服務(wù)區(qū)參照旅游景點(diǎn),,在大廳入口處設(shè)置了導(dǎo)覽區(qū)和總服務(wù)臺。在主通道兩側(cè),,還設(shè)置了智能指路機(jī),,可以適時(shí)采集入?yún)^(qū)人數(shù),通過LED屏發(fā)布動態(tài)信息,,推薦最合理的行走路線,,導(dǎo)向更為清晰。為確??諝赓|(zhì)量,,主樓專門建有新風(fēng)系統(tǒng),配合地上空調(diào)出風(fēng),,溫度不高時(shí)通風(fēng),,溫度高時(shí)還可制冷。 陽澄湖服務(wù)區(qū)的街區(qū)共設(shè)置了3座公廁,,可以同時(shí)容納240人如廁,。公廁還配備了新風(fēng)系統(tǒng)、智能人流引導(dǎo)系統(tǒng),,可以實(shí)時(shí)監(jiān)測公廁內(nèi)的客流情況及空氣質(zhì)量,,也能合理引導(dǎo)顧客避開用廁高峰,。公廁有人員隨時(shí)打掃,地面水漬及時(shí)清理,,確保了地面干燥不打滑,。 由于服務(wù)區(qū)建筑和園林面積較大,安全管控也是服務(wù)區(qū)運(yùn)營的重點(diǎn)工作,,在整個(gè)服務(wù)區(qū)內(nèi)場和外場共設(shè)置了401個(gè)監(jiān)控探頭,,監(jiān)控室和消控室安排人員24小時(shí)值守,并在園林僻靜地帶設(shè)置了緊急呼叫系統(tǒng),,一旦出現(xiàn)危險(xiǎn),,可以立即呼救。 為了提供更全面和溫馨的服務(wù),,服務(wù)區(qū)內(nèi)設(shè)置了游客服務(wù)中心,,提供ETC充值、交通旅游咨詢服務(wù),,未來,,還將設(shè)置游客休息、洗衣干衣等休閑娛樂和生活起居服務(wù),。 03 推介江南文化:能參觀也能帶走 美輪美奐的建筑和細(xì)致入微的服務(wù)帶來了獨(dú)特的文化氣質(zhì),,陽澄湖服務(wù)區(qū)還充分貫徹江蘇交通控股“服務(wù)區(qū)+文化”的要求,利用服務(wù)區(qū)平臺宣傳優(yōu)秀的中國傳統(tǒng)文化,,這也是寧滬公司作為上市公司承擔(dān)文化宣傳社會責(zé)任的體現(xiàn),。 在寸土寸金的商業(yè)區(qū),陽澄湖服務(wù)區(qū)設(shè)置了傳統(tǒng)戲臺,,并邀請藝人表演傳統(tǒng)曲藝,吸引了大量的顧客駐足觀看,。 7月18日,,陽澄湖服務(wù)區(qū)正式開業(yè)當(dāng)天,非遺展示館也正式開館,。非遺展示館由陽澄湖服務(wù)區(qū)與蘇州市文化廣電新聞出版局合作打造,,面積達(dá)3000平方米,呈現(xiàn)了蘇繡,、緙絲,、宋錦、核雕等蘇州非遺技藝,,顧客看中的工藝品也可在此直接購買,。 陽澄湖服務(wù)區(qū)還設(shè)置了螃蟹博物館,顧客可以在此處了解陽澄湖大閘蟹的飲食文化,,也可購買正宗的陽澄湖大閘蟹,。 04 發(fā)揚(yáng)美食特色:有傳承更有創(chuàng)新 改造前的陽澄湖服務(wù)區(qū)就已經(jīng)是全國知名的美食服務(wù)區(qū),,改造完成后,服務(wù)區(qū)內(nèi)的餐飲品類更豐富多樣,,既有物美價(jià)廉,、菜品繁多的驛客餐廳,也有主打生猛湖鮮和科技體驗(yàn)的機(jī)器人海鮮餐廳,,還有高端典雅的精菜館,。 而在服務(wù)區(qū)主樓內(nèi)的沿河美食街模擬了蘇州的觀前商業(yè)街,薈萃了無錫小籠,、吉祥餛飩,、麻辣燙、云南米線,、驛品鮮等各式美食,,讓顧客在陽澄湖“尋南北美食,品東西味道”,。此外,,陽澄湖服務(wù)區(qū)還引入了漢堡王、貓屎咖啡,、DQ冰淇淋等連鎖餐飲品牌,,帶給顧客更多個(gè)性化的選擇。 05 體驗(yàn)新奇科技:現(xiàn)代感引領(lǐng)時(shí)尚 沒到過陽澄湖服務(wù)區(qū)的人可能很難想象,,這個(gè)服務(wù)區(qū)不僅有著濃郁的姑蘇江南大氣婉約的文化氛圍,,竟然還是一個(gè)“科技范兒”十足的高速港灣,前沿科技產(chǎn)品在服務(wù)區(qū)的應(yīng)用和展銷讓陽澄湖服務(wù)區(qū)古典和現(xiàn)代的氣質(zhì)實(shí)現(xiàn)了完美融合,。 進(jìn)入服務(wù)區(qū)主樓就可看到一塊3D全息炫屏,,這是服務(wù)區(qū)內(nèi)飛豚智能館的一項(xiàng)產(chǎn)品技術(shù)展示。透明的屏幕上播放的畫面逼真而立體,,大多數(shù)進(jìn)入服務(wù)區(qū)的顧客都會在此處停留圍觀,。 陽澄湖服務(wù)區(qū)內(nèi)還設(shè)置了科技體驗(yàn)館,以機(jī)器人為主題,,應(yīng)用了VR等先進(jìn)技術(shù),,是服務(wù)區(qū)內(nèi)又一個(gè)集娛樂與教育于一體、適合全家游玩的網(wǎng)紅打卡地,。 為適應(yīng)消費(fèi)便捷化,、購物移動化的普遍趨勢,下一步,,陽澄湖服務(wù)區(qū)還將跟阿里,、騰訊、京東,、抖音等平臺開展合作,,吸引更多年輕人歡迎的網(wǎng)紅業(yè)態(tài)和網(wǎng)紅商品進(jìn)駐服務(wù)區(qū),,打造線上線下深度融合的新消費(fèi)體驗(yàn)。 口碑傳播,,公益效益可以兼得 目前,,陽澄湖服務(wù)區(qū)已經(jīng)在國內(nèi)、甚至國際上都有了一定的知名度,。此前,,東日本高速公路久保雅信課長一行到江蘇交流,并參觀了梅村,、芳茂山,、陽澄湖服務(wù)區(qū)。久保雅信課長稱贊陽澄湖服務(wù)區(qū)規(guī)模大,、品質(zhì)高,、管理強(qiáng)、服務(wù)優(yōu),,某些方面甚至比日本的服務(wù)區(qū)更好,,是他見過的最具魅力的服務(wù)區(qū)之一。 可以說,,陽澄湖服務(wù)區(qū)是寧滬公司服務(wù)區(qū)轉(zhuǎn)型升級,、高質(zhì)量發(fā)展的代表之作之一,是江蘇交通控股“交通+旅游”“交通+文化”發(fā)展理念的又一成功典范,,從一定意義上來說,,也是我國服務(wù)區(qū)發(fā)展的一個(gè)樣板,代表了我國服務(wù)區(qū)發(fā)展的頂尖水平和一個(gè)重要的方向,。 其實(shí),,陽澄湖服務(wù)區(qū)獲得一片好評的背后,既有復(fù)雜的外部因素,,也有多樣化的內(nèi)生動力,。 身處G2京滬高速和G42滬蓉高速共線段這一黃金通道上,高速公路斷面流量約9萬輛次,,這給陽澄湖服務(wù)區(qū)提出了更高的服務(wù)保障要求,但同時(shí),,巨大的客流量也意味著有望創(chuàng)造更大的商業(yè)價(jià)值,,并通過良好的經(jīng)濟(jì)效益反哺和提升社會服務(wù)能力,讓國有資產(chǎn)發(fā)揮更顯著的價(jià)值,。 毫無疑問,,陽澄湖服務(wù)區(qū)的成功還來自于其成功的口碑營銷。雖然近年來,,我國服務(wù)區(qū)整體服務(wù)水平有了較大提升,,但仍然存在發(fā)展不平衡的問題,,還有很多服務(wù)區(qū)甚至不能提供舒心的如廁、休息,、就餐等基礎(chǔ)服務(wù),。在這樣的大環(huán)境下,陽澄湖服務(wù)區(qū)能夠穩(wěn)定做到服務(wù)無可挑剔,,這就已經(jīng)超出顧客預(yù)期,。 更為難得的是,陽澄湖服務(wù)區(qū)充分挖掘自身有利條件,,打造了蘇州園林,、陽澄湖湖鮮、姑蘇文化和科技體驗(yàn)等創(chuàng)新特色,,成為了商業(yè)綜合體,、旅游目的地,這些觀感帶來的新奇體驗(yàn)讓顧客有了記錄和傳播的沖動,,從而帶來了爆發(fā)式的好評,。 從陽澄湖服務(wù)區(qū)試營業(yè)和正式開業(yè)的反響效果來看,此次改造升級是相當(dāng)成功的,,這也給行業(yè)帶來了有力的示范:公益屬性和經(jīng)濟(jì)價(jià)值并非不能兼得,,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)體驗(yàn)、打造自身服務(wù)特色是二者齊頭并進(jìn)的有效路徑,。 長路漫漫,,不懈探索直面挑戰(zhàn) 陽澄湖服務(wù)區(qū)也有一些“幸福的煩惱”。作為繁忙的京滬高速和滬蓉高速共線段上的服務(wù)區(qū),,陽澄湖服務(wù)區(qū)還是這條黃金通道上的車流量“蓄水池”,,將在保暢方面發(fā)揮調(diào)節(jié)路段行駛車流量的重要作用。 可以預(yù)見,,在節(jié)假日,,10多公里外蘇州城區(qū)、60多公里外上海市區(qū)慕名而來的司乘將比平時(shí)多,,如何讓司乘從旅游者變成消費(fèi)者,,又如何實(shí)現(xiàn)入?yún)^(qū)人員從停留到流動,讓進(jìn)入服務(wù)區(qū)的司乘人數(shù)在不超過服務(wù)區(qū)服務(wù)能力的前提下,,盡可能達(dá)到最大值并保持出入口平衡,,這是陽澄湖服務(wù)區(qū)持續(xù)發(fā)展必然面臨的重要課題。 此外,,作為國內(nèi)頂尖服務(wù)區(qū)之一的陽澄湖服務(wù)區(qū),,已然站在行業(yè)的最前沿,可借鑒的案例和經(jīng)驗(yàn)比較有限。因此,,如何保持優(yōu)勢地位,,做好公眾服務(wù)的同時(shí)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,還需要江蘇交通控股,、寧滬公司和陽澄湖服務(wù)區(qū)不懈探索,。 陽澄湖服務(wù)區(qū)經(jīng)典打卡點(diǎn) 陽澄湖服務(wù)區(qū)位于蘇州市工業(yè)園區(qū)唯亭鎮(zhèn),地處G42滬蓉高速與G2京滬高速公路的共線段,,西距蘇州市13公里,,東距上海市65公里,北倚風(fēng)景宜人,、碧波蕩漾的陽澄湖,。陽澄湖服務(wù)區(qū)為單側(cè)服務(wù)區(qū),南區(qū)是只有2萬平方米的停車區(qū),,北區(qū)是整個(gè)服務(wù)區(qū)的主要功能區(qū),,外場設(shè)有大小停車位1000多個(gè)。以下這些打卡點(diǎn)也都位于陽澄湖服務(wù)區(qū)北區(qū),。 主樓覽新 1 主樓正門 打卡理由:服務(wù)區(qū)主樓改造以“夢里水鄉(xiāng)·詩畫江南”為總體設(shè)計(jì)理念,,主樓外立面整體采取了著名畫家吳冠中水鄉(xiāng)水墨畫的抽象線條,通過外部大型水景的營造,、粉墻黛瓦的人字坡天際線,,以及宅前屋后的喬灌木,整體構(gòu)成了江南水鄉(xiāng)的“如詩夢境”,。在主樓正門口兩側(cè)各有一個(gè)鏡面水池,,名為“涵碧”,水池面積達(dá)1800平方米,,粉墻黛瓦倒映在水面,,恬淡、靜謐的江南水鄉(xiāng)之風(fēng)撲面而來,。 2 主樓人工天幕 打卡理由:為了讓每一位顧客都能擁有“不入蘇州城,,盡覽姑蘇景”的美好體驗(yàn),服務(wù)區(qū)整體建筑充分融入“一街三園”設(shè)計(jì)元素,,上方的人工天幕,,呈現(xiàn)出逼真的藍(lán)天白云3D效果,高14米,,總面積7000平方米,,是目前國內(nèi)體量最大、高度最高的人工天幕,。 3 主樓景觀河 打卡理由:主樓景觀河名為“文淵河”,,長140米,河水由陽澄湖湖水提煉凈化而來,。河道上設(shè)置了5座溝通街區(qū)的橋梁,,其中兩座石橋來自蘇州鄉(xiāng)間,擁有近百年的歷史,,由專業(yè)人士在當(dāng)?shù)貙⑹瘶虿鸾?、編號后運(yùn)到服務(wù)區(qū),按照圖紙?jiān)仓亟?。兩座石橋其一名為“風(fēng)生橋”,,取“風(fēng)生水起”之意,另一座則名為“月波橋”,,寓意“月到波心”,。主樓進(jìn)門右側(cè)的亭子中還設(shè)置3D智能炫屏,不斷展示著裸眼3D圖像,。此外,,沿河美食街模擬了蘇州的觀前商業(yè)街,小吃種類繁多,,物美價(jià)廉,。 4 科技館 打卡理由:陽澄湖服務(wù)區(qū)科技館總面積達(dá)3000平方米,以VR體驗(yàn)和機(jī)器人互動娛樂為主題,,具備科普,、互動娛樂、產(chǎn)品發(fā)布等綜合功能,,是全民科普教育基地,。 園林逸致 2 5 木樨園 打卡理由:木樨園是陽澄湖服務(wù)區(qū)中最能體現(xiàn)蘇州園林韻味的一座園林,取景于蘇州留園中的精華部分“涵碧山莊”,,有水池,、假山、長廊,、涼亭,。木樨園與水池東南的中央餐廳及主體建筑構(gòu)成典型的南廳北水、隔水相望的江南宅院模式,。池西假山上的聞木樨香軒,,是俯視全園景色最佳的點(diǎn)位,并有長廊與各處相通,。 6 荷風(fēng)園 打卡理由:荷風(fēng)園是陽澄湖服務(wù)區(qū)內(nèi)最大的園林,,取景于拙政園,經(jīng)典再現(xiàn)了江南地區(qū)傳統(tǒng)民居多進(jìn)的格局,。荷風(fēng)園總體布局以水池為中心,,形體不一,、高低錯(cuò)落的建筑臨水而建、主次分明,,倚月軒,、見山樓、四面亭,、與誰同坐軒等景點(diǎn),、景觀分布其中。 7 修竹園 打卡理由:修竹園取景獅子林中的精華部分“湖心亭”,,在園林東南角開鑿水池,,西北堆筑假山。西側(cè)假山飛瀑是水池的源頭,,池水清澈見底,,池內(nèi)遍植荷花,水岸藤蘿粉披,,構(gòu)成一個(gè)幽靜的水院,。 味覺體驗(yàn) 3 8 驛客餐廳 打卡理由:位于服務(wù)區(qū)中央餐廳區(qū)一樓,設(shè)置了品味姑蘇,、陽澄湖鮮,、江南小炒、慢火精燉等9大檔口,,提供了150種菜肴,,能同時(shí)滿足300人用餐。顧客只需要將選好菜品的餐盤放在結(jié)賬臺區(qū)域,,就能夠自動識別并計(jì)算菜品價(jià)格,。 9 機(jī)器人餐廳 打卡理由:在陽澄湖服務(wù)區(qū)中央餐廳區(qū)二樓是機(jī)器人餐廳,這是當(dāng)前全國第三家,、江蘇第一家,。為了體現(xiàn)差別化經(jīng)營,機(jī)器人餐廳主營生猛海鮮,,顧客在一樓海鮮明檔挑選點(diǎn)餐,,由大廚烹煮后,通過送餐機(jī)器人直接送到餐桌邊,。 10 精菜館 打卡理由:精菜館突出一個(gè)“精”字,,建筑風(fēng)格精雕細(xì)琢,服務(wù)員精明能干,,服務(wù)質(zhì)量精益求精,,原材料精挑細(xì)選,菜肴精心烹制,,提供陽澄湖大閘蟹,、陽澄湖河蝦,、白魚、醉蟹,、蟹粉類菜肴和陽澄湖湖八鮮等,。 文化熏陶 4 11 非遺展示館 打卡理由:蘇州作為歷史文化名城,擁有4個(gè)世界級,、23個(gè)國家級、86個(gè)省級非遺項(xiàng)目,。陽澄湖服務(wù)區(qū)精心打造了一個(gè)總建筑面積3000平方米的非遺展示館,,展示了包括蘇繡、江南三雕,、木雕,、緙絲等多種非物質(zhì)文化遺產(chǎn),這在全國服務(wù)區(qū)尚屬首創(chuàng),。 12 蟹文化博物館 打卡理由:蟹文化博物館面積約400平方米,,以大閘蟹為主題,全方位展示蟹文化的發(fā)展歷程,,打造了飛天螃蟹主題IP,,開發(fā)了包括動畫、玩具,、日用品,、服裝、工藝品,、食品等近百款產(chǎn)品,。 13 主樓老戲臺 打卡理由:在服務(wù)區(qū)商業(yè)地段還設(shè)置了公益性的戲臺,戲臺為古色古香的木制建筑,,陽澄湖服務(wù)區(qū)在每周五邀請藝人為顧客免費(fèi)表演昆曲,、評彈、相聲等傳統(tǒng)曲藝,,讓南來北往的旅客都能近距離感受到中國傳統(tǒng)文化的魅力,。 你到過哪些讓人印象深刻的服務(wù)區(qū)?歡迎留言分享,! 文:馮濤 李婭潔 史宇 |
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