農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合靠什么帶動(dòng),？6月27日至28日,，國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園創(chuàng)建培訓(xùn)班在潛江開班，一組數(shù)據(jù)揭開潛江產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路徑：2018年,，該市農(nóng)業(yè)加工產(chǎn)值464.8億元,，與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比達(dá)3.44∶1。這一數(shù)據(jù),，高于國(guó)家《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018－2022年）》提出2020年達(dá)到2.4∶1的目標(biāo),。

　　潛江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,，該市以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為龍頭，帶領(lǐng)農(nóng)村一,、二,、三產(chǎn)業(yè)加快融合發(fā)展。

　　推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引擎

　　6月5日,，潛江漁洋鎮(zhèn)江岔垸橫堤村6組村民張義亮從蝦稻田中撈起近200斤小龍蝦,，直接賣到本地加工企業(yè)華山水產(chǎn)。張義亮說(shuō),，眼下各地批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格都不高,，而加工企業(yè)此時(shí)往往以同樣甚至略高的價(jià)格收購(gòu)龍蝦，“他們是有多少收多少,，我也更省事些,。”

　　在潛江華山水產(chǎn)食品有限公司,，龍蝦經(jīng)過(guò)流水線,，有的被加工成清爽的凍蝦，有的被加工成Q彈的蝦球,。公司總經(jīng)理漆發(fā)發(fā)說(shuō),，5月開始，潛江龍蝦集中上市,，靠周邊餐飲市場(chǎng)難以完全消化,，公司生產(chǎn)線開足馬力，2個(gè)月已加工龍蝦2萬(wàn)噸,?！?月、4月,，餐館定價(jià),。5月至7月，工廠定價(jià),?！逼岚l(fā)發(fā)告訴湖北日?qǐng)?bào)全媒記者，有了潛江加工企業(yè)做支撐,，本地及周邊地區(qū)農(nóng)民才敢多養(yǎng)蝦,、才能多賺錢。

　　早在上世紀(jì)90年代,，華山公司董事長(zhǎng)漆雕良仁在潛江收購(gòu)野生龍蝦,，將其加工出口。正是看到龍蝦有市場(chǎng),，2001年,，該市積玉口鎮(zhèn)農(nóng)民劉祖權(quán)探索出蝦稻連作模式,，帶動(dòng)一批農(nóng)民養(yǎng)蝦，由此拉開潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)大幕,。

　　近20年發(fā)展歷程中,，加工業(yè)始終是潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈上的優(yōu)勢(shì)環(huán)節(jié)。該市初步統(tǒng)計(jì),，潛江龍蝦一產(chǎn)產(chǎn)值約54億元,，二產(chǎn)產(chǎn)值約134億元，三產(chǎn)產(chǎn)值約70億元,。

　　就在今年,，潛江龍蝦區(qū)域公用品牌價(jià)值首次超越盱眙龍蝦，位列全國(guó)第一,，加工業(yè)功不可沒(méi)。

　　省水產(chǎn)局產(chǎn)業(yè)發(fā)展處尹恒說(shuō),，該局于2018年實(shí)地調(diào)研盱眙,、潛江兩地產(chǎn)業(yè)發(fā)展，其中潛江龍蝦在一產(chǎn),、二產(chǎn)方面表現(xiàn)尤為搶眼,。

　　數(shù)據(jù)顯示，僅2017年,，潛江龍蝦年產(chǎn)量超7萬(wàn)噸,，是盱眙產(chǎn)量一倍；規(guī)上加工企業(yè)數(shù)量13家,，盱眙僅3家,。

　　潛江市農(nóng)業(yè)發(fā)展中心總工程師陶忠虎說(shuō)，加工企業(yè)一頭牽著田地,，一頭連著市場(chǎng),，是潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)一路迅速發(fā)展的“定海神針”。

　　九成農(nóng)貨步入產(chǎn)業(yè)化

　　大豆,，因種植省工省事,，潛江農(nóng)民稱其為“懶豆子”，可由于收益不高,，過(guò)去只是零星種植,。如今，潛江大豆種植面積突破5萬(wàn)畝,，年產(chǎn)7500噸,，成為潛江農(nóng)業(yè)繼蝦、稻兩大產(chǎn)業(yè)后又一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),。

　　竹根灘鎮(zhèn)位于漢江邊,，曾有“棉花之鄉(xiāng)”的美譽(yù),。全鎮(zhèn)近6萬(wàn)畝土地，早年有3.5萬(wàn)畝種棉花,。如今,，棉田變成豆田。

　　周嶺村62歲的黃永洪說(shuō),，2012年起,，自己改種大豆，畝均收入達(dá)1100余元,。

　　在位于潛江的湖北嘗香思食品有限公司,，工人們正為一批剛出爐的大豆牛肉醬貼上生產(chǎn)標(biāo)簽，待打包,、裝好后,，將通過(guò)電商渠道銷往全國(guó)各地。

　　去年,，該公司收購(gòu)大豆1.5萬(wàn)噸,，發(fā)展訂單種植10萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)銷售收入3.6億元,。

　　依托產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),，嘗香思公司根據(jù)市場(chǎng)需求，繁育并研發(fā)鄂2066大豆品種,，其新品種最高畝產(chǎn)量可達(dá)200公斤,、蛋白質(zhì)含量43.2%以上，位居全國(guó)前列,。僅此,，可讓農(nóng)民畝均增收330元。

　　公司相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,，潛江大豆煥發(fā)生機(jī)說(shuō)明：加工業(yè)跨越式發(fā)展,，可加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

　　該市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局介紹,，全市目前農(nóng)產(chǎn)品有三子（蝦子,、稻子、豆子）,、一菜（蔬菜）,、一藥（潛半夏）、一果（水果）,，除蔬菜產(chǎn)品全部直接銷售外,，其他產(chǎn)品均實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)、加工“兩條腿”走路，比重占全市農(nóng)產(chǎn)品90%以上,。

　　去年,，潛江獲批首批國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園后，將龍灣,、熊口,、漁洋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)納入園區(qū)，以潛江蝦-稻產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo),，以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為龍頭,，整體推動(dòng)各地一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

　　記者在龍灣鎮(zhèn)看到,，該鎮(zhèn)在2萬(wàn)畝蝦稻共作基地沿途栽種果樹,，與本地章華臺(tái)遺址等景點(diǎn)連為一體，讓近千人吃上“旅游飯”,。

　　今年“五一”假期,，有29萬(wàn)人次到潛江體驗(yàn)“龍蝦”主題游，接待游客數(shù)量和旅游收入同比分別增長(zhǎng)36%和41%,。（彭磊）