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故鄉(xiāng)的童年 故鄉(xiāng)的魚蝦 崔書君 我的童年是在紫荊山腳下的小村莊度過(guò)的,。那里有山有水 ,，我家的這邊就是一個(gè)大水庫(kù)。一到夏天,， 大家都去游泳,，一到冬天，又都去滑冰,。而我既不游泳,， 也不滑冰，但我沉浸在捉蝦釣魚的樂(lè)趣之中,。 那時(shí)的魚蝦可真多呀,。每每對(duì)人說(shuō)起捉蝦，我就唾沫星子亂飛,，毫不夸張就講得繪聲繪色,。我不會(huì)游泳，就在水庫(kù)邊捉蝦,。那時(shí)水庫(kù)里的水很多,。一直延伸到我家房后。有十多米,。最深齊胸,。底下是沒(méi)腳脖的淤泥。水底有一些大石頭,，或者誰(shuí)扔的破鞋,，破碗。到這些地方一堵一捂,，十有八九都有一只只大青河蝦在趴著,。那大河蝦不次于現(xiàn)在的對(duì)蝦?？粗宛捜?。時(shí)間長(zhǎng)了，我們有經(jīng)驗(yàn)了,。就經(jīng)常往河里扔一些可以讓蝦容身的東西,。破瓶，破兜，越大里邊藏的蝦可能越多,。另外,，在這里捉完，物歸原地,，再去別處捉完,。掉頭再來(lái)，剛才的地方又有送上門者,。那可真叫忙碌,。最過(guò)癮的一段時(shí)期是我老姑剛搬來(lái)，想住在我家西鄰,。就在那開房場(chǎng)蓋房,。因這里原來(lái)多是墳?zāi)梗酝诘鼗鶗r(shí)竟挖出四具棺材,。那四具骨骼無(wú)外扔,，就全倒在后邊的水庫(kù)里。于是我發(fā)現(xiàn)了這處寶藏：蝦們很喜歡藏于這些骨骼之中,。尤其那四具骷髏,，簡(jiǎn)直是四件寶，堵住骷髏兩邊的眼,，一捂就是四五條蝦,，并且嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的想跑都跑不了。這是我最先發(fā)現(xiàn)的,，雖然后來(lái)也有別的伙伴知道,，但我總是近水“髏”臺(tái)先得“蝦”，經(jīng)常大豐收,。 看著蝦捉得不少了。就到河邊的一個(gè)御洪的大鐵管（真徑有1,。5米）內(nèi),，堆起柴草點(diǎn)起火來(lái)，將事先用鐵絲串好的大蝦在火上烤,?？臼毂銚屩浴＿B皮也不吐（有吐皮功夫能搶好幾個(gè)大蝦）一會(huì)兒就搶個(gè)溜光?，F(xiàn)在在街頭看到燒烤的攤子便想起我小的時(shí)候,，就感到自豪，或許我們是最早發(fā)明的燒烤,，最早吃燒烤的人呢,！并且比起來(lái)，說(shuō)也奇怪。現(xiàn)在的燒烤別看調(diào)料眾多,，可就是逃不出一股孜然味,，那時(shí)我們的烤蝦可真是純自然風(fēng)味。更奇怪的是,，那時(shí)既不衛(wèi)生,，也不細(xì)嚼慢咽，卻一點(diǎn)兒也不肚子疼,，現(xiàn)在的我只喝開水,，卻常腹痛。 除了捉蝦,，另一大快事就是釣魚,，我說(shuō)的釣魚可不是現(xiàn)在的那種半天不動(dòng)一下，休身養(yǎng)性休閑方式,。這種方式別說(shuō)童年的我做不來(lái),，就連現(xiàn)在深沉穩(wěn)重的我也耐不住那等寂寞。我們?nèi)メ炐◆~,，小魚來(lái)得快,，來(lái)得多。來(lái)得過(guò)癮,。有一種叫“花里豹”的傻魚最好釣,。這種魚長(zhǎng)不大，長(zhǎng)幾年都是小指長(zhǎng),。我只見過(guò)一條有大指粗中指長(zhǎng)的,，拒老人說(shuō)很少見?？煲删?。 釣這種魚最省事。根本不用鉤,，有空你就用鐵絲彎個(gè)彎,。沒(méi)空就直接用線拴上蚯蚓，小蟲之類的餌,，或者就地取材就用蝦肉,，或者干脆就用它們同類的肉，也不知它們是不認(rèn)得,。還是不管那一套,，照樣吞進(jìn)，這種魚的嘴大,，心貪,，咬住就不放,，一口吞進(jìn)所以你一拽它就上來(lái)。根本就用不著鉤,。更有趣的是,，釣的時(shí)間長(zhǎng)了，帶著香味,，腥味,，所以仍然有魚靠近去咬，我們眼看著它們咬上就一拽,，仍然能釣上,。這可真是姜太公釣魚——愿者上鉤。不知那時(shí)姜太公釣的是否就是這種“花里豹”,。因釣這種魚都在淺水岸邊,，所以真正是看著完整的過(guò)程，不像現(xiàn)在的釣魚,，飄一沉：拽早拽晚都什么也沒(méi)有,。 釣上魚的過(guò)程基本是一入一拽，速度每?jī)擅胍粭l是毫不夸張的,。 所以到后來(lái)裝這些魚必須得用盆,，否則裝不下，拿回家去,，清水一洗,，可以煎，可以燉,，最好吃的就是炸醬,，渾身上下沒(méi)一處扔的。營(yíng)養(yǎng)全入我口中,。 回想起來(lái),，回味無(wú)窮?？墒?，現(xiàn)在也只有想想而已，山也在,，水也在，人也在,，我并沒(méi)遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),，經(jīng)常回去,，但是即使我想放下成人的架子再“孩兒”他一回也不行了,。水也少了,，魚也少了，蝦幾乎是沒(méi)了,。一是人為捕捉,，說(shuō)起來(lái)，我也有罪過(guò),。但這并不是主要原因,。人為畢竟力小，并且這水庫(kù)就是養(yǎng)魚池,，野生魚蝦也是讓人食用的,，主要原因是自然的干涸，環(huán)境的污染,。 也許那些魚蝦的在天之靈寧可成為人類口中食腹中物,，犧牲倒也值得，就這樣稀里糊涂絕代,，毫無(wú)貢獻(xiàn),，輕于鴻毛，死不瞑目?。,。~死時(shí)可都是睜著眼睛的！） |
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