《紅樓夢(mèng)》是全世界最有意思的人情小說(shuō),，它怎么樣寫(xiě)人情,？我們通過(guò)晴雯與賈寶玉生離死別時(shí)喝的那杯茶，也是《紅樓夢(mèng)》著力描寫(xiě)的最后一杯茶來(lái)看一看,。曹雪芹這位偉大作家是怎么樣一滴水照見(jiàn)太陽(yáng),，半辮花描繪世界吧。

當(dāng)晴雯在表哥家的破炕上像飲甘露樣飲下那碗不像茶的茶,，面臨生離死別的賈寶玉眼前會(huì)不會(huì)像電影“閃回”一樣,，一個(gè)一個(gè)呈現(xiàn)賈府里、大觀園里,，那些美妙的“茶鏡頭”,？《紅樓夢(mèng)》擅長(zhǎng)寫(xiě)“茶文章”，不久,，在賈府忽喇喇似大廈傾之際,，喝過(guò)楓露茶、女兒茶,、在櫳翠庵品過(guò)梅花雪泡茶的怡紅公子,，會(huì)怎么樣面對(duì)他自己未來(lái)那一碗繩床瓦灶、連粥都喝不上的人生苦茶,？

曹雪芹寫(xiě)的最后這碗茶太妙了,。

襲人成準(zhǔn)姨娘后越發(fā)自我尊重、免人閑話,，一兩年不住寶玉外間值夜班,，寶玉夜晚一應(yīng)茶水呼喚都由睡臥警醒的晴雯承擔(dān)，有這么使便利的條件,，二人卻無(wú)私情往來(lái),。王夫人從日常生活尋不出晴雯絲毫過(guò)錯(cuò)，王熙鳳查抄大觀園也沒(méi)查到晴雯絲毫賍證,，只因長(zhǎng)得好,，再加有人----王善保家的這些賈府的婆子、多半或者主要還有襲人,，公開(kāi)和背地進(jìn)讒言,，晴雯被王夫人認(rèn)定“狐貍精”，從怡紅院轟出去,。司棋犯風(fēng)化罪離開(kāi)綴錦樓,，兩個(gè)婆子將她所有東西拿著，繡橘趕來(lái)遞上迎春給的絹包,，里邊裝的是體己首飾,。晴雯四五天水米沒(méi)沾牙，王夫人下令從炕上拉下來(lái),，蓬首垢面由兩個(gè)女人架出去,，“只許把她貼身衣服撂出去,，余者好衣服留下，給好丫頭們穿,?！背札S念佛的王夫人何等冷酷狠毒! 欲加之罪，何患無(wú)詞,？王夫人轟走晴雯竟不置一詞,，她也沒(méi)找到能擺上桌面的言詞，“眉眼兒像林姑娘”能說(shuō)嗎,？如果王夫人開(kāi)口,，晴雯豁上亂棍打死也得把她頂撞個(gè)張口結(jié)舌。

寶玉說(shuō)晴雯一身重病,、無(wú)爹無(wú)娘,，只有個(gè)醉泥鰍表哥，“如同一盆才抽出嫩箭來(lái)的蘭花送到豬窩里去一般”,，寶玉擔(dān)心晴雯的安危,，瞞著襲人偷偷跑到晴雯表哥家，看到晴雯睡在蘆席草坑上,，寶玉含淚悄喚兩聲,，晴雯又驚又喜，又悲又痛,，死攥住寶玉的手,，哽咽半日說(shuō)出半句話“我只當(dāng)不得見(jiàn)你了?！苯又葌€(gè)不住說(shuō)：“阿彌托佛!你來(lái)得好,，且把那茶倒半碗我喝?？柿诉@半日,，叫半個(gè)人也叫不著?！睂氂窨吹綘t臺(tái)上有個(gè)黑沙吊子,，不像茶壺，只得到桌上拿個(gè)碗,，又大又粗,，也不像茶碗，未到手先聞到油膻氣,，拿水沖了兩次,，再用壺里的水洗一遍，才斟上半碗，絳紅的,，也不像茶,。晴雯說(shuō)：“快給我喝一口罷，這就是茶了,，哪里比得了咱們的茶,?！睂氂駠L了一嘗,，“并無(wú)清香，且無(wú)茶味,，只一味苦澀”,，晴雯卻像得了甘露，一氣都灌了下去,。

晴雯表嫂居然就是賈璉情人多姑娘!她驚奇地發(fā)現(xiàn)晴雯竟是清白的,，對(duì)寶玉說(shuō)：“你兩個(gè)竟還是各不相擾，可知天下委屈事也不少,?！币幷呤艿礁袆?dòng)，給清白者做證明,?！都t樓夢(mèng)》比阿加莎·克里斯蒂的偵探小說(shuō)還巧。

寶玉給晴雯倒的這碗茶,，是曹雪芹詳盡描繪的最后一碗茶,。

《紅樓夢(mèng)》是古代文化百科全書(shū)，曹雪芹并沒(méi)有刻意記錄百事典聞,，而是因?yàn)樵谌宋锩鑼?xiě),、故事進(jìn)展過(guò)程中，貴族日常生活方方面面,，都被他細(xì)膩地“捎帶”出來(lái),。《紅樓夢(mèng)》用茶做文章做到了家,，前八十回涉“茶”上百次,。茶成了《紅樓夢(mèng)》萬(wàn)花筒，照澈紅樓人生各個(gè)角落,。我們稍微回顧一下：

有時(shí),，茶被寫(xiě)入回前詩(shī)，用來(lái)概括這一回描寫(xiě)的主要內(nèi)容,。

如第二回“賈夫人仙逝揚(yáng)州城,，冷子興演說(shuō)榮國(guó)府”：

    一局輸贏料不真，香消茶盡尚逡巡,。

    欲知目下興衰兆,，須問(wèn)旁觀冷眼人,。

大家族興衰由政壇大局乃至皇室博奕決定，人生已像棋盤(pán)走到殘局,、喝茶喝到茶根,，當(dāng)事人還在留戀徘徊，四大家族為何興衰,？如何興衰,？當(dāng)局者癡迷，只能靠旁觀者冷眼觀察,，故曰“冷子興”,。甲戌本脂硯齋批語(yǔ)“只此一詩(shī)便妙極。此等才情自雪芹平生所長(zhǎng),?！辈苎┣墼?shī)寫(xiě)得好，可惜《紅樓夢(mèng)》外,，存世只兩句,。

再如第八回《薛寶釵小恙梨香院，賈寶玉大醉絳蕓軒》：

古鼎新烹鳳?香,，那堪翠斝貯瓊漿,。

莫言綺縠無(wú)風(fēng)韻，試看金娃對(duì)玉郎,。

 “古鼎新烹鳳?香”是用名貴茶器端上極品茶,；“那堪翠斝貯瓊漿”是用翠玉酒杯斟美酒。這些都是薛姨媽招待寶玉的細(xì)節(jié),。不要將寶釵當(dāng)成沒(méi)風(fēng)韻的女子,，請(qǐng)看寶玉跟寶釵對(duì)面喝茶、飲酒情景!

茶成為《紅樓夢(mèng)》寫(xiě)人物“尚方寶劍”,，金陵十二釵占據(jù)第六位的妙玉,，靠一段“櫳翠庵茶品梅花雪”，這個(gè)人物就像浮雕一般,。

其他紅樓人物也都離不了茶,。

如何喝茶？是黛玉進(jìn)賈府后上的第一堂國(guó)公府專(zhuān)題課,。什么叫詩(shī)書(shū)禮樂(lè)之家的禮數(shù),？什么叫國(guó)公府的規(guī)矩，黛玉進(jìn)賈府第一次茶就喝出來(lái)了,。

喝茶還能跟《紅樓夢(mèng)》主題線索“寶黛愛(ài)情”掛上鉤,。鳳姐將暹羅國(guó)進(jìn)貢的茶送姐妹和寶玉，問(wèn)大家怎么樣？寶釵說(shuō)味道輕,，其他人也說(shuō)茶一般,，黛玉卻說(shuō)好喝，大概因黛玉從小喝慣清淡的綠茶,。寶玉顛顛地要將自己那些送黛玉,，鳳姐說(shuō)她再送些給黛玉，并說(shuō)還有事求她,。黛玉笑道：“吃了他們家一點(diǎn)子茶葉,，就來(lái)使喚人了?！兵P姐笑道：“你既吃了我們家的茶,，怎么還不給我們家作媳婦？”古代女子受聘叫“吃茶”,。黛玉偶失撿點(diǎn)，在鳳姐跟前耍巧嘴,，被技高一籌的鳳姐抓住,，拿寶黛婚事開(kāi)涮。鳳姐拿“吃茶”開(kāi)玩笑,，泄露的是賈母叫二玉成一家的心思,。

喝茶細(xì)事還可寫(xiě)出人際關(guān)系微妙變化。黛玉寶釵曾因“金玉良緣”明爭(zhēng)暗斗,，經(jīng)“金蘭契互剖金蘭語(yǔ)”兩次交心交談,，親如姐妹。第六十二回寶玉生日那天,，襲人看到寶玉和黛玉一起說(shuō)笑,，用茶盤(pán)端兩盅茶來(lái)，黛玉已找寶釵說(shuō)笑去了,。寶玉取一盅茶,，襲人端另一盅給黛玉送，看到黛玉寶釵在一起,，就機(jī)靈地說(shuō)：“哪位渴了哪位先接了,，我再倒去?！睂氣O笑道：我倒不渴,，只要一口潄一潄就行。接過(guò)杯子喝一口,，剩下半杯,，遞到黛玉手里。襲人笑說(shuō)：我再倒去。黛玉卻說(shuō)：大夫不許我多吃茶,，半杯就夠了,，將寶釵吃剩的茶一飲而盡。這個(gè)細(xì)節(jié)極傳神,。小性兒,、高潔如黛玉竟喝寶釵漱口剩下的茶？謹(jǐn)慎處世的寶釵公然將吃過(guò)的茶杯遞黛玉,？不怕黛玉生氣,？襲人自然看不懂，豈不知二人已如寶玉說(shuō)“孟光接了梁鴻案”,，親如姐妹,，毫無(wú)芥蒂。

沏茶的水也可包含人情尊貴卑賤在內(nèi),。元宵節(jié)寶玉在回賈母宴席路上小解,，丫鬟端來(lái)洗手的水涼了，恰好有婆子提著滾水路過(guò),，小丫頭叫她倒些到盆里,。婆子說(shuō)：這是老太太泡茶的水，我勸你走了舀些去罷,，哪里就走大了腳,。秋紋說(shuō)：憑你是誰(shuí)的，你不給,，我管把老太太的茶吊子倒了洗手!婆子回頭看是寶玉的丫鬟,，提起壺就倒，還道歉：我眼花了,，沒(méi)看出是這姑娘來(lái)! 秋紋夠張狂,，竟敢宣稱(chēng)把老祖宗的茶倒來(lái)洗手，婆子卻不得不買(mǎi)帳,。寶玉默許秋紋張牙舞爪,，既是縱容丫鬟，也是自詡賈母捧著的鳳凰,。

怡紅院“茶事”更是層出不窮：

一碗楓露茶攆走了茜雪：寶玉到梨香院看寶釵,，回來(lái)已醉醺醺，茜雪捧上茶,，寶玉想起早起的茶,，問(wèn)茜雪：早起沏了碗楓露茶，我說(shuō)那茶是三四次后才出色,，這會(huì)怎么又沏這茶,？茜雪說(shuō)：那茶原是留著的,，李奶奶來(lái)，要嘗嘗,，就給她喝了,。寶玉聽(tīng)了，將手中茶杯順手往地上一擲,，“豁啷”一聲打得粉碎,，潑茜雪一裙子。寶玉跳起來(lái)問(wèn)茜雪：她是你哪一門(mén)子奶奶,？仗著我小時(shí)吃她幾口奶,，逞得比祖宗還大!立刻要回賈母攆走奶娘。后來(lái)真被攆走的是茜雪,，第二十回李奶奶“排揎”襲人,，黛玉寶釵來(lái)勸說(shuō)，李奶奶拉住訴委屈,，“將當(dāng)日吃茶,、茜雪出去與昨日酥酪等事，嘮嘮叨叨說(shuō)個(gè)不清,?！睂毝斏贍斊獍l(fā)起來(lái)也好生了得。

一碗不該倒的茶擠走了小紅：第二十四回怡紅院大丫鬟都有事外出,，寶玉要喝茶，叫了兩三聲,，進(jìn)來(lái)兩個(gè)老嫲嫲,，寶玉搖手“罷罷不用你們”，拿了碗想自己倒茶,。突然聽(tīng)背后有人說(shuō)：“二爺仔細(xì)燙了手,，讓我來(lái)倒?！睂氂褚幻婧炔枰幻娲蛄俊笆智嘻惛蓛簟钡难绢^并問(wèn)：“你也是我這屋里的人么,？”怡紅公子不認(rèn)識(shí)自己房里的丫頭，而滴翠亭樸蝶的寶釵僅從聲音就能判斷出是“眼空心大”,、“頭等刁鉆”的小紅,。寶玉問(wèn)小紅為什么不做端茶倒水活？小紅回答“這話我也難說(shuō)”,。為什么難說(shuō),？因?yàn)樗龥](méi)有倒茶的權(quán)力，只能做粗活,，但她不服氣,，想往上爬,。秋紋和碧痕回來(lái)發(fā)現(xiàn)小紅跟寶玉同在房間，心中大不自在,。怡紅院丫鬟等級(jí)分明,、分工明確。小紅是小丫鬟,，應(yīng)該做抬水,、掃地的粗活，沒(méi)有權(quán)力親近寶二爺,。秋紋問(wèn)明小紅給寶玉倒茶,，兜臉啐了一口，罵道：“沒(méi)臉的下流東西!正經(jīng)叫你催水去,，你說(shuō)有事故,，倒叫我們?nèi)ァＤ憧傻戎鲞@個(gè)巧宗兒,。一里一里的,，這不上來(lái)了？難道我們倒跟不上你了,？你也拿鏡子照照,，配遞茶遞水不配？”小紅本想在寶玉跟前顯弄,，無(wú)奈大丫鬟靈牙利爪,，哪兒插得下手？剛剛制造了一個(gè)給寶玉倒水的機(jī)會(huì),，就被兩個(gè)大丫鬟連諷加刺,。小紅從此對(duì)在怡紅院求發(fā)展灰了心，不久抓住在王熙鳳跟前表現(xiàn)的機(jī)會(huì),，跳槽走人,。

一碗絮絮叨叨的茶寫(xiě)活了大管家：第六十三回，怡紅院丫鬟約好晚上單獨(dú)給寶玉慶生日,。掌燈時(shí)分,，林之孝家的帶幾個(gè)管家娘子來(lái)了，怡紅院上夜的迎出去匯報(bào),。林之孝家的問(wèn)二爺睡了嗎,？寶玉忙趿（拉）著鞋出來(lái)，吩咐“襲人倒茶來(lái)”,。林之孝家的先教育寶玉早睡早起,，說(shuō)明日起遲了，人家會(huì)笑話哪像讀書(shū)公子,，倒像挑腳漢,。又教育寶玉不要叫丫鬟名字,，因?yàn)樗齻兪抢咸⑻堇飺苓^(guò)來(lái)的,?！氨闶抢咸⑻堇锏呢垉汗穬?，輕易也傷它不得,。這才是受過(guò)調(diào)教的公子行事?！绷种⒓业倪€說(shuō)：應(yīng)該給寶玉泡些普洱茶喝,，襲人等忙說(shuō)：沏了一盅子女兒茶，“大娘也嘗一碗”,。林之孝家的喝完茶,，絮叨夠才離去。

紅樓人物關(guān)系有時(shí)很復(fù)雜很難平衡,，小紅在怡紅院因?yàn)榈沽艘煌氩枋艽笱诀叩臍?；小紅母親林之孝家的是大管家，她進(jìn)怡紅院督察丫鬟是否盡職,，監(jiān)察寶玉是否按時(shí)作息,，大丫鬟得恭恭敬敬給她倒茶。

一碗死皮賴臉喝的茶寫(xiě)絕了晴雯：第五十一回襲人因母親病重回家,，晴雯嫌冷在熏籠上睡,，麝月在寶玉暖閣外值班，半夜寶玉喝茶,，晴雯對(duì)麝月說(shuō)：好妹妹也賞我一口兒,。麝月說(shuō)：越發(fā)上臉了。晴雯說(shuō)：好妹妹,，明兒晚上你別動(dòng)，我服侍一夜如何,？麝月只得服侍晴雯漱口,、喝茶。晴雯就是這樣,，平日似乎不太出力,，需要給寶玉出大力時(shí)，連命都不要,。勇晴雯病補(bǔ)雀金裘是令人過(guò)目不忘的情節(jié),。

說(shuō)不盡的《紅樓夢(mèng)》，說(shuō)不盡的紅樓茶,。

還是回到晴雯最后那碗茶上,。

寶玉看到晴雯喝那樣差的茶水竟然如飲甘露,，不禁感慨：“往常那樣好茶，她尚有不如意之處,。今日這樣,，看來(lái)，可知古人說(shuō)的‘飽飫烹宰,，饑饜糟糠’,，又道是‘飯飽弄粥’，可見(jiàn)都不錯(cuò)了,?！?/span>

未來(lái)寶玉還會(huì)發(fā)出更深感嘆，可能仍跟茶有關(guān),。據(jù)脂硯齋透露,，將來(lái)賈府事敗，因?yàn)槟峭霔髀恫璞粚氂駭f走的丫鬟茜雪以德報(bào)怨,，“茜雪至獄神廟方呈正文”,。因?yàn)榈沽送氩辉摰沟牟桦x開(kāi)怡紅院的小紅也到獄神廟探望寶玉。那時(shí)的寶玉是個(gè)什么樣,？寒冬臘月,，住繩床，圍破氈,，噎酸菜,，什么楓露茶，暹羅國(guó)進(jìn)貢的茶,，六安茶,，老君眉，什么普洱茶,、女兒茶,、玫瑰花露沖的茶、梅花雪水泡的茶……一概喝不上了,。什么成窯五彩小蓋盅,、官窯脫胎白蓋碗，什么綠玉斗,，竹根整雕的套杯,，還有端茶盅的海棠花式雕漆描金云龍獻(xiàn)壽茶盤(pán)······一概見(jiàn)不著了。瀟湘館下棋品茶的林妹妹早就回了太虛幻境,；給他送茶葉的鳳姐姐王熙鳳被休回金陵短命而死,；榮禧堂擺慧紋品茶的老祖宗也已駕鶴西去；國(guó)公府蛛絲兒結(jié)滿雕梁,，四大家族,，賈家,，史家、王家,、薛家,，一損俱損，一敗涂地,。金滿箱銀滿箱展眼乞丐人皆謗的寶玉剩下的,，只有人生這杯苦茶，我們想像,，大概也是絳紅色,，擺在瓦灶上，盛在晴雯表哥那種粗糙的瓷碗里,。

《紅樓夢(mèng)》,，人生如夢(mèng)。

《紅樓夢(mèng)》永遠(yuǎn)品讀不盡,；

《紅樓夢(mèng)》像日月經(jīng)天,，江河行地永存；

《紅樓夢(mèng)》永遠(yuǎn)在熱愛(ài)中華文化的讀者心中,。