玉米秸稈發(fā)酵成“草罐頭”,，喂養(yǎng)成本降低一大半,！

農(nóng)場小五哥 2019-10-24

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養(yǎng)牛養(yǎng)羊的朋友最頭疼的事情之一就是草料，尤其是在當前退牧圈養(yǎng)的趨勢下,。如何解決一冬一春長達半年的草料問題,，青貯微貯是最佳選擇！尤其是青貯,，不但能滿足半年的草料需求,，還能最大程度保留玉米等秸稈的營養(yǎng)成分不流失，保證動物采食,、消化及育肥效果,。

“

養(yǎng)殖場效益不高，飼養(yǎng)技術(shù)落后,、觀念陳舊,、新技術(shù)使用率低是主要原因。就秸稈青貯微貯而言,，既能解決冬春飼草粗飼料問題,、又能降低成本，還能降低粗纖維提高適口性和消化率……

”

就目前的現(xiàn)狀,，仍舊有很多人冬天只給牛羊一些干枯,、沒營養(yǎng)、咬不動嚼不爛的秸稈（動物只啃食玉米葉子和皮,，秸稈全部浪費）,，牛羊從粗飼料中得不到營養(yǎng)補充，生長發(fā)育受到很大限制,，嚴重浪費了牛羊生長的“黃金階段”的優(yōu)勢,！

當然有人說可以補充精補料來滿足牛羊營養(yǎng)，小編只想說兩個字——成本,！適當增加青貯飼料的量可降低精補料的量,，節(jié)約出來的就是真金白銀啊,！

還有人不會,、不懂、不知道,？??

下面,，小編教您如何簡單的制作青貯、微貯發(fā)酵（秸稈飼料生物處理法）：

（接上期）

青貯

利用微生物的發(fā)酵作用,，在適宜的溫度和濕度且密封等條件下,，通過乳酸菌大量繁殖，將飼料中的淀粉和可溶性糖變成乳酸,。當乳酸積累到一定濃度時,，便抑制霉菌等細菌的生長,，這樣飼料中的養(yǎng)分就不會腐敗變質(zhì)，從而達到長期保存青綠多汁飼料及其營養(yǎng)的目的,。青貯飼料氣味酸香,、軟嫩多汁、顏色黃綠,、營養(yǎng)不易丟失,、適口性好且容易被動物消化吸收，被譽為牲畜的“草罐頭”,。

制作方法

適時收割,。青貯玉米，要求在乳熟后期收割,，將莖葉與玉米果穗一起鍘碎進行青貯,。
原料切短。玉米植株一定要切碎,，這樣有利于裝填壓實,，通常切碎至2厘米左右。

調(diào)節(jié)含水量,。青貯玉米中水份含量的最佳值為60%-75%,，過高過低均不利于青貯，影響質(zhì)量,。判斷方法是用手握緊切短的原料,，以滲出水分不滴落下來為適度。飼料含水量過高應(yīng)適當混入適量含水較少的原料;水分偏低時可均勻噴灑適量的清水,，或混入一些多汁飼料,。
壓緊。青貯飼料能否成功最重要的一點在于減少青貯窖中的空氣,，造成厭氧菌生長和繁育的環(huán)境,，所以青貯過程中一定要分層壓實青貯原料,，逐層裝填,，逐層壓實。一般裝30厘米左右即壓實一次,，由四周依次壓到中央,，有條件的可采用機械壓緊。

密封,。青貯飼料按逐層壓實的辦法裝填完畢,，再在青貯料最上面鋪一層秸桿，壓實之后用薄膜覆蓋及時封窖,，然后在薄膜上覆蓋30-50厘米的土層,，保證嚴密不透氣,，如果發(fā)現(xiàn)土層出現(xiàn)裂縫，還應(yīng)及時加土,，保持無氧環(huán)境,。
作業(yè)連續(xù)。由于玉米收割后呼吸作用并沒有停止,，而呼吸作用過程中會消耗營份,，另外青貯料暴露于空氣中時腐敗菌、霉菌等有害微生物活躍起會造成青貯原料變質(zhì),，所以整個壓窖的過程要連續(xù)作業(yè),，一次完成，整個作業(yè)時間不能超過兩天,，溫度高時更要縮短時間,。
青貯窖容量要合適。青貯窖裝填秸稈飼料后應(yīng)高出地面50厘米左右,，所以在建青貯窖時一定要注意大小應(yīng)與需青貯的秸稈數(shù)量對應(yīng),，青貯窖不能太大，秸稈入窖后高度如果低于地面,，造成窖積水就會導(dǎo)致青貯失敗,。

青貯的秸稈飼料約45天后即可開窖喂食牲畜。

微貯

秸稈微貯飼料是在玉米秸稈中加入微生物高效活性菌種——秸稈發(fā)酵活干菌,，放入密封的容器中貯藏,。主要過程為：復(fù)活菌種→配制菌液→切斷秸稈→裝窯→封窯→發(fā)酵→成品。微貯飼料的水分含量是否合適是決定其好壞的重要條件之一,，因此,，在噴灑和壓實過程中要隨時檢查秸稈水分含量是否合適，注意層與層之間的水分銜接,，不得出現(xiàn)干層,。秸稈微貯后，可提高牲畜采食速度40%,，采食量增加20%～40%,，消化率提高24%～43%。